-
Rode kool met spekjes en cranberries
Categorie: Salades, Warm
60 min
Ingredienten: *1 grote rode kool, ontdaan van de buitenste lelijke bladeren en daarna in 4 gedeeld. Snijd 2 kwarten met de mandoline in dunne sliertjes., *50 cc rode balsamico azijn, *4 eetlepels gedroogde krenten (geen pitjes) of cr...
-
Witlofsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 2 flinke witlofstronken, 4-6 walnoten, 2 mandarijnen, 1 appel, 1 1/2 ons blauwe kaas, bv. Stilton, 2 el mayonaise, 1 el tomatenketchup, 1/2 el whiskey, 1 el oregano
-
Kipsalade Vietnam
Categorie: Salades, Salades
270 min
Ingredienten: KIP, *6 kipfiletjes zonder vel en zonder bot, *3 bosjes koreander, klein gehakt (ook de steeltjes), *8 eetlepels LIMOENsap, *1 eetlepel LIMOENzest, *2 stengels sereh (wit en lichtgroene deel), fijn gehakt, *120 cc rijsto...
-
Kartoffelsalat- Aardappelsalade
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: 1 kilo Nicola's, zout, 1 grote ui, gesnipperd, 3-4 augurken, Voor de mayonaise:, 2 eidooiers, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel azijn, 1 theelepel zout, 1 theelepel witte peper, 5 dl. zonnebloemolie
-
Witlofsla met fruit en walnoten
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 4 stronkjes witlof, 1 stevige appel, 1 sinaasappel, 2 eetl. citroensap, 1 rood pepertje (of minder, naar smaak), 200 gr. gepelde walnoten, 200 gr. ham in dikke plakken, dressing van mosterd, (wijn)azijn, olijfolie, suike...
-
Tomatensalade
Categorie: Salades
10 min
Een recept welke mijn moeder maakt bij bijvoorbeeld een pasta.
Ingredienten: 4 grote tomaten, 1 kleine ui, bruchetta kruiden, fetakaas
-
Spagettini met pesto, tomaat en mozarella
Categorie: Pasta's, Salades
45 min
Ingredienten: 250 gram spagettini, 200 gram tomaten, 250 gram mozzerella, 3 eetlepels groene pesto, 2 takjes basilicum, 2 eetlepels yoghurt, 3 eetlepels crème fraîche, zout, peper
-
Pastasalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: Sardi of andere kleine pastasoort., 250 gram kastanjechampignons, 4 el. primerba bouquet all Italiano(Knorr), 250 gram geroosterde paprika, 3 el. kappertjes, 2 blikjes tonijn op olie (200 gram per blikje), 1 potje ansjov...
-
Bietensalade met grapefruit en geitenkaas
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 700 gram gekookte biet (biologisch), handvol takjes tijm, 1 grote rode grapefruit, blaadjes van enkele takje citroentijm., 2 el. olijfolie, 2 el. hazelnootolie (optioneel), z/p, snufje fijne suiker, 100 gram geitenkaas,...
-
Salade met zalm, spinazie en mieriksworteldressing
Categorie: Salades, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 3 à 4 zalmfilets uit het vriesvak van de supermarkt (1 à 2 pakken) of vers, - (verse) bladspinazie, - penne, - half potje kappertjes, - 1 komkommer, - 4 lenteuitjes, - pijnboompitjes, - 2 el. halvanaise of mayonaise, -...
-
Fris mango- macadamia kip slaatje
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 400 gram kippenborst (filet), 2 eetl. Ghee (geklaarde boter), Curry – peper – zeezout, 1 appel, 1 theelepel suiker, sap van een 1/2 citroen, 1 rijpe mango, verschillende soorten sla, 100 gram macadamianoten, Voor de vin...
-
Caesar salade met croutons
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 dikke sneden witbrood zonder korst, 6 el. olijfolie, 2 kroppen bindsla of gewone sla, 50 gr. Parmezaanse kaas, Voor de dressing:, 2 tl kappertjes (naar smaak), 1 knoflookteentje, 3 el olijfolie, sap van 1 citroen, 6 el...
-
Salade Appel-Peer Fantasia
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 renetten of coxen of andere, in blokjes, 2 niet melige rijpe peren, in blokjes, sap van ½ citroen en geraspte zeste om over appel en peer te doen ter voorkoming van verkleuring, 2 celerie stelen, ontvezeld en klein ges...
-
Ensalada Tropical
Categorie: Hoofdgerecht, Salades
10 min
Ingredienten: Hoeveelheden naar eigen smaak en afhankelijk van het aantal personen., Fijngesneden witte kool., Kleine reepjes jong belegen kaas., Kleine reepjes magere ham., Mais., Ananas (schijven of blokjes), Cocktailsaus., "Light"...
-
Asinan Bogor (Indonesian Salad : Versie Jan A.)
Categorie: Salades, Koud
45 min
Ingredienten: Saus:, -4 eetlepels pindakaas met "stukjes", -4 eetlepels lauw water, -4 lomboks,ontpit en in zeer fijne ringetjes gesneden, -2 eetlepels witte azijn, -2 eetlepels witte basterdsuiker, Salade:, -1 mango (niet te rijp),ge...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart