-
Chili con carne uit Mexico
Categorie: Vlees, Rijst
100 min
Ingredienten: - 500g rundergehakt, - 2 uien, fijngesnipperd, - 2 rode paprika's, in repen, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 250g gedroogde rode bonen, - 1kg tomaten, gepeld en in blokjes, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 tot 2 koffielepel...
-
Gekruide pasta met venkel en krab
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: - 50g noordzeekrab, - 4 takjes basilicum, - 4 takjes peterselie, - 1 venkel, - 75g zure room, - 50g volkorenpasta (bijvoorbeeld penne), - 1 theelepel olijfolie, - Peper uit de molen, - Zout
-
Maaltijdsoep met pompoen
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 200g kipfilet, - 2 wortelen, - 1/2 mango, - 4 sjalotten, - 200g pompoen, - 5dl vetarme kippenbouillon, - 4 takjes peterselie, - Peper uit de molen, - Zout
-
Maaltijdsoep met kip
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 100g kipfilet, - 3 lente-uitjes, - 2 stengels groene selder, - 200g kerstomaatjes, - 1/2 bosje peterselie, - 60g sechlppasta, - 3dl kippenbouillon, - 1 theelepel olijfolie, - Peper uit de molen, - Zout
-
Pompoensoep met appel
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: - 300 g pompoen, - 200 g knolselder, - 1 grote appel, - 1/2 bosje bieslook, - 6 dl kippenbouillon, - 100 g magere verse kaas, - peper uit de molen, - zout
-
Rijst met appeltjes
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: - 4dl magere melk, - 1/2 vanillestokje, - 45g paprijst, - 20g suiker, - 2 grote appelen, - Het sap van 1/2 citroen
-
Smokkelpappardelle met prei en pangrattato
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: - 5 grote preien, ontdaan van de buitenste bladeren, gewassen, - Olijfolie, - 3 flinke klonten boter, - 3 tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes, - Een paar takjes verse tijm, alleen de blaadjes, - Een klein wijnglas...
-
Aardappelkroketjes met Comté
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: - 150g Comté, - 750g aardappelen, - 1 ei + 3 eidooiers, - 2 eetlepels bloem, - 100g paneermeel, - Frituurolie, - Nootmuskaat, - Peper, - Zout
-
slanklijn friet
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
20 min
Ingredienten: aardappelen, olijfolie, zakje oven aardappel krokant(uit suppermarkt)
-
Gegratineerde groene asperges + witte truffelolie
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bos groene asperges ( ca 30 slanke spruiten), 1 dl. slagroom, 50 gr. geraspte parmezaanse kaas, 1 eetlepel boter, zout en versgemalen peper, scheutje met witte truffel gearomatiseerde olie
-
trostomaatjes uit de oven
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 3/4 kg kleine trostomaatjes.., olijfolie.., enkele takjes verse tijm en (eventueel) rozemarijn.., grof zeezout., versgemalen peper..
-
Ovenschotel met gamba's, fetakaas, tomaat, knoflook
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: gamba's voor 2 personen, gepeld, 10 cherrytomaatjes, of 2 trostomaten, fetakaas, verbrokkeld, knoflook, 4 teentjes in plakjes gesneden, chilipeper, zwarte peper, zeezout, olie (bakken), extra olie en knoflook om gamba's...
-
Tagliatelle met blauwe kaas
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: Tagliatelle, 1 stukje blauwe kaas, klein bekertje creme fraiche, zakje walnoten
-
Prei-aardappelsoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 50gr.boter, 1 ui, gesnipperd, 3 preien, alleen het witte deel,, gesnipperd, 1 stengel bleekselderij, fijngesneden, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 200 gr aardappelen, in blokjes, 7.5 dl kippenbouillon, 2.2 dl room, 2 el...
-
Rijstdessert met cashewnoten
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: - 100g paprijst, - 1l melk, - 75g poedersuiker, - 15 gedroogde abrikozen, - 50g pijnboompitten, - 50g rozijnen, - 50g cashewnoten, - 50g ongezouten pistachenoten, - Zout
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes