-
Virgin Mojito
Categorie: Koud, Cocktails
10 min
Ingredienten: 1 bakje munt, 2 limoenen, 4 eetlepels rietsuiker, grof gehakt ijs of 8 ijsblokjes, tonic
-
Banaan in filodeeg met chocolade- pistachedip
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 150 g fondant chocolade, 50 g pistachenootjes, 1 pak filodeeg, 2 bananen, 4 eetlepels esdoornsiroop (of vervang door honing), 100 g griessuiker, 80 g gesmolten boter, 30 cl room
-
Zalm exotique
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 trostomaten, 1 rode grapefruit, 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes, 6 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 citroen, uitgeperst, 1 voordeelverpakking zalmfilet (circa 650 g), zout, peper
-
Krokante chocolade-marshmallow vierkantjes
Categorie: Koud, Cake
30 min
Ingredienten: 85 g roomboter, 300 g mini-marshmallows, 25 g cacao, 150 g rice-crispies, 100 g pure chocolade
-
Speculaas-kokosmuffins
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 250 g bloem, 1.5 theel. bakpoeder, zout, 65 g witte basterdsuiker, 10 g speculaaskruiden, 50 g gedroogde geraspte kokos, 3 grote eieren, 1 1/2 dl melk, 4 eetlepels gesmolten boter
-
Wentelteefjes met banaan en chocolade
Categorie: Gerecht
10 min
Ingredienten: 2 bananen, 40 g blonde cassonadesuiker (of basterdsuiker), boter, 2 eieren, 20 cl melk, 8 sneden van een vierkant wit brood, 1 zakje Callets (100 g) smeltchocola
-
Gai yang
Categorie: Gevogelte, Rijst
65 min
Ingredienten: 2 eetlepels soja saus, 1 kip, 1 theelepel zout, 4 teentjes gehakte knoflook, 1 theelepel witte peper, 1 eetlepel korianderblad ( gevijzeld), 2 eetlepels rijstwijn (of whisky/cognac), 2 eetlepels kokosmelk, 1 eetlepel vis...
-
Lentestammpot met rode zalm
Categorie: Stamppot, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Kruimige aardapelen, geschild, Creme fraîche, Kropsla, in grove repen, John West wilde rode zalm (418 g), uitgelekt en in stukken (vel en graten eventueel verwijderen), Zongedroogde tomaten, in reepjes of, Kappertjes, Bi...
-
Tonijnburger met salsa
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 blikjes John West pure & natural tonijnmoot met een vleugje zonnebloemolie (à 130 g), 4 eetlepels munt, fijngehakt, 1 rode ui, fijngesnipperd, 2 eidooiers, 2-3 eetlepels bloem, 3 trostomaten, zaadlijsten verwijderen en...
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 0.5 ciabattabrood, 125 g cherrytomaatjes, 0.5 plantje roquette (vers kruid), 1 zak slamelange (200 g), 0.5 sinaasappel, 3 eetlepels mayonaise olijf, 1 theelepel mosterd, zout, peper, 3 eetlepels olijfolie
-
Couscoussalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: water, tuinkruidenbouillon, couscous, eieren, cherry tomaatjes, citroen, citroensap, bosuitje, hazelnoten, dragon, olijfolie, zeezout
-
Rabarbersalade met vanillerijst
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: vanillestokjes, volle melk, finesse voor verrijking (Blue Band), dessertrijst (Lassie), witte basterdsuiker, aardbeien, verse rabarber, rietsuiker
-
Ananas tarte tatin
Categorie: Warm, Gebak
35 min
Ingredienten: water, creme fraîche, eierdooier, bloem voor bestrooien, pecannoten, suiker, roomboter, verse ananas, roomboter bladerdeeg
-
20 minuten paella met vis
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: gele rijst, zeevruchtencocktail (500 g, diepvries), (wok)olie, Hollandse roerbakmix (400 g), courgette, in blokjes, verse koriander 915 g), fijngesneden, visbouillontablet, verkruimeld
-
Thaise kippasteitjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: kipdijfilet, boemboe rode curry, Thaisse vissaus, ei, gesplitst, bosuitjes in ringetjes, bladerdeeg, ontdooid
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje