-
A - Klasse Macaroni
Categorie: Pasta's, Pasta's
30 min
Ingredienten: macaroni (één pak), tomatensaus (500 ml), 1 pak Italiaanse groenten (kant en klaar), 3 tenen knoflook, doosje champignons, 500 gram gehakt, gehaktkruiden, gemalen peper, 1 rode peper, 1 (rode) ui, 1 bouillonblokje, Geras...
-
Pastinaak (geroosterd) in een salade
Categorie: Pastinaak, Salades
45 min
Ingredienten: 1 kg pastinaak, geschild en gesneden in stukken van ongeveer 5 cm lang en even dik, 5 eetlepels olijfolie, 1 theelepel venkelzaad (5 cc), 2 eetlepels kappertjes, gespoeld, gedroogd, grof gehakt, 4 zongedroogde tomaatjes,...
-
Halloweengerecht
Categorie: Aardappels, Gevogelte
40 min
Dit is een recept wat echt bij Halloween past, het ziet er erg leuk uit als je het versiert met pompoen.
Ingredienten: ± 12 aardappelen, 200 gram pompoenblokjes, verse rozemarijn, boter, muskaatnoot, peper, zeezout, 4 sjalotjes, 200 gr pompoenblokjes, verse rozemarijn, gemalen peper, 600 gram kippenblokjes, 500 gram champignons, 200 gram...
-
Groenten visschotel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
20 min
Ingredienten: - een handvol sluimererwten, - 1 halve ajuin, - een stuk rode paprika, - 6 tal spruiten, - een stuk rammenas, - 250 gr kabeljauwfilet, - 200 gr grijs garnalen, - dille, - een scheut witte wijn, - viskruiden, - gentse pep...
-
Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 12 scampi ' s gepeld, - 200 gr st- jacobsvruchten, - 200 gr beetgare spaghetti, - 150 gr champignons in schijven gesneden, - halve rode ajuin fijn snijden, - cayenne peper, - tapenade van rucola en zongedroogde tomaten
-
Kabeljauwwangen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: +/- 600 gr kabeljauwwangen, - bloem, - viskruiden, -boter, - olijfolie
-
Indisch gehaktbrood uit de oven
Categorie: Ovenschotels
50 min
Een overheerlijk gerecht als onderdeel van een rijsttafel, of als hoofdgerecht met Nasi of Bami. Goed voor te bereiden, dus ideaal als er gasten komen. Eet...
Ingredienten: Nodig:, 500 gram gehakt, 1 ui, 2-3 tenen knoflook, djinten, nootmuskaat, zout, peper, ketjap, paneermeel, 2 eieren, sambal
-
Pasta met spinazie en Boursin
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: ca. 250 gram gekookte pasta, penne oid, 1 kipfilet in blokjes, 1 teen knoflook uitgeperst, 4 el pijnboompitten, geroosterd, 1 zak verse spinazie (ca. 350 gram), scheut kippebouillon van een blokje, 1 kuipje Boursin Cuis...
-
Reuze pasta schelpen gevuld met gehakt
Categorie: Pasta's, Vlees
40 min
Ingredienten: - 400 gr reuze pasta schelpen half gaar gekookt, - 600 gr gehakt half varkens half kalfs, - peper, - zout, - paneermeel, - 1ei, - 250 ml tomaten coullis, - 150 ml room, - 2 wortelen in blokjes fijn snijden, - 1 prei fijn...
-
Pizza met tonijn en grijs garnalen
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 2 kant en klare pizza bodems, - 200ml tomaten coullis met basilicum en olijven, - 1 blikje tonijn in eigen vocht, - 200gr grijs garnalen, - enkele schijven komkommer, - enkele kerstomaatjes gehalveerd, - 6 schijven pik...
-
Prei-gehakt schotel
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 2 grote prei, 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1 kg aardappelen, 500 gr rundergehakt, 1 bouillon blokje, 1 eetl kerriepoeder, peper, zout, boter of olijfolie om in te bakken, klontje boter, scheut melk, 1 ei losgeklopt, r...
-
Konijn op Lummense wijze
Categorie: Vlees
120 min
Een heerlijke marinade voor konijn.
Ingredienten: - +/- 1.500kgr konijn in stukken versneden, - 2 flessen leffe tripel, - rode wijn tot het konijn onderstaat, - 2 sjalotten grof snijden, - 1 ajuin grof snijden, - 2 wortelen grof snijden, - 6 champignons in vier snijden,...
-
Opgerolde pangasius filet met zalm en krabsticks
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -4grote pangasius filets, -100gr zalmfilet(blokjes snijden), -4krabsticks, -400gr champignons(schijfjes), -6gr aaardapelen(beetgaar en in blokjes), -1gr tomaat, -1ui(blokjes snijden), -viskruiden, -vino lambrusco(een goe...
-
Sauerbraten uit Rijnland
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 750g rundvlees, 1/4 l wijnazijn, 1 ui, 1 wortel, 1/4 selderijknol, 3 geplette pimentkorrels, 3 geplette zwarte peperkorrels, 1 kruidnagel, 1 laurierblaadje, 50g vet spek, zout, peper, 50g boter, 1/8 l room, 2 eetlepels r...
-
Ei-aardappelkoek
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 4 dikke, vastkokende aardappelen, - 2 uien, - 2 vleestomaten, - 50g salami, - 50g gemalen kaas, - 2 eetlepels lichte room, - Boter of olijfolie, - Gedroogde tijm, - Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart