-
Maïsballetjes met makreel
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 3 Noorse makreel filets, 1 ei, 3 eetl. bloem, 2 theel. kerriepoeder, zout, peper, 2 kopjes maïskorrels (uit blik)
-
Loempia
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 loempiavellen, 300 gr mager varkensvlees, 100 gr kipfilet, 50 gr ham, 2 el fijngesneden prei, 2 el fijngesneden selderij, 300 gr tauge, 2 middelgrote uien, 200 gr groene of witte kool, 4 teentjes knoflook, zout, peper,...
-
Bladerdeeghapjes
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 3 velletjes bladerdeeg, 1 blik roze zalm, 100 gr roomkaas, 1 el kappertjes, 1/2 el dille (gedroogd)
-
poffertje prik
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 bananen, 2 peren citroensap, poffertjes(kant en klaar), chocoladesaus (kant en klaar), groene appelhagel, snoepkikkertjes
-
Salade van Capri
Categorie: Warm, Warm
30 min
Heerlijke Salade van Capri
Ingredienten: 2 vleestomaten, 125 gr mozzarella, 12 zwarte olijven, 8 basilicumblaadjes, 1 et balsamicoazijn, 1 el olijfolie, zout en peper, basilicumblaadjes voor de garnering
-
Kaaskroketten
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 50 g boter, 50 g bloem, 400 ml melk, peper, (selderij)zout, 200 gr geraspte oude kaas, 1 el. fijngehakte peterselie, 2 eieren, paneermeel
-
Hawai's stokbroodje
Categorie: Warm, Warm
5 min
Ingredienten: stokbrood om af te bakken, whisky-cocktailsaus, blikje ananas in stukjes, geraspte kaas, pizzakruiden
-
Groene pepers met chorizo
Categorie: Warm, Tapas, Warm
10 min
Heerlijk hapje en een prima tapas gerechtje. Wel voor liefhebbers van pittig eten.
Ingredienten: Groene pepers (in het zuur), Chorizo worst
-
Tahoe (gemarineerd),Taugé en Katjang met Rijst
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm, Warm
60 min
Een smakelijk snackje met restjes rijst en taugé.
Ingredienten: Gekookte rijst voor 4 personen (bv 4 kopjes), 800 gram tahaoe, goed uitgeknepen en daarna in blokjes gesneden van 2x2 cm, 120 cc natrium-arme ketjap manis (AH dieetproducten), 2 eetlepels gula djawa (of bruine basterd su...
-
Quesadilla met Kip en Zwarte Bonen
Categorie: Warm, Warm
45 min
Een tortilla is een hartig pannekoekje van mais of tarwe.
Een quesadilla is een tortilla van of mais of tarwe met een vulling waarin in ieder geval gesmolt...
Ingredienten: SALSA MILD :, 2 tomaten, gepeld, ontzaad, in brunoise, 2 lomboks gesnipperd, 2 sjalotten gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnipperd, 1/4 groene paprika in brunoise, 2 takjes koriander, blaadjes gesnipperd, 8 cc cumin (dj...
-
Dadar (=Omelet) Tahoe
Categorie: Overig, Low Budget, Warm
15 min
Een vegetarisch gehouden omelet, zoals die vroeger in Indonesie werd bereid.
Ingredienten: 2 eieren, losgeklutst met een beetje water, 1/2 blok tahoe, in kleine blokjes gesneden, 1 prei (het witte en lichtgroene deel) ragfijn gesneden, 2 sjalotjes gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnipperd, 1 eetlepel sambal B...
-
Curry met 3 B's (Boontjes-Babymais-Beafstuk)
Categorie: Warm, Vlees, Warm, Warm
70 min
Je hebt curry's en curry's: Lekkere, scherpe, gewone, ingewikkelde, enz. enz. Vaak worden ze niet gemaakt omdat het veel te ingewikkeld zou zijn, of ze zou...
Ingredienten: 250 gram shiitake paddestoelen (steeltjes er af en de hoedjes in tweeen), 3 eetlepels rijstolie, zeezout en versgemalen zwarte peper, 6 eetlepels Thaise groene curry pasta, 1 blik van de allerbeste klappermelk (dat is ee...
-
Aardappeltaartjes uit de Oven
Categorie: Voorgerechten, Bijgerechten, Warm, Warm
110 min
Kip is een stukje vlees, waarmee je alle kanten op kan. Maar hetzelfde kun je ook zeggen van aardappelen. Dit gerechtje kan goed als voorafje, maar misstaa...
Ingredienten: 4 grote aardappelen (geschikt om in de oven te garen), grote bol knoflook ("onthoofd"), 1 x 10 cc plantaardige olie, 1 bekertje crême fraiche van 250 cc, 225 gram smeltkaas met Cheddar smaak, 8 afgestreken eetlepels fijn...
-
Caponata met Avocado
Categorie: Bijgerechten, Warm, Koud
70 min
Caponata is een gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Sicilie.Het moet minstens bevatten : aubergine,selderij,goede olie,knoflook,uien,balsamico azij...
Ingredienten: 500 gram geschilde aubergine, in blokjes van < 1 cm gesneden, 3 sjalotten, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 stengel bleekselderij, gesnipperd, 1 flinke tomaat, gepeld, ontzaad en gesnipperd, 4 eetlepels moo...
-
RIJST Nasi Goreng Hong Kong
Categorie: Warm, Rijst, Warm
75 min
Zowat al onze familie huishoudens hadden hun eigen versie van nasi goreng. Hier is weer zo'n varieteit. Ere wie ere toekomt, dus deze optie noteren we ook
Ingredienten: 4 koppen gekookte langkorrelige witte rijst, 2 eieren met een lepeltje water klutsen, 4 eetlepels reuzel + 2 eetlepels rijstolie, 2 theelepels sesamolie, 125 gram hamlappen in kleine blokjes gesneden, 75 gram pancetta in...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes