-
Kabeljauw met cheddar en tomaat
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: -4 dikke stukken kabeljauw, -200 gram belegen geraspte cheddarkaas, -3 tomaten in plakjes, -4 eetlepels crème fraîche, -4 theelepels mosterd, -viskruiden en vers gemalen peper, -boter om in te vetten
-
Aardappelpuree met feta en pesto uit de oven
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500 gram aardappels, 2 teentjes knoflook, fetablokjes (pot) geprakt, hoeveelheid naar smaak, 1 à 2 el (rode) pesto, 1 bosuitje in ringetjes, 1 ui klein gesneden, halve paprika klein gesneden, 1 ei losgeklopt, 5 (groene)...
-
Appel- abrikozenmoes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -1 kilo appels, -1 zakje gedroogde abrikozen, -een halve beker suiker, -1 theelepel kaneel
-
Tomaten-kokos bharta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 3 (groene) verse Spaanse pepers, 1 peper extra, 4 teentjes knoflook, 100 gram gedroogde kokos, sap van 2 limoenen of van 1 citroen, 250 gram tomaatstukjes (uit blik kan ook), 1 tl zout
-
Aardappelsalade
Categorie: Overig, Aardappels
30 min
Ingredienten: -5 grote aardappels geschild en in blokjes van 1 cm groot, -3 lente uitjes in kleine ringetjes, -1 klein potje zilveruitjes, -1 klein potje augurkjes, augurkjes in plakjes gesneden, -1 groot blik smac of een blik knakwor...
-
Pastasalade
Categorie: Salades, Overig
50 min
Ingredienten: 400 gram pasta (penne), 4 rode paprika's, 100 gram amandelschilfers, 1 handvol verse dragon, 1 bussel wilde waterkers, 2 dooiers, 100 gram (oud) brood, 15 cl melk, 2 teentjes look, 200 ml olie, ½ citroen, peper, zout
-
Kaaspastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ui, 3 eieren, 100 g boter, 200 g bloem, 1 tl bakpoeder, peper, paprikapoeder, 200 g geraspte oude kaas
-
Aardappel- appelpuree
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 4 appels, suiker, 2 steranijs, 2 vanillestokjes, boter, melk
-
Spinazierisotto met Gorgonzola
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: olijfolie, 3 teentjes knoflook fijn gehakt, 1 kleine ui, gesnipperd, 100 ml witte wijn, 350 bladspinazie, panklaar, 60 gram gorgonzola, 250 gram risottorijst, 1 l kruidenbouillon, zout, zwarte peper uit de molen
-
Brie-tomaten pizzaatjes
Categorie: Bakken, Overig
25 min
Ingredienten: 4 bladerdeeg plakjes ontdooid, 200 gram brie (in plakjes), 2 tomaten (in plakjes), ½ theel olijfolie, verse basilicum
-
Appel, Gepoft met Kaneel en Suiker
Categorie: Overig, Warm
35 min
Ingredienten: 6 middelgrote appels,reinetten bv, 6 stokjes kaneel van 5 tot ongeveer 8 cm, 6 eetlepels bruine basterdsuiker, 6 eetlepels roomboter, 12 kruidnagels, 6 lepeltjes krenten of rozijnen zonder pitjes
-
Luchtige aardappelpuree
Categorie: Aardappels, Overig
40 min
Ingredienten: -aardappels (hoeveelheid naar behoefte), -melk, -1prei (of wat lente-uitjes), -2 eiwitten, -peper/zout, -boter, -paneermeel, -eventueel geraspte kaas (vrije keus)
-
Kerstmarmelade van pompoen
Categorie: Overig, Kerst
210 min
Ingredienten: 750 gram oranje of rood pompoenvlees, 1/8 ltr. witte wijn, ½ ltr. vers geperst sinaasappelsap, 1 el. vers geraspte gember, fijngeraspte sinaasappelschil van ½ sinaasappel, 1 kg. geleisuiker, 1 tl. kaneel, 1 mespuntje kr...
-
Stoofperen à la Mamma
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 kg. stoofpeertjes, 250 ml. rode wijn, 1 citroen, schoongeboend en 3 reepjes gele schil eraf gesneden, 100 gr. suiker, 2 kaneelstokjes, 2 kruidnagels
-
Beignets van spruitjes en scampi's
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: - 24 spruitjes, - 16 scampi's, - 3 eieren, - 100 gram bloem, - 1 flesje pils, ijskoud, - zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart