-
Hartige pannenkoekjes met asperges en avocado
Categorie: Amuse
15 min
Ingredienten: 1 bussel groene asperges, zout, 1 avocado, sap van ½ citroen, 200 g bloem, 3 eieren, 3 dl melk, 1 eetlepel olijfolie, boter, bieslook
-
Appel-rode koolflan - bloedworst op peperkoek
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 groentencompote appel-rode kool van Materne, 3 eieren, verse rozemarijn, 4 bloedworsten, 4 plakjes peperkoek, 2 dl kalfsfond, 25 g culinaire chocolade, boter
-
Witte lelies gevuld met mangomousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 8 geurige witte lelies, 2 rijpe mango's, 1 limoen, 100 g suiker, 3 eierdooiers, 2 eiwitten
-
Hete bliksem
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 6 à 8 aardappels, scheutje melk (koud!), nootmuskaat, peper, zout, 300 à 400 gram gehakt (gemengd of kalfs), 2 eetlepels bakmargarine of olie, 1 pot (350 gram) appelmoes, paneermeel
-
Brownies
Categorie: Traktatie, Koud
50 min
Ingredienten: 130 gr fondant chocolade (kwaliteits fondant), 100 gr (ongezouten) boter, 250 gr kristalsuiker, 85 gr bloem, 2 eieren, 3 koffielepels (zelfgemaakte) vanillesuiker (of 1 zakje), 2 eetlepels cacaopoeder, 100 gr walnoten of...
-
Druivencoupe met kruimellaag
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1/2 bak pitloze druiven (à 500 g), 2 sneetjes oud bruinbrood, 25 g roomboter, 4 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 bakjes Griekse yoghurt (à 150 g)
-
Banaan met ijs
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g), 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, 200 ml mineraalwater koolzuurhoudend, 3 bananen, 500 ml zonnebloemolie, 4 bolletjes roomijs vanille (bak 1 liter)
-
Noedelsalade met komkommer
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 g kipfilet, 1/2 zak mienestjes (a 500 g), 1 schaal peultjes (200 g), 2 cm verse gember (zakje 150 g) geschild, 1 citroen uitgeperst, 2 el pindakaas, 1 el sojasaus (flesje 250 ml), 1 komkommer, 1 zakje bosui (3 stuks)...
-
Chocolade Avocadosmoothie
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 50 g pure chocolade (tablet 100 g), grof gehakt, 1 avocado, 1 limoen, uitgeperst, 2 el suiker
-
Lasagne met prei en ham
Categorie: Gerechten, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 20 lasagne blaadjes, 70 gr bloem, 70 gr boter, citroensap, 500 gr gemalen kaas, 8 sneetjes ham, 1 l melk, PH pepermix, zout, nootmuskaat, 3 stronken prei
-
Aardappelen a la flamande
Categorie: Warm
75 min
Ingredienten: 4 vastkokende aardappelen (100 g elk), 4 eieren, 50 g gezouten boter, 1 kl nootmuskaat, 1 handjevol peterselie, peper en zout, 1 kg grof zeezout
-
Mojitotaart
Categorie: Koud
180 min
Ingredienten: Koekjesdeeg:, 125 g boter, 65 g suiker, 1 eieren (50 g), 250 g bloem, 60 g broyage (30 g suiker + 30 g amandelpoeder), snuifje zout, 5 g vanillepoeder, (voor 1 taart van ongeveer 22 à 24 cm), Vulling 1 (om mee te bakken)...
-
Chocoladekoek
Categorie: Koud, Traktatie
70 min
Ingredienten: 120 g kristalsuiker, Toevoegen:, 90 g Solo, 180 g kookchocolade, 1 pakken petit beurrekoekjes (400g), 1,5 eieren
-
Clafoutis van tomaten met hesp
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 250 g kerstomaten (rode en gele), 150 g hamblokjes of een dikke snede, 4 eieren, 2 theelepels gedroogde oregano, 50 g geraspte parmezaanse kaas, 1 soeplepel maïzena, 200 ml Solo Delifine, 1 soeplepel Amora mosterd, 50 ml...
-
Lekkerbeksalade met Knacki
Categorie: Traktatie, Koud
15 min
Ingredienten: 6 tot 8 Knacki Herta,, 80 g gouda of emmentaler (in blok),, 1 grote appel,, 100 g gedroogde rozijntjes,, 1 tak groene selder,, ongeveer 150 g gewassen sla naar keuze,, 2 eetlepels azijn,, 2 eetlepels vloeibare honing,, 1...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes