-
Gluhweinsorbetijs
Categorie: IJs
365 min
Ingredienten: 60 ml volle en soepele rode wijn, 2 sinaasappels, schoongeboend, 0.5 citroen, schoongeboend, 1 kaneelstokje, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 eetlepel honing, 1 kruidnagell, 1 laurierblad, 200 g geleisuiker, 125 ml slagroom
-
Krabtartaar met avocado en mango
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 125 g surimiflakes, 1 avocado, 1 mango, geschild, 1 cm verse gember, geschild, 3 eetlepels mayonaise, 1 theelepel kerriepoeder, 1 citroen, geperst, 1 bakje tuinkers, zout, peper
-
Oosterse karbonade met champignons
Categorie: Vlees, Gerechten
51 min
Ingredienten: zout, peper, 4 eetlepels olie, 1 theelepel komijn, 1 eetlepel gembersiroop, 4 ribkarbonades, 2 bakjes champignons, gehalveerd, 1 potje atjar tjampoer, uitgelekt, 250 g eiernoedels
-
Biefstuk pepersaus
Categorie: Vlees, Overig
21 min
Ingredienten: 2 schalen premium biefstuk op kamertemperatuur, 50 g boter, 100 ml vleesfond, 1 bekertje slagroom, zout, peper uit de molen
-
Vis met worteltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
32 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst, 2 zakken Parijse worteltjes, 30 g boter, 1 zakje groentenfinish voor wortels, 0.5 zak yellowfin sole (diepvries), ontdooid, zout, peper
-
Garnalenmix met citroenmayo
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: zout, peper, 1 l visbouillon (van 2 tabletten), 250 g winterpeen in plakken, 1 prei in ringen, 3 tenen knoflook, 300 g reuzegarnalen (diepvries), 3 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 bakje platte peterselie, fijngesnede...
-
Dip van aubergine
Categorie: Koud, Sauzen
60 min
Ingredienten: zout, peper, 2 aubergines, 1 teen knoflook, geperst, 1 eetlepel mayonaise met olijfolie, 1 citroen, uitgeperst, 1 eetlepel fijngesneden peterselie
-
Artisjokharten op tomatenbrood
Categorie: Warm
81 min
Ingredienten: 2 tenen knoflook, 1 citoen, schoongeboend, 1 bakje basilicum, alleen de blaadjes, 1 blik artisjokharten, in vieren, 5 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 ciabatta, in 4 gelijke stukken, 4 tasty tom tomaten, gehalveerd, z...
-
Koriander-gehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels couscous, 4 eetlepels koud water, 1 bakje koriander, alleen de blaadjes, 250 g kalfsgehakt, 1 ei, losgeklopt, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper, Dip...
-
Shoarmatosti met tomatensalsa
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, 2 eetlepels olijfolie, 250 g shoarmavlees, 2 trostomaten, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 mespunt djinten, 1 rode ui gesnipperd, 1 limoen schoongeboend, 8 sneetjes casinobrood, 4 plakk...
-
Kapitein Haak
Categorie: Traktatie
30 min
Ingredienten: 1 meloen, 1 blik ananas, 6 druiven
-
Salade van eendenborstfilet
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 dl rode balsamico-azijn, ½ el suiker, 2 el zilveruitjes, 2 el olie, 3 ossenworstjes, 2 augurken, 1 pakje gerookte eendenborstplakjes, 2 eetlepels grove mosterd, 30 gram gemengde sla, Breekbrood
-
Mini kofte
Categorie: Warm
38 min
Ingredienten: 300 g rundergehakt, 1 ei, 1 mespunt kaneel, 1 eetlepel gemalen komijn (djinten), 1 ui, geraspt, 2 eetlepels paneermeel, 1 citroen, 1 bakje platte peterselie (20 g), fijngesneden, 1 rode ui, in flinterdunne ringen, peper,...
-
Salade caprese met nectarine
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 1 theelepels zwarte peperkorrels, 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes, 1 eetlepel zeezout grof, 2 nectarines, gehalveerd en ontpit, 2 Tasty Tom tomaten, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), op kamertemperatuur,...
-
Couscous met abrikoos en pruim
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 250 g couscous, 1 eetlepel olijfolie extra vierge, 40 g boter, 4 pruimen, ontpit, 6 gedroogde abrikozen, 1 bakje pistachenoten, 1 limoen, schoongeboend, 0.5 theelepel kaneel, 1 eetlepel rietsuiker, 0.5 bakje munt in reep...
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes