-
aardappel-knolselderijballetjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr. knolselderij, 200 gr. aardappellen, 1 citroen, 20 gr. bloem, 1 ei, 50 gr. paneermeel, peper en zout.
-
Chocoladerotsen
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 300 gr. chocolade, 80 gr. boter, 1 el. appelstroop, 2 dl. room, 180 gr. fruit, gedroogd, 100 gr. rozijnen, 150 gr. koekje, droge
-
Bitterballetjes choucroute
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 200 gram zuurkool (rauw of licht gekookt), 200 gram aardappelpuree, zout, peper, 50 gram gerookte spekblokjes, 1 fijn gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, tarwebloem, water
-
Ratatouille Cake
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 ui,, 1/2 rode paprika,, 1/2 gele paprika,, 1 courgette,, laurierblaadje,, tijm,, 50 ml olie,, 50 ml witte wijn,, 100 gram zelfrijzend bakmeel,, 3 eieren,, zout,, 1 eetlepel paprikapoeder,, 150 gram geraspte kaas,
-
Rostitaart
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 600 gram rosti,, 1 prei,, 2 eieren,, zout,, peper,, provencaalse kruiden,, 1 vleestomaat,, mozzarella,, geraspte kaas,
-
Aardappelcarrés
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 1,5 kilo vastkokend aardappels,, 4 eieren,, ¼ liter slagroom,, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas,, 30 gram basilicum,, 4 eetlepels boter of margarine om in te vetten,
-
Kerrie benggala eieren
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 10 hardgekookte eieren, 4 cm sereh, 4 kruidnagelen, 1 cm gember, 1 tl mosterd, ½ blok santen vermengd met ½ l water, olie, zout, 1 tl koenjit, 1-2 Spaanse pepers, 2 gesnipperde uien, 3 teentjes knoflook, 1 cm laos, 2 el...
-
Jeu de boules
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: meiknolletjes, 1 eetlepel paneermeel, koolrabi, 1 eetlepel rozijnen, wortel, zout, witte bloemkool, peper, groene bloemkool, 20 g boter, komkommer, 2 gepelde tomaten, bietjes, 1 theelepel tomatenpuree, spruitjes, 2 theel...
-
Superkrokante aardappels met zeezout
Categorie: Overig
55 min
Ingredienten: 1 1/2 kg vastkokende aardappels, geschild, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel zeezoutkorrels, 6 eetlepels olijfolie
-
Zoete aardappelbeignets
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 3 aardappelen (Bintjes), 250 g tarwebloem, 25 g gist, 1 dl melk, 2 eieren, 25 g suiker, 20 g poedersuiker
-
Gevulde andijviebladeren
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 100 g blanke rozijnen, 300 g couscous (pak a 400 g), 1 krop andijvie, 1 citroen, uitgeperst, 2 eetlepels olijfolie, 2 tomaten, in kleine blokjes
-
Savooienkool risotto
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 kleine savooiekool,, 25 g boter,, 2 EL olijfolie,, 200 g risottorijst,, 800 ml groentebouillon,, 1/2 tl vers gemalen nootsmuskaat,, 100 g slagroom,, 60 g vers gewreven parmezaanse kaas,, zout, vers gemalen peper., 150...
-
Gevulde aardappel met ananas en bleekselderij
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 vastkokende aardappelen, 1 (rode) ui, 2 stengels bleekselderij, 1 blikje ananasblokjes (ca. 200 g), 1 theel. kerriepoeder, 2 eetl. pijnboompitten
-
Vijgenmoes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 8 rijpe vijgen, 10 centiliter water, 100 gram suiker, het sap en schil van 1 onbehandelde citroen, 1 vanillestokje, 20 gram boter
-
Mandarijnenmarmelade
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1,2 kilo mandarijnen, 2 citroenen, 1,2 liter water, 1,2 kilo suiker, 20 gram citroenzuur
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart