-
Pangasius vis met heerlijke groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 2 pangasius vissen, - 1 wortel in blokjes gesneden, - 1rode ajuin in blokjes gesneden, - 10tal bos champignons in 4 snijden, - witte balsamico azijn, - peper, - dille, - thym, - zeezout, - boter, - olijfolie
-
Dessert : gevulde ananasboot
Categorie: Coupes, Pasen
5 min
Ingredienten: - 1 ananas, - 4 bollen vanille ijs, - 4 bollen aardbeien sorbet, - slagroom, - 6 tal aardbeien, - een beetje kaneel
-
Saus : Bearnaise saus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 2dl witte wijn, - 2dl witte balsamico azijn, - 3 sjalotten fijn gesneden, - handvol verse dragon, - handvol verse kervel, - handvol verse thijm, - handvol verse bieslook, - gemalen peper, - 3 eierdooiers, - 200 gr bote...
-
Bloemkool apart
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Bloemkool apart
Ingredienten: - 1bloemkool, - 1 rode ajuin halveren en in ringen, - 10 tal kerstomaatjes in vier snijden, - een stuk komkommer in jullienne snijden, - handvol rucola fijn gesneden, - Saus : boter , bloem , melk , 1 soeplepel tomaten p...
-
Soep met kip en van alles en nog wat
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - enkele bladeren spitskool, - 1 klein blikje erwten, - 1 ajuin, - 1 wortel, - 1 aardappel, - een stuk rode , groene paprika, - 1 stengel prei, - 2 tomaten (ontveld ), - 2 liter groenten bouillon, - 150gr kippefilet in s...
-
Loempia met wilde curry rijst
Categorie: Rijst, Overig
30 min
Ingredienten: - 4 grote loempia vellen, - 1ei los geklopt met een beetje water, -vulling :, - 1stuk wit van prei in ringen gesneden, - halve ajuin in reepjes gesneden, - 1 wortel in kleine staafjes gesneden, - 150gr sojascheuten, - 10...
-
Taart : half en half
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: - brokkeldeeg kant en klaar, - 2 appels en 2 peren met 2 eetlepels witte suiker, - 2appels en 2 peren, - een beetje kaneel, - een beetje witte suiker
-
Confituur Halloween
Categorie: Beleg, Halloween
40 min
Confituur Halloween
Ingredienten: -1 kg suiker(witte), -250 gr aardbeien, -250 gr kersen, -250gr ananas, -250gr perzikken
-
Soepje in een glaasje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: -1 prei stengel, -1 ajuin, -1 stuk witte selder, -1 raapje, -1 stronk witloof, -1 aardappel, -1 liter visbouillon, -100gr krabsticks
-
Varkenslapje met kaas en hesp
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: -varkensgebraad +/-700gr, -8 schijven kaas naar keuze, -4 schijven hesp naar keuze, -room een goede scheut Chef & Co met kruiden, -peper, -mosterd
-
Croissant ST ' Paulin
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: -2 croissants, -2 stukken babymais(grof snijden), -1 klein stukje ajuin(grof snijden), -1 stuk venkel(grof snijden), -1 stuk aubergine(grof snijden), -een handvol zongedroogde tomaten, -2 stukken ST ' Paulin(kaas), -pezo...
-
Dessert : Koffie baverois met ammoretto
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: -4dl koffie, -1dl ammoretto, -4gelatine blaadjes, -50gr candij suiker, -1l room 40%, -een goede scheut avocaat
-
Kippe salade
Categorie: Beleg, Salades
10 min
Ingredienten: -200gr sojascheuten(blancheren), -1blik palmharten(in stukken snijden), -1ananas(halve), -300gr kippewit(in blokjes snijden), -coctail saus, -pezo
-
Pizza gelijk wij het graag hebben met vis
Categorie: Pizza's
35 min
Ingredienten: -pizzadeeg(lidl), -pomodore met olijven(lidl), -1/4 ajuin filter dun gesneden, -paprika rood,geel en groen filter dun gesneden, -10 schijven komkommers filter dun gesneden, -kerstomaten in schijfjes gesneden, -1 blik ton...
-
Rauwkost schotel
Categorie: Amuse, Overig
5 min
Ingredienten: -radijzen, -komkommer in reepjes van 3cm, -paprika's rood,geel,oranje en groen in reepjes van 3cm, -kerstomaatjes, -wortel in reepjes van 3cm, -bloemkool roosjes, -venkel in reepjes van 3cm, -een schaaltje met saus naar...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart