-
Kalkoen en stuisvogelragout met Leffe kerstbier
Categorie: Wild, Kerst
120 min
Ingredienten: - 400 gram kalkoenblokjes, - 400 gram struisvogelblokjes, - boter, - peperbolletjes, - dragon, - tijm, - oregano, -150 gram groene olijven, - 1 ajuin, - 1 rode paprika, - 300 ml wildfond, - 750 ml Leffe Kerstbier
-
Dessert: vanille ijs met avocadosaus
Categorie: Coupes
10 min
Ingredienten: - 8 bollen vanille ijs, - 16 blaadjes chocoladehazelnootchips, - 8 witte mikadostokjes gevuld met hazelnootcrème, - saus :, - 2 avocado's, - 2 soeplepels witte fijne suiker, - 2 soeplepels advocaat, - een flinke scheut m...
-
Aardappel : Krieltjes opgebakken met rozemarijn
Categorie: Aardappels
15 min
Ingredienten: 250 gr. krieltjes, gemalen peper, grof zeezout, rozemarijn, boter
-
Aardappelen goed gekruid met dille en zwarte peper
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, boter, dille, zwarte gemalen peper
-
Gewokte groenten met verse basilicum
Categorie: Groenten, Wokken
5 min
Ingredienten: - 150 gr. sojascheuten, - 1 lenteuitje, - 1 mini oranje paprika, - 6 tal cocktailtomaatjes, - 50 gr. verse basilicum, - vers gemalen peper, - currypoeder, - olijfolie
-
Soep : De zeven dwergen Bloosje
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: een broccoli, een groene courgette, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ajuin, 100 gr. rode paprika blokjes, 100 gr. gele paprika blokjes, 100 gr. knolselder blokjes, 100 gr. groene paprika blokjes, 100 gr. broccoli ro...
-
Broodjes tonijn
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: broodjes naar keuze, 300 gr. tonijn uit blik in eigen nat, een stuk zomer wortel, een stuk courgette, een halve tomaat, een stuk rode ajuin, een stuk rode paprika, dille, gemalen zwarte peper, yoghurtdressing, 1 hard gek...
-
Kippenvleesbrood gevuld met kip , champignons ...
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: - 600 gr. kippengehakt, - 300 gr. fijn gesneden kipfilets, - 200 gr. boschampignons, - 1 rode ajuin, - 1 eike vers van de pers, - chapelure, - kipkruiden, - boter
-
Sausje heel apart en vlug klaar voor bij de vis
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 4 eetlepels mayonaise, - 2 eetlepels zoetzure zilverajuintjes, - 2 zoetzure slices, - dille, - grof zeezout, - viskruiden, - een flinke scheut witte wijn
-
Soep : alledaags
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 500 gr. tomaten, - 2 wortelen, - 2 stengels porei, - 2 ajuinen, - 2 sjalotten, - 1 groene selder, - 2 liter groentenbouillon, - boter
-
Gegrilde, gemarineerde rundersteak
Categorie: Vlees, Gerechten
6 min
Dit heerlijk stukje vlees werd geserveerd met opgewokte groenten en rijst.
Ingredienten: - 4 rundersteaks ± 250gr. per persoon, - olijfolie, - rozemarijn, - dragon, - tijm, - venkelzaad, - zeezout, 200 gr sojascheuten , 100 gr wortelen, 1stengel porei, 100 gr witte kool, een scheut vloeibare honing, 4sjalotj...
-
Soep : toe-ter-nie-toe
Categorie: met Groente, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 1 rode biet, - 1 stuk rammanas, - 2 wortelen, - 1 ajuin, - 3 sjalotten, - 2 teentjes look, - 1 stuk courgette, - 2 liter bouillon mediteranée, - boter, - paprika poeder
-
Blinde vink in een nestje van puree
Categorie: Vlees, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 2 blinde vinken, - 6 aardappelen, - 1 stengel wit van porei, - 4 sjalotten, - enkele roma tomaatjes, - 6 tal champignons, - 1 pijl witloof, - pezo, - muskaatnoot, - een flinke scheut trappist, - boter
-
Zonnevisfilet met pasta en opgewokte groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - +/- 400 gr zonnevisfilet, - 200 gr lintpasta, - een stuk courgette, - 6 tal boschampignons, - 2 sprieten lente uitjes, - 4 tal roma tomaatjes, - een scheut room, - dille, - viskruiden, -olijfolie
-
Spitskool op een aparte manier klaargemaakt
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: - 1 spitskool, - 150ml room, - 300 ml tomaten baselicum met olijven, - marjolein, - dragon, - muskaatnoot, - gemalen peper, - boter
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes