-
Ratatouille uit Eygaliers
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 aubergine, 4 grote tomaten, 1 venkelknol, 1 groene paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 takje verse tijm, 4 el.olijfolie, een flinke scheut witte wijn, peper,zout
-
Gegrilde groenten
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 augbergine, 1 courgette, 1 rode paprika, 8 champignons (middelgroot), balsamico azijn, olijfolie, 1 theelepeltje knoflookpuree
-
Bimi met citroenmozzarella
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 50 gram pijnboompitten, 2 bollen mozzarella, 4 eetlepels olijfolie, 1/2 citroen schoongeboend, 500 gram bimi of broccoli
-
Knolselderijgratin
Categorie: Groenten
75 min
Ingredienten: 35 gram bloem, 50 gram boter,gesmolten en warm, 500 mililiter volle melk, 2 eetlepels grove mosterd, 1 knolselderij geschild en in vieren gesneden, 750 gram vastkokende aardappels,geschild
-
Terrine van gekleurde paprika's
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 300 gram reepjes geroosterde rode paprika's, 250 gram wortelen, 250 gram courgettes, 100 gram groen van de courgettes, 100 gram reepjes gele paprika, 20 gram gelantineblaadjes, tabasco, worcestersaus, knoflook, peterseli...
-
Chakchouka met paprika
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 4 rode paprika`s, 5 el olijfolie, 4 grote uien in grove stukken, 4 teentjes knoflook fijngesneden, 5 pomodorotomaten in kleine blokjes, zout, vers gemalen zwarte peper
-
Witlof met Kipfilet in een bosbessensaus
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: 500 gr witlof, 40 gr hazelnootsnippers, 4 halve kipfilets, Zout & Peper, Voor de bosbessensaus:, 15 gr honing, 100 gr bosbessen
-
Vlaamse rode kool
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 150 gram rode kool, 50 gram knolselderij, 2 eetlepels zure room, 1 zure appel, citroensap, peper,zout
-
Turkse ratatouille
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 200 gram sperzieboontjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram worteltjes, 1 groene paprika, 2 tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 150 mililiter runderbouillon, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 kleine courgette, 1 eetlepel citroensa...
-
Tortellini met roomsaus
Categorie: Groenten, Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gram tortellini gevuld met kaas, 2 flinke uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel gehakte peterselie, 200 mililiter koffieroom, 2 eetlepels witte wijn, parmezaanse kaas, rozemarijn, tijm, peper,zo...
-
Spinaziesalade met knoflookcroutons
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 ei, 1/2 sinaasappel, 1 1/2 tl.mosterd, 3 el.olijfolie, 1 teentje knoflook, 25 gr.zachte boter, 1 sneetje wittebrood, 1 lenteuitje, 150 gr.spinazie (rauw), peper,zout
-
Rode kool met rozijnen
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 lepel gesnipperde ui, 1 lepel boter, 500 gr. rode kool, 1 dl. water of rode wijn, ½ theelepel gemalen kruidnagel, ½ theelepel kaneel (1 laurierblaadje), 50 gram rozijnen, 2 zure appels, aardappelmeel
-
Orientaalse courgettes (Courgettes farcies a l'orientale)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 grote courgetees (ong.700 gram), 3 eetlepels olijfolie, Voor de vulling:, 100 gram gekookt of gebraden vlees, (bijv.schape-,kalfs-,of varkensvlees), 100 gram gekookte rijst, 30 gram boter, 1 tomaat, 1 ui, paneermeel, w...
-
Groenten op z'n Chinees
Categorie: Groenten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels plantaardige olie, 1 in plakjes gesneden bleekselderij, 1 in reepjes gesneden aubergine, 1 in plakjes gesneden wortel, 1 in reepjes gesneden rode paprika, 1 in plakjes gesneden kleine courgette, 1/2 in plakj...
-
Gegratineerde tomaten met Old Amsterdam en gehakt
Categorie: Warm, Groenten
30 min
Ingredienten: 6 el.olijfolie, 250 gr.half-om-half gehakt, 80 gr.fijngesneden uien, 1 fijngesneden teentje knoflook, 1 el.tomatenpuree, 100 gr.tomatenblokjes (blik), 1 el.fijngesneden oregano, 1 el.fijngesneden tijm, 12 middelgrote tom...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart