-
Sausje lekker fris voor bij de vis
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1/2 cavaillon meloen, 1 sjalotje, 1 teentje look, 150 ml coconut likeur, 1 koffielepel gemalen coco's, zeezout, rozemarijn, gemalen citroengras, citroen peper, klontje goede boter
-
Voorgerecht: zeetongrolletjes in loempiadeeg
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 zeetongrolletjes, viskruiden, een scheutje witte wijn, 2 loempiavellen, 2 scampi's, mosterddressing, een handvol rucola
-
Rabarbercompote op een zwoele zomeravond
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 900 gr rabarber vers van de hof, 50 gr krenten, 50 gr rozijnen, 100 ml amaretto, 1 zakje vanillesuiker, 3 soeplepels kinnekessuiker ( blonde suiker )
-
Dagschotel: Knorretje op verkenning in de Belgische keuken
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 400 gr zeevruchtenmengeling, 250 gr pasta naar keuze, 100 gr gemalen kaas naar keuze, 2 mini oranje paprika's, 1 rode ajuin, 1 kleine rode zoete paprika, 1 zeer kleine courgette, 1/2 rood pepertje ontdaan van zaadjes, di...
-
Dagschotel: Knorretje op bezoek op de Ardeense heuvels
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 6 tal roosjes brocolli, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, 100 gr sojascheuten, 8 snoeptomaatjes, 4 vastkokende aardappelen beetgaar, 1 halve citroen, 1 soeplepel vloeibare honing, vers gemalen peper, cajunkruiden, olijfolie,...
-
Aardappel-groentenbordje van Knorretje
Categorie: Aardappels, Groenten
20 min
Ingredienten: 6 tal roosjes brocolli, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, 100 gr sojascheuten, 8 snoeptomaatjes, 4 vastkokende aardappelen beetgaar, 1 halve citroen, 1 soeplepel vloeibare honing, vers gemalen peper, cajunkruiden, olijfolie
-
Soep van de dag: 25 juni 2013
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 150 gr koolvishaasje, 1 stengel porei, 1 tomaat ontveld, een stuk courgette, 1 rood pepertje, 1 stronk witloof, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 liter visbouillon, een handvol mini macaroni, boter
-
Groenten in een tomatensausje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 rood pepertje, 4 roosjes bloemkool, 10 tal snijbonen, 1 sjalotje, 150 ml tomaten coullis, peper, zout, paprikapoeder, boter
-
Hapje: bruchetta met kaas en mini rolmops
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 2 mini rolmopjes, 2 koffielepels kruidenkaas, blaadje peterselie
-
Vakantie: pasta met een tomatensausje en groenten
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr pasta beetgaar gekookt, 250 ml tomaten saus met kruiden, 300 gr kalfs gehakt, 1 ajuin, 2 teentjes look, 3 snijbonen, een halve rode paprika, cajun kruiden, peper, boter
-
Vakantie: eenpansgerechtje
Categorie: Vlees, Overig
20 min
Ingredienten: 200 gr varkenshaasje, 125 gr gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 4 aardappelen, 1 tomaat, peper, zout, cajunkruiden, boter
-
Dagschotel: dubbeldekker van kalkoen met wortelen en opgebakken patatjes
Categorie: Dagschotel
45 min
Ingredienten: 12 mini kalkoensteaks, half flesje Duvel, 300 gr kalkoengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, Italiaanse kruiden, 1 soeplepel grove mosterd, 10 tal aardappelen, een scheutje azijn, 8 wortelen, 1 rode ajuin, peper,...
-
Saus op zijn Duvels
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 ajuinen, 1 soeplepel grove mosterd, een half flesje Duvel, een flinke scheut vloeibare honing, peper, Italiaanse kruiden, boter
-
Tajine: Mc CHOUFFE op mexicaanse wijze
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 150 gr kidney bonen, 150 gr mais, 150 gr snijbonen, 1 rode ajuin, een halve rode paprika, een halve gele paprika, een halve groene paprika, een flinke scheut Mc CHOUFFE, boter, 400 gr Ardeens gebraad, 400 gr kalfs gehakt...
-
Meergranenbroodje gerookte zalm
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 2 meergranen stokbroodjes, 6 schijven gerookte zalm, enkele blaadjes sla, 8 schijven tomaat, enkele ajuinringen, mosterddressing, geroosterde pijnboompitten, groentenmengeling:, 1 wortel, een stuk venkel, een halve ajuin...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart