-
Vlinderpasta met Kabeljauw
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 1 pot geroosterde paprika's, 200 gr kabeljauwfilet in blokjes, 2 dl creme fraiche, 2 el fijngesneden verse oregano, of 2 tl gedroogde, z/p, 300 gr vlinderpasta (harde tarwe), 250 gr broccoli, in kleine roosjes
-
Vis met een dakje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: een mooie moot witvis, drie tros tomaten, 1/2 paprika, 2 stengels lenteui, peterselie, bieslook, peper- zout, 1 visbouillonblokje, 3 teentjes knoflook, klein schepje pesto, boter voor het insmeren van de ovenschaal en pa...
-
Con Pon Chae (lekker pittig)
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet in blokjes, 3 teentje knoflook, 4 a 5 rode pepers gesneden incl. pitjes, 1/2 flesje ketjap manis (zoet) of iets meer, 1 rode, gele & groene paprika in blokjes gesneden, 5 uien snipperen, 2 a 3 ons ongezou...
-
Kalkoenfilet met gember-sinaasappelsaus
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: Voor de saus:, 25 gr verse gemberwortel, 5 lente-uitjes, 25 gr boter, 1 takje selderijblaadjes, 2 eetlepels bloem, 4½ dl kippenbouillon, 1 sinaasappel, 3 takjes tijm, 1 eetlepel sherry groenten, ½ gele paprika in reepjes...
-
Gesmoorde Marokkaanse kip
Categorie: Gevogelte, Tajine
90 min
Ingredienten: 8 kippendrumsticks, 1 ½ tl. gemalen komijn, 2 el. plantaardige olie, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt, een snufje safraandraadjes geweekt in 1 el. heet water, 3 korianderwortels, 2 ½ el ras...
-
Gebakken kabeljauwfilet met witlof en mosterd
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet, 2 eetlepels bloem, 4 struikjes witlof, 50 gram boter, sap van een halve citroen, 125 ml. crème fraîche, 1 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel gembersiroop (uit een potje gember), zout en peper
-
Snoekbaars uit de Overijsselse vecht ( zie opm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 struikje bleekselderij, 60 gram katenspek, 6 sjalotjes, 1200 gram snoekbaarsfilet met ontschubd vel, arachide olie, 3 dl. Riesling, 3 dl. visfond, 3 dl. room, 60 gram koude boter, zout, peper, appelstroop, 6 el. fijnge...
-
Boerenomelet met groenten
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: * 4-6 eieren, *1 dunne prei, * bakje champignons, * een bakje gesneden ham, * zakje mix voor Boerenomelet van Honig/ of een, goedkoper merk van bijvoorbeeld Aldi/Lidl
-
Heksenprutje
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 250 gr. (runder) gehakt, 1 bakje champignons, 250 gr. taugé, 6 eetl. ketjap, 6 eetl. tomatenketchup, 6 eetl. suiker, 3 eetl. pindakaas, 200-250 gr. (zilvervlies) rijst
-
Gehakt in witte koolbladeren
Categorie: Vlees, Vlees
60 min
Ingredienten: 1 niet te kleine witte kool, 1/2 pakje Blue Band, Vulling:, 1 pond rundergehakt, 1 grote ui, 1 ei, 1 zakje gehaktkruiden met uitjes
-
Kalfsbroodje met krieken
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 2 sjalotjes, 2 eieren, 2 eetlepels wit broodkruim, 2 eetlepels melk, 1 opgehoopte koffielepel paneermeel, 1 bokaal opgelegde krieken (5 dl), 1 koffielepel vanillepuddingpoeder, 1 zakje vanillesuiker, bo...
-
Flammenkuchen
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: 8 gr. gedroogde gist, 2 theelepels suiker, 400 gr. witte tarwebloem, 1 tl. zout, 3 eetlepels olijfolie, voor de topping:, 100 gram gerookt spekreepjes, 1 eetlepel roomboter, 2 grote uien, in ringen, 200 gram kwark, 200 g...
-
Aardappeltjes met pesto
Categorie: Aardappels, Overig
25 min
Ingredienten: 750 gr. vastkokende aardappelen, 1 ui, 1 knoflookteentje, 2 el. olijfolie, 2 el. rode pesto, 1 el. fijngehakte peterselie, 1 el. fijngehakte basilicum, zout, zwarte peper
-
Bonte groentecurry
Categorie: Vegetarisch, Groenten
50 min
Ingredienten: 375 gr. aardappelen, 1 grote wortel, 2 stengels bleekselderij, 125 gr. sperziebonen, 2 grote uien, 2 knoflookteentjes, 2,5 cm. verse gember, 1 groene chilipeper, 1/2 kaneelstokje, 4 el. arachideolie, 1/2 tl. kurkuma, 2 e...
-
Soep : toe-ter-nie-toe
Categorie: met Groente, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 1 rode biet, - 1 stuk rammanas, - 2 wortelen, - 1 ajuin, - 3 sjalotten, - 2 teentjes look, - 1 stuk courgette, - 2 liter bouillon mediteranée, - boter, - paprika poeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart