-
Tajine: gevulde kalkoenlapjes met een sausje apart
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 4 kalkoensneetjes +/- 500 gr, 300 gr kalkoen gehakt, chapelure, cajunkruiden, 1 eike vers van de pers, 1 groene paprika, 1 gele paprika, een halve courgette, 1 rode ajuin, 1 gewone ajuin, 2 teentjes look, mespuntje chili...
-
Tonijn met basilicum op een zomerse dag
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 gr gekookte mini macaroni, 400 gr tonijn op olie, enkele blaasjes ijsbergsla, een stuk komkommer, 1 sjalotje, enkele blaadjes verse basilicum, citroenpartjes, citroenpeper, 1 soeplepel mayonaise, decoratie saus 3 mos...
-
Spareribs in penang curry
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 500 gram spare ribs, los gesneden van elkaar, 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise penang-currypasta, 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus, koriander blad, Spaanse peper in reepjes
-
Penne met zalmroomsaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 ui, 200 gram gerookte zalmblokjes, 1 dl. kippenbouillon, 2½ dl. kookroom, 2 tl. gedroogde oregano, peper en zout uit de molen, handjevol gehakte verse dille, olie, penne voor 2 pers.
-
Gevulde paprika met aardappel
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
45 min
Heerlijk gevulde paprika's als bijgerecht.
Ingredienten: -3 Rode paprika's, -200 Gram kipfilet in blokjes, -1 Blikje mais, uitgelekt, -3 Aardappels, geschild en in blokjes, -1 Bouillonblokje, -20 Gram kipkruiden, -2 Tenen knoflook, fijngehakt., -Geraspte kaas naar keuze
-
Ayam Opor (Gestoofde kip in kokossaus)
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: zonnebloemolie, 2 kipfilets in blokjes gesneden, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel ketoembar (koriander), 1⁄2 theelepel djintan (komijn), 1⁄2 theelepel koenjit, 1 à 2 theelepels suiker, mespuntje trassi,...
-
Varkensfiletrollade met biersaus
Categorie: Vlees, Pasen
30 min
Ingredienten: 800 g varkensfiletrollade, 2 laurierblaadjes, 2 flesjes oud bruin bier, 2 grote sjalotten, 2 kruidnagels, 2 eetlepels fijne scherpe mosterd, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels dille, 2 eetlepels boter,...
-
Kip-Ui Tajine
Categorie: Tajine, Gevogelte
90 min
Ingredienten: 800 gram kipfilet, 500 gram uien, 1/2 eetlepel kaneel, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel basterdsuiker, zout, peper, teentje knoflook, 1 eetlepel masala kerrie (toko), 1 theelepel kurkuma (geelwortel), 1 kippenbouillonbl...
-
Aparte pizza calzone
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: -1 Verpakking pizzadeeg mix, -1 Ui gesnippert, -1 Zakje geraspte kaas, -1 Bol mozzarella, geraspt, -1 Kipfilet in kleine blokjes, -1 Rode paprika in kleine blokjes, -1 Klein blikje mais, uitgelekt., -1 Blikje champignons...
-
Nederlandse Versie van de Spaghetti Bolognese
Categorie: Pasta's, Warm
120 min
Ingredienten: 500 gram runder gehakt, 150 gram ontbijtspek,in zeer kleine blokjes, 250 gram kerstomaatjes, 100 gram zongedroogde tomaatjes uit olie, fijngesnipperd, 400 cc Zontomaatje (jus de tomates), 1 eetlepel verse rozemarijnblaa...
-
Spaghetti comme vous voulez
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr gerookte spekblokjes, 200 gr gekookte hesp in blokjes snijden, 400 gr spaghetti, een stuk courgette, een stuk aubergine, have rode paprika, halve groene paprika, halve gele paprika, 3 teentjes look in fijne ringen...
-
Vietnamese kipsalade
Categorie: Salades, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 600 gr kippenfilets, 1 handjevol sojascheuten, 1 Chinese kool, fijngesneden, peper, 2 el plantaardige olie, 1 handjevol Thaise basilicum (of gewone basilicum), 1 handjevol Vietnamese muntblaadjes, 3 wortelen, in julienne...
-
Roerbak van biefstuk en eiernoedels
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 125 gram (verse) eiernoedels, 1 zakje onoff spices Pad Thai mix, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel droge sherry, 2 eetlepels kippenbouillon, 2 eetlepels plantaardige olie, 200 gram biefstuk in reepjes, 100 gram sugar sna...
-
Papas bravas met look, chorizo en rozemarijn
Categorie: Aardappels
10 min
Ingredienten: 20 schijfjes chorizo, 4 gekookte aardapelen, 2 teentjes look, olijfolie, 4 takjes rozemarijn
-
Creoolse Rode Poon
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 gr Rode Poon, z/p, 1 1/2 dl olijfolie, 1 flinke ui gesnipperd, 1 teentje knoflook geperst, 1 vleestomaat , in stukjes, 5 pimentkorrels, 1 flink laurierblad, 3 el tomatenpuree, 1 kopje warm water, 2 takjes peterselie...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart