-
Soep met een chinees tintje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 100 gr sojascheuten, 100 gr bamboescheuten, 1 kleine wortel, 1 stengel porei, 1 rode ajuin, 1 liter visbouillon, 150 gr zeevruchtenmengeling, 2 soeplepels sojasaus, boter
-
Soep : restjes van de mosselen
Categorie: met Vis, met Groente
20 min
Ingredienten: mosselen, vocht van de mosselen, 1 wortel, 1 rode ajuin, een stuk selder, een stuk porei, een beetje peterselie, gemalen kaas naar keuze, bieslook snippers, boter, 500 ml visbouillon
-
Soep: Merlijn de Tovenaar
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 ml kokosmelk, 500 ml kippenbouillon, currypoeder, 100 gr bamboescheuten, een halve rode paprika, een halve groene paprika, een halve gele paprika, 3 teentjes look, 1 aardappel, 100 gr kippenfilet, een mespuntje chili...
-
Bamiesoep met asperges en krab
Categorie: met Groente, Warm
10 min
Ingredienten: 3 lente-uitjes, 500 ml groentebouillon (van een blokje), 300 g gekookte asperges (vers of uit pot), 1 blikje krab (± 120 g), 100 g noedels, 1 el vissaus van MeiAsia
-
Preisoep met quenelles van hoevekip
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 3 preistronken, 3 dikke uien, 30 g boter, 1 el bloem, 2 l gevogeltebouillon, 1 takje tijm, 1 laurierblad, 250 g kipfilet, 3 cl room, 1 eiwit, 1 ei, enkele takjes kervel, 1 el pistachenoten
-
Uiensoep
Categorie: met Groente, Warm
60 min
Ingredienten: 10-12 middelgrote uien in ringen gesneden, 2 el olie, 1 laurierblad, 1 bosje tijm, 4 tenen knoflook gepeld, 1 à 1,5 liter basisbouillon, peper, plakjes (stok)brood, plakje ( geraspte) kaas
-
Wortelsoep met appel
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 12 sjalotjes, fijn gesnipperd, 1 teentje knoflook, fijn gesnipperd, 750 gram wortelen, in kleine stukken, behalve 1 wortel, welke overlangs wordt gehalveerd, 1000 cc kippenbouillon, 2 appels, gesch...
-
Heldere bouillon met cantharellen
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 400 gram cantharellen of een paddenstoelenmelange, 3 plakken serranoham, 1,5 eetlepel olijfolie, 4 sjalotten, fijngesnipperd, 1 liter runderbouillon van 2 tabletten, verse bieslook
-
Tomatensoep met lavas en kaastosti's
Categorie: met Groente, Beleg
25 min
Ingredienten: - 3 sjalotjes, gesneden, - 0,7 ltr tomatensap (met zeezout), - 2 groentebouillonblokjes, - 2 eetlepels lavasblad, gesneden of 2 theelepels gedr., - 200 gram belegen kaas, - brood voor tosti’s, - olie om in te bakken
-
Zuurkoolsoep (anti-katersoep)
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 1 ui, 1 zeer volle eetlepel bloem (15 gram), 1 flinke eetlepel boter, 1 theelepel paprikapoeder, 2 theelepels kummel (karwijzaad), 1 liter vlees- of kippenbouillon (of water + bouillonblokjes), 250 gram zuurkool, 100 gra...
-
Soep (vegetarisch) met linzen en kikkererwten
Categorie: met Groente, Warm
90 min
Ingredienten: *2 eetlepels roomboter, *3 uien, fijn gesnipperd, *4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, * 1 bleekselderij stengel, gesnipperd, *1/2 winterwortel, geraspt, *5 cc kaneelpoeder, *3 cc kosher zout, *3 cc geelwortelpoeder (k...
-
Soep : Peter Pan
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 kleine bloemkool, - 1 kleine broccoli, - 1 wortel, - 2 aardappelen, - 2 stengels prei, - 2 ajuinen, - 2 tomaten, - 3 liter groentebouillon, - kerriepoeder, - boter
-
Pastinaak-currysoep
Categorie: met Groente, Pastinaak
30 min
Ingredienten: 1 volle el korianderzaadjes, 1 afgestreken tl komijnzaadjes, 1 gedroogde rode peper, 1 tl gemalen geelwortel (kurkuma), 1/4 tl gemalen fenegriek, 1 middelgrote fijngehakte ui, 1 grote teen knoflook, in de lengte in tweeë...
-
Toscaanse wintersoep
Categorie: Vegetarisch, met Groente
45 min
Ingredienten: 1 grote ui, gesneden, 2 stengels bleekselderij, in plakjes, scheut olie, 3 aardappelen, in blokjes, 3 bouillonblokjes (liefst paddenstoel), 1 pastinaak, geschild en in blokjes, 3 tomaten uit blik, in stukken, halfliterbl...
-
Spinazie-vissoep
Categorie: met Groente, met Vis
60 min
Ingredienten: 2 uien, in plakken gesneden, 2 stengels bleekseiderij, in plakjes gesneden, 1/4 theel. gemalen foelie, 1/2 theel verse tijm, 1/8 theel. gedroogde tijm, 1 laurierblad, versgemalen zwarte peper, 11/4 liter visbouillon of o...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes