-
Aardappelpuree op een druilige dag
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 6 aardappelen, stuk pompoen, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, peper, zout, muskaatnoot, boter, een scheutje melk
-
Bloemkool in een curry-peterselie sausje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 kleine bloemkool, 1 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 500 ml melk, currypoeder, een handvol gehakte peterselie, peper, muskaatnoot
-
Aardappelpompoenpuree
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 2 rode sjalotjes, 2 teentjes look, 200 gr kleine pompoenblokjes, boter, peper, zeezout, muskaatnoot
-
Soep boordevol vitamines
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 wortelen, 2 aardappelen, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 1/2 kleine knolselder, 1/2 klein pompoentje, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 2 liter groentenbouillon, klontje boter
-
Hapjes: Confit de foie de porc
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 8 toastjes, 150 gr confit de foie de porc Lidl, een scheutje witte porto, schijfjes kiwi, kerstomaatjes uit den hof in vier gesneden
-
Soep: pompoen gevuld met een verrassing van halloween
Categorie: met Groente, Halloween
60 min
Ingredienten: 2 kg vruchtvlees van pompoen, 2 wortelen, 2 stengels porei, 3 ajuinen, 6 teentjes look, 2 raapjes, 4 aardappelen, 400 gr spruiten, 400 gr gerookte spekblokjes, boter, 4 liter vleesbouillon
-
Soep: heldere kippenbouillon
Categorie: met Groente, met Vlees
45 min
Ingredienten: 5 kippenonderboutjes, kippenkruiden, boter, een flinke scheut madeira, 1 kippenbouillonblokje, 500 ml water, 2 stengels porei, 2 stengels witte selder, 2 wortelen, 1 aardappel, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 2 liter kippenb...
-
Kabeljauw op een bordje klein maar fijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 2 aardappelen, 1 sjalotje, 1 kleine wortel, 1 stengel wit van porei, 6 spruiten, bloem, peper, zout, muskaatnoot, kurkuma, viskruiden, 1/2 tomaat concassé, plukjes bladpeterselie, plukjes krulpete...
-
Tajine: Lapin élevé en parc en automme
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1500 gr parkkonijn in stukken gesneden Lidl, 4 rode sjaloten, 2 wortelen, 100 gr dadels zonder pit Lidl, 100 gr gedroogde abrikozen Lidl, 4 bloemkoolroosjes, 200 gr pompoenblokjes, 4 teentjes look, Italiaanse kruiden, ta...
-
Hapje: couscous met fijne groenten en chorizoham fijn gesneden
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 soeplepels couscous kant en klaar, 2 schijven fijn gesneden chorizo
-
Soep van de dag 9 oktober 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gr pompoenblokjes, 1 stengel porei, 2 stengels groene selder, 1 wortelen, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 2 aardappelen, 2 liter kippenbouillon, boter, 400 ml kokosmelk
-
Dagschotel: zoete aardappel met wortelen en hindegebraad in een zoet sausje
Categorie: Wild, Halloween
35 min
Ingredienten: 4 grote zoete aardappelen, 8 wortelen, 1 ajuin, 1 soeplepel fijn gesnipperde bladpeterselie, 800 gr hinde gebraad, zwarte peper, zeezout, tijm, rozemarijn, venkelzaad, muskaatnoot, saus:, 1 flesje lindemans kriek, 100 gr...
-
Kabeljauw in een Halloween kleurtje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Halloween
20 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 1 stengel porei, 4 goudajuintjes, 1 teentje look, 1 soeplepel zongedroogde kerstomaatjes op olie, 1 soeplepel gezeefde tomaten, 1 soeplepel Wild Garlic Mix van Oil & Vinegar
-
Tajine: hauts de cuisse de poulet
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1 kg kippenboutjes, 250 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, 4 teentjes look, 4 sjalotjes, 1 rode ajuin, 1 wortel, halve rode paprika, halve gele paprika, halve groene paprika, 100 ml rode...
-
Gehaktbrood gevuld met puree
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, 1 soeplepel mosterd, chapelure, kippenkruiden, 4 aardappelen, 2 sjalotjes, een handvol fijn gesnipperde bieslook, peper, zeezout, muskaatnoot, olijfolie, boter
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes