-
Tortizza met feta en gehakt
Categorie: Vlees
30 min
Deze tortilla... Pizza ? is snel gemaakt. Het is een combinatie van 2 namen
aldus tortizza. Snel klaar en leg er maar op wat je lekker vindt. Ik heb deze
t...
Ingredienten: 1 flinke teen knoflook geperst, 75 gram rucola, 200 gram feta verkruimeld, 16 el tomatensaus, 6 tomaten in dunne plakjes, 250 gram gehakt naar keuze, 8 kleine tortillas, 1 el olijfolie
-
Ajam Nanas
Categorie: Gevogelte
45 min
Wij zijn dol op dit soort stoofjes en ze staan dan ook regelmatig op het
menu.
Ingredienten: 3 sjalotten in stukken, 3 teen knoflook in stukken , 1 rode peper al dan niet met zaad in stukken, 1 tl korianderpoeder, 1 tl gemberpoeder, 600 gram kippendij in stukjes, 1 blikje ananas op eigen sapin stukjes , 75 ml ke...
-
Camping Gemak Oosters gehakt - pannetje met satésaus en groente .
Categorie: Vlees
30 min
Dit eenvoudige , maar smakelijk Oosters pannetje met gehakt en satésaus
is een gemakkelijke en snelle , lekkere maaltijd voor op de camping, maar
ook v...
Ingredienten: 350 gram rijst naar keuze, 650 gram sperziebonen schoon klein gesneden en gekookt, 1 ui gesnipperd, 2 teen knoflook geperst, 350 h.o.h gehakt, 2 paprika schoon in blokjes, 125 gram champignons in plakjes, 2 el ketjap man...
-
Oosterse gegrilde zalm met Sweet Chilisaus en sinaasappel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
12 min
Heel smaakvolle zalm, die wij vaker zullen maken, voor ons een favoriete bereiding van zalm.
Ingredienten: 2 stuks verse zalm van 150 gram, 25 gran sweet Chilisaus, 10 m ketjap, 10 ml, sojasaus, sap van een halve sinaasappel, 1 flinke teen knoflook in flinterdunne plakjes, 1 stengel bosui in ringetjes
-
Gehaktballetjes in Currymadrassaus.
Categorie: Vlees
35 min
Een verrukkelijke saus om gewone gehaktballetjes eens wat extra's te
geven. Snel gemaakt en "verdraaid" lekker. Heerlijk met geurige rijst en
sperzi...
Ingredienten: 200 gram rundergehakt + 200 gram hoh gehakt, 1 teen knoflook geperst, 1 ei maat m, 6 el paneermeel1 el currymadras kruiden ( Johnny Boer), 1 tl komjnpoeder, 1/2 tl cayennepeper, VOOR DE SAUS, 1 ui gsnipperd, 2 teen knofl...
-
Bulgogi ( Koreaans rundvlees)
Categorie: Vlees
25 min
Een slank en snel gerecht. Ideaal op een zaterdag, maar ook op andere
dagen niet te versmaden. Het vlees moet minimaal 30 minuten marineren
en dat kan zelf...
Ingredienten: 250 gram biefstuk in reepjes, 2 teen noflook geperst, 1 sjalot i stukken, 1 cm geschilde gember, 2 el appel of perensap, 1 el sojasaus, 1/2 tl chilipoeder, 1/2 el basterdsuiker, 2 tl sesamolie, 1 el geroosterd sesamzaad,...
-
Tonkatsu ( Japanse schnitzel )
Categorie: Vlees
25 min
Dit is echt een heel eenvoudig gerecht en de witte koolwortel salade
smaakt er fantastisch bij.
De smaakmaker van de salade is natuurlijk de sesamolie.
Ingredienten: VOOR DE TONKATSU, 2 ongepaneerde schnitzels, 1 ei losgeklopt, 1 bordje met wat bloem, 1 bordje met panko( japanse broodkruim), 1 bosu in ringetjes, VOR DE TONKATSUSAUS, 4 el ketchup, 1 el worcstersaus, 2 el sojsaus, 1/2...
-
Licht pittige honingcitroensaus op een knapperig gebakken scholletje.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Een heerlijk licht gebakken scholletje met een Aziatisch licht pittig en
werkelijk verrukkelijk sausje, gecompleteerd met rijst en boontjes of een
andere groen...
Ingredienten: 1 sjalot gesnipperd, 1 teen knoflook gesnipperd, 300 gram peultjes of boontjes gerist en gekookt, sap en rasp van 1 citroen, 200 gram scholfilet, 2 tl gemberpoeder, 1 tl uienpoeder, bloem, 120 gram rjst naar keuze, 2 el...
-
Supersnelle en Verrukkelijke Stoofpot met Kabeljauw
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Dit is een super gemakkelijk, gezond éénpansgerecht. Klaar in 15 minuten .
Bovendien koolhydraatarm en echt verrukkelijk. Aangezien het in de
c...
Ingredienten: 300 gram kabeljauwhaas in eetbare blokken, 400 gram Provençaalse groente, 1/2 el Provençaalse kruiden, peper en zout naar smaak, 100 ml droge witte wijn, 300 gram tomato fritto, 1 1/2 el olijfolie, 2 teen knoflook gesn...
-
Portugese Kabeljauw - Groente - Stoof in een handomdraai.....
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Als alle groente gesneden klaar staan, want dat is nog het meeste werk
:) kun je voordat 15 minuten verstreken zijn al aan tafel. Een gerecht met
een minimu...
Ingredienten: 500 gram kabeljauwhaas of filet in blokken, 1 witte kool in dunne reepjes geschaafd, 1 grote winterpeen geschild in reepjes of blokjes, 1 ui in halve of kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 250 ml visbouillon...
-
Goed Gevulde Maaltijdsoep met een Aziatisch Tintje
Categorie: Maaltijdsoepen
60 min
Een heerlijk soepje voor een Luie Zaterdag ( of andere dag als je weinig zin
hebt om lang achter het fornuis te staan).
Voldoende vulling voor een fijn vol...
Ingredienten: 2 kippenbouillonblokjes met minder zout, 3 cm verse gember, 200 gram kipfilet, 40 ml sojasaus, 150 gram champignons schoon in plakjes, 150 gram peultjes schoon in schuine stukjes, 120 gram woknoedels, 100 gram taugé, 45...
-
Gehaktbrood met gerookt ontbijtspek
Categorie: Vlees
60 min
Ik zag dit recept op de site van Brenda kookt en heb dit gehaktbroodje
gemaakt als een van de onderdelen op het verjaardagsbuffet.Zó
gemakkelijk. Een...
Ingredienten: 400 gram gemengd gehakt, 400 gram rundergehakt, 2 teen knoflook geperst, 1 grote ui fijn gesnipperd, 1 eetlepel mosterd, 1 blikje tomatenpuree, 200 gram plakjes gerookt ontbijtspek dun gesneden, 1 ei, paneermeel naar beh...
-
Thaise Varkensstoofpot
Categorie: Vlees
120 min
Dit gerecht is gemakkelijk te realiseren als je in het bezit bent van een
Römertopf. Uiteraard kun je dit heerlijk en gemakkelijk gerecht ook in een
stoo...
Ingredienten: 600 gram hamlappen in blokken, 2 blikjes bamboescheuten van 230 gram uitgelekt, 6 teen knoflook heel fijn gesnipperd, peper en zout naar smaak, 25 gram boter en 1 el olie, 1/2 tl korianderpoeder, 1 el suiker, 300 ml kipp...
-
Witlofschotel met brie en notenkorst
Categorie: Stoofschotels
60 min
Perfect voor een regenachtige zomerdag is deze witlofschotel met brie en notenkorst.
Je moet er een uur voor uittrekken, maar dan staat er ook echt wat
bijz...
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen geschild, 2 1/2 dl volle melk, 100 gram boter, 8 stronkjes witlof, 1/2 tl nootmuskaat, 300 gram brie, 100 gram walnoten, rozemarijn
-
Bacon taart
Categorie: Overig
60 min
Deze taart was enkele jaren geleden onderdeel van het paasbuffet voor
kinderen en kleinkinderen. De taart verdeeld in hapklare brokken is ook een
lekker bo...
Ingredienten: 5 plakjes hartig taartdeeg of bladerdeeg, 200 gram gerookte bacon reepjes, 200 gram crème fraîche, peper en zout naar smaak( weinig zout) spek is al gezouten , 3 eieren + 1 dooier75 gram geraspte cheddar
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje