-
Fricandeau met rode pesto
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 600-700 gr. fricandeau, 2 el rode pesto, half bolletje mozzarella
-
Culinair varkenshaasje
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: Varkenshaas, Witte wijn, sjalotjes, knoflook, honingmosterd, paddestoelen, m.a.w. (kastanje)champignons, cantharellen, etc. of een mix hiervan., boter, peper en zout
-
Indische Risotto
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
30 min
Ingredienten: 400 gram Risotto, 300 gram Runder gehakt, 500 gram spitskool, Kruiden: Djintan , Ketoembar, djahe, kerrie, Flesje 250 ml Rose, Rode curry Boemboe, 2 teentjes knoflook
-
rijst met ontbijtspek
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 pak rijst, 3 ons in plakjes ontbijtspek, ui, prei, sambal oelek, ketjap
-
Ratjetoe
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: een zakje krieltjes, een bakje champignons, 1 blikje peen en erwtjes, 6 bosuitjes in ringetjes of een grote ui snipperen, dubbelpakje spekjes, 2 kipfilets in blokjes en peper en zout, gehakte peterselie
-
Pompoen met dillesaus
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 700 gram pompoen, zout, 2 eetlepels dille (vers of uit de diepvries), 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels koffieroom, ½ dl yoghurt, 1 dl (groente)bouillon (van tablet), peper
-
boeuf stoganof
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: uien-, champingons-, tomaten puree-, paprika poeder-, knoflook-, peterselie-, biedlook-, bouillon-, creme fraiche of zure room-, biefstuk.
-
Gefrituurde kip met piccalillysaus
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: * 250 gr kipfilet, in blokjes, * 500 gr aardappels, * 1 dl kippenbouillon, * 100 gr piccalilly, * 1 ½ dl room, * 2 teentjes knoflook, * ½ rode chilipeper, * 50 gr bloem
-
Tomatensoep met gevulde pasta
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kleine ui, 1 el olie, 2 blikken gepelde tomaten, 5 dl groentebouillon (van tablet), 1 dunne prei, 150 gram gevulde pasta (bv. tortellini met kaasvulling of perline met hamvulling (AH, koelverse pasta), peper, zout, bas...
-
Biefstuk met Boontjes
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 300 gr biefstuk in reepjes, 3 eetl (roerbak)olie, 1 eetl sesamolie, 4 eetl japanse soja, 1 eetl rijstazijn, 2 tn knoflook, 3 cm verse gember, 1 rood chilipepertje (of sambal), 2 bosuitjes, 500 gr boontjes, Basmatirijst
-
Ratatouille uit de oven
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 1 courgette, in blokjes, 1 rode paprika, in blokjes, 1 gele paprika, in blokjes, 1 gehakte rode chilipeper, zonder zaadjes, 2 tenen knoflook uit de knijper, 4 portobello paddestoelen of 200 gram oesterzwammen, in blokjes...
-
Kipstukjes met knoflook/witte wijnsaus
Categorie: Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: Kipfilet, Beetje meel, zout, Cayennepeper, Grote ui in dobbelsteentjes, Knoflook, Olijfolie, Kippenbouillon, witte wijn, Peper, Rijst, Saffraan (turkse)
-
Waterkerssoep met pestocroutons
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
25 min
Een lekker gezond soepje met waterkers.
Ingredienten: Waterkers, Knoflook, Olijfolie extra vergine, Ui (gesnipperd), Kruimige aardappel (geschild en in blokjes), Groentebouillon, Pijnboompitten, Parmezaanse kaas (geraspte), Ciabatta
-
Meatza
Categorie: Hoofdgerecht, Paleo, Pizza's
45 min
Een gezond en verantwoorde Meatza, een variant op de bekende Pizza. Geen bodem van deeg maar van gehakt.
Ingredienten: Gehakt, Peper, Zout, Mosterd, Kruiden naar smaak, Gezeefde tomaten, Italiaanse kruiden, Tapas Salami, Tomaten, Handje spinazie (vers), Gebakken courgette, Gebakken champignons, Kort gekookte sperziebonen, Gebakken ui, Ol...
-
Hele kip met groenten
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
50 min
Ik heb net een nieuwe blender, maak er smoothies in, op 1200 watt
Ingredienten: 2 sinaasappels met schil, 2 appels , 1/2 liter kwark, druivenbladen ingemaakt, 1 grote verse kip, ruim 1200 gram, verse abrikozen, 2 teentjes knoflook, stengels bleekselderij (goed voor het hart)
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje