-
Dagschotel: steak Roquefort met groenten en natuuraardappelen
Categorie: Dagschotel
25 min
Ingredienten: 4 rumsteaks, 1 pijl witloof, 1 wortel, 1 stengel porei, enkele roosjes broccoli, 2 sjalotjes, 8 aardappelen, 100 gr roquefortkaas, peper, zout, muskaatnoot, paprikapoeder, boter
-
Garnalen uit de Balkan
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
25 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie van goede kwaliteit, 600 gram grote gepelde garnalen, 4/5 grote tenen knoflook, zeer fijn gehakt, 1 borrelglas cognac, 100 milliliter droge witte wijn, 140 gram tomatenpuree uit blik, 4 eetlepels wi...
-
Licht gebonden Indische kippensoep
Categorie: Maaltijdsoepen
45 min
Ingredienten: 500 gr kipfilet, 1,5 L kippenbouillon, van 2 tabletten, 2 el zonnebloemolie, 2 sjalotjes, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1/2 Spaans pepertje, fijngesneden, 1 bakje boemboe Ajam Paniki - Toko Lien of Conimex...
-
Stofoe Kow Metie (Surinaams gestoofd rundvlees)
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 500 gr riblappen, in blokjes gesneden, (versgemalen) peper, zout en nootmuskaat, 100 gr boter, 2 grote uien, gesnipperd, 3 tenen knoflook, gesnipperd, 1 Spaanse peper (of Madam Jeannet, maar die is heeel pittig), in ring...
-
Dagschotel: pasta met kippenblokjes in een romig sausje
Categorie: Dagschotel
35 min
Ingredienten: 500 gr kippenblokjes, 300 gr gerookte spekblokjes, 1 soeplepel boter, 2 soeplepels bloem, 250 ml room, 150 ml melk, oregano naar believe, 1 potje boursin cuisine met fijne kruiden, 1 stengel selder, 1 stengel porei, 2 wo...
-
Dagschotel: surprise van gevuld gehakt met frisse groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 mooie roosjes bloemkool, 2 mooie roosjes brocolli, 2 snoeptomaatjes, 1 rode ajuin, 100 ml tomatencoullis met basilicum, oregano, 500 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, 1 soeplepel mosterd, chapelure, kippenkruid...
-
Pasta vegetarisch met zongedroogde tomaatjes
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 gr schelpjespasta, 1 groentenbouillonblokje, 1 rode ajuin, 200 gr half zongedroogde kerstomaatjes, 1 stengel porei, 3 wortelen, 1 stengel witte selder, oregano, zwarte peper, rozemarijn, venkelzaad, olijfolie
-
Soep: toeternietoe
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 100 gr zalm, 100 gr gerookte spekblokjes, 1 stengelporei, 1 stengel groene selder, 1 rode ajuin, 1 vleestomaat ontveld, 1 soeplepel pijnboompitten, 1 liter visbouillon, boter
-
Hete duivel : voor de peter
Categorie: Overig, Aardappels
50 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 6 appels, 1 soeplepel honig, 3 soeplepels fijne suiker, 500 gr gehakt ( kalfs ), kippen kruiden, paneermeel, boter, 1 ei
-
Aardappeltaart met zoete aardappels, prei, pesto en room
Categorie: Aardappels
70 min
Ingredienten: Ingredienten:, 3 grote preien, in dunne repen gesneden, 700 gr zoete aardappels, 700 gr aardappels, met wit kruim, 300 gr pesto, 400 gr room, 3 el Parmezaanse kaas, 1-2 tl paprikapoeder, 2 el olijfolie, 6 sjalotjes, gepe...
-
Tonijn-salade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 400 gr witte tonijn op olie Aldi ( bokaal ), 1/2 gele paprika, 1/2 rode paprika, 100 gr mais, 2 wortelen, 4 schijven ananas, 2 sjalotjes, 100 gr knolselder, 1 uitgeperste limoen, 1 soeplepel sea-food Oil & Vinigar
-
Aardappelpuree met paprika's
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 3 Parijse champignons, 1 stuk rode paprika, 1 stuk groene paprika, 1 stuk gele paprika, 1 sjalotje, gemalen citroengras, citroenpeper, gemalen gember, klontje boter
-
Kippenblokjes met een kleurrijk groentenpalet
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 750 gr kippenblokjes, 1/2 gele paprika, 1/2 oranje paprika, 250 gr champignons, 1 tomaat, 1 ajuin, Italiaanse kruiden, 1 soeplepel vloeibare honing, boter
-
Campinghapje met rijst en kip
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: rijst voor 4 personen, kant en klaar mix, bijv kerriesaus van Conimex, kipfilet, knoflook, sambal, rozijnen (opt), BBQ saus, z/p
-
Spies van zeewolf
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 600 g zeewolffilet, 3 appelen (Golden Delicious), 3 eetlepels zacht currypoeder, 4 eetlepels olijfolie, zeezout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart