-
Zalmroomsaus
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: 300 g diepvrieszalmfilets, 2 middelgrote preien, 40 g boter, 1 afgestreken el bloem, 125 mL groentebouillon, 200 mL slagroom, een beetje citroensap, zout, versgemalen peper
-
Aardappelstoofschotel met vegetarische blokjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 4 winterwortels, 1 flinke prei, 2 zakken aardappelpartjes (à 450 g), 300 gram vegetarische blokjes (stukjes des, van Quorn), shoarmakruiden, 3 el (vloeibare) margarine, 5 dL groentebouillon (0,5 L water + 1 groentebouill...
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Gebak, Cake
10 min
Ingredienten: - 250 g zelfrijzend bakmeel, - snufje zout, - 150 g rozijnen, - 1 ei (M), - 2 el vloeibare honing (= 30 gram), - 1 el zonnebloemolie (= 12 gram), - 1 dL melk
-
Franse kloosterbroodjes
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 3 dL handwarm water, 25 g boter, 2 el grove havervlokken of muesli, 50 g gehakte walnoten, ½ tl kaneel, 1 tl koekkruiden, 75 g rozijnen, 2 el karwijzaad
-
Kruimelcake met blauwe bessen en kaneel
Categorie: Gebak, Cake
20 min
Ingredienten: 50 g gewelde gedroogde pruimen zonder pit, 1½ dL magere yoghurt, 225 g fijne tafelsuiker, 2 eieren plus 2 eiwitten, 1 tl vanille-essence, 350 g patentbloem, 1 tl kaneel, snufje nootmuskaat, 25 g boter, 1 el lichtbruine b...
-
Gekruide zalmsoufflés
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 210 g zalm uit blik, uitgelekt, 1 el fijngehakt vers bieslook, 1 el fijngehakte verse peterselie, mespunt cayennepeper, 1 el meervoudig of enkelvoudig onverzadigde margarine, 1 el gewone bloem, 125 mL taptemelk, 2 eiwitt...
-
Boerenwintersoep
Categorie: met Groente, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 ui, grof gesneden, 3 winterwortels, in flinke stukken gesneden, 175-200 g pastinaak, in stukken gesneden, 175 g koolraap, in stukken gesneden, 1 blik (400 g) Italiaanse tomaten in blokjes, 1 el tomatenp...
-
Tonijnsoep
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: - 1 ui, - 2 bosuitjes, - 50 g boter, - 40 g bloem, - 1 tl paprikapoeder, - 1 tl kerriepoeder, - 1 L bouillon, - 2½ dL melk, - 1 tl geraspte citroenschil, - 1 rode of groene paprika, - 1 blik tonijn (ca. 220 g), - 1 blik...
-
Pindakaaskoekjes
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: - 125 g boter, - 150 g pindakaas met stukjes noot, - 225 g kristalsuiker, - 1 ei, - 150 g bloem, - ½ tl bakpoeder, - snufje zout, - 75 g ongezouten pinda’s (gepeld)
-
Boerenvruchtencake
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 1 tl poedermelk, 325 g bloem, 250 g basterdsuiker, 1 tl bakpoeder, ½ tl koekkruiden, 1 tl zout, 190 g ongezouten boter, gekoeld en in blokjes, 1,75 dL water, 1½ el stroop, 3 eieren, 250 g koekkruimels, 40 g rietsuiker,...
-
Broodquiche Lorraine
Categorie: Taarten, Overig
20 min
Ingredienten: - 6 sneetjes volkorenbrood, - 2 gote uien, - 4 el olijfolie, - 3 el fijgehakte peterselie, - 4 eieren, - 100 mL kookroom, - 150 g geraspte gruyère, - zout, - versgemalen zwarte peper, - nootmuskaat, - 100 g gegrilde ach...
-
Spinaziedriehoekjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: * 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), * 2 pakken bladspinazie (a 450 g, diepvries), * 2 uien, gesnipperd, * 75 g boter, * 2 eetlepels vloeibare honing, * 50 g rozijnen
-
Oerhollandse appeltaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 1 kilo stevige, friszure appels (goudreinet, jonagold of elstar), 1 citroen, 1 el kristalsuiker, 50 g donkere rozijnen, 300 g zelfrijzend bakmeel, 180 g koude roomboter, 150 g witte basterdsuiker, mespunt zout, 1 ei, 2 e...
-
Frambozensorbet
Categorie: ijs, Koud
25 min
Ingredienten: 180 g tafelsuiker, 500 g fambozen, plus extra voor erbij, 5 dL magere verse roomkaas of yoghurt
-
Couscouscake met kaas en prei
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 300 g couscous, 2 preien, in ringen, 200 g belegen kaas of een andere pittige, harde kaas, geraspt, 2 el olijfolie, zout en gemalen zwarte peper
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje