-
Spinaziesalade met asperges en sinaasappel.
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 300 gr spinazie ( bij voorkeur de grofbladige wilde soort, 750 gr witte asperges, 3 sinaasappelen., Voor de dressing., ½ el dragonazijn, 2 el olijfolie, 1 tl suiker, 2 tl mosterd, zout en peper.
-
Salade malou
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 500 gram asperges, 150 gram worteltjes, 1 appel, 1 banaan, 2 dl room, 1 citroen, 1 tl zout
-
Vrijdagsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 250 gram gaargekookte spercieboontjes, 4 gaargekookte in plakjes gesneden rode bietjes, 2 in plakjes gesneden tomaten, 3 kleingehakte ansjofiletjes, 12 groene gevulde olijven, 2 in blokjes gesneden gekookte aardappelen,...
-
Salade van kikkererwten en bloemkool
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 blik uitgelekte kikkererwten, 350 gram beetgare gekookte en in roosjes verdeelde bloemkool, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 2 eetlepels franse mosterd, 1 gesnipperde teentje knoflook, 2 eetlepels dragonazijn, 2 eetl...
-
Salade van asperges en kip
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr.verse asperges, 2 el.mayonaise, 1 el.koffieroom, 1 el.sherry, 1 tl.mosterd, 1 tl.kerriepoeder, 30 gr.boter, 150 gr.kipfilet, 2 takjes kervel of peterselie, enkele blaadjes krulandijvie of sla, peper,zout
-
Oxfordsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 gebraden kip, 4 tomaten, 4 augurken, 1 klein blikje champignons, 6 eetlepels olie, 2 eetlepels azijn, 2 hardgekookte eieren, mespunt gedroogde dragon, enkele blaadjes sla, peper,zout
-
Haringsalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 potje rolmops (zure haringfilets), 1 grote fijngesnipperde appel, 250 gr.gekookte,geschilde en gesnipperde bietjes, 1 klein fijngesnipperde ui, 2 tl.suiker, 1 el.wijnazijn, 2 el.gedroogde dille, 125 gr.zure room, zwart...
-
Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing
Categorie: Salades
30 min
De bekende salade in Vietnam.Wij eten hem thuis met garnalen een aangepaste Nuoc Cham Saus (minder water en gember erbij)
Ingredienten: AANGEPASTE NUOC CHAM DRESSING:, 3 eetlepels Mirin, sap van 1 1/2 limoen, zeste van 1/2 limoen, 4 eetlepels vissaus, 2 eetlepel witte basterdsuiker, 2 eelepl rijstolie, 5 cc sesamolie, 1 eetlepel geraspte gemberwortel, 2...
-
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Categorie: Salades, Hoofdgerecht, Salades
25 min
Aziatische bowl met runderfiletlapjes, zoetzure komkommer, broccolirijst en cashewnoten
Ingredienten: komkommer, azijn, suiker, gember, knoflook, ketjap, sojasaus, sambal, runderfiletlapjes, zonnebloemolie, broccolirijst, zout, cashewnoten, peterselie
-
Ovenschotel met Varkensbuik en Aardappels
Categorie: Low Budget, Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 400 gram varkensbuik zonder zwoerd, in strips gesneden, 500 gram aardappels in plakjes, 250 gram uien in plakjes, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc gedroogde salie, 5 cc gedroogde peterselie, 5 cc gedroogde thijm, 30...
-
Gegrillde Spruitjes met Limoenzeste
Categorie: Groenten, Overig
45 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 1500 gram spruitjes, 3 cc zeezout, 3 cc vers geraspte zwarte peper, 2 eetlepels limoenzeste (of citroenzeste, sinaasappelzeste)
-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Aubergine Birma Stijl
Categorie: Groenten
80 min
Tegenwoordig zouden we moeten zeggen "Myanmar Stijl", echter het is een recept van lang geleden en we spraken toen nog over Birma.
Ingredienten: 1500 gram aubergines, 1 groot kippenei, 1 x 5 cc Nam Prik Pao, 2 gesnipperde sjallotjes, 2 gesnipperde teentjes knoflook, ietsje zout naar smaak, 2 eetlepels rijstolie, 1/2 bosje mint : blaadjes en kleine steeltjes snipp...
-
Reusachtige gehaktballen
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 500 g mager rundergehakt, 3 el Calvé mayonaise, 1 kleine ui, 35 g broodkruimels, 2 g fijngesneden verse peterselie, 1 el Calvé pindakaas
-
Roze spaghettisalade met romanescokool
Categorie: Overig, Koud
15 min
Ingredienten: -150 gram spaghetti, -1 gekookte rode biet, -6 el kwark, -bieslook, -6 kleine roosjes romanescokool, kort geblancheerd, -olijfolie, -Citroensap, -Peper en zout
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes