-
Aardappelstoofschotel met vegetarische blokjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 4 winterwortels, 1 flinke prei, 2 zakken aardappelpartjes (à 450 g), 300 gram vegetarische blokjes (stukjes des, van Quorn), shoarmakruiden, 3 el (vloeibare) margarine, 5 dL groentebouillon (0,5 L water + 1 groentebouill...
-
spruitjesstamppot. met gebakken kaas
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 750g aardappel,geschild en in stukken, 2 eetlepels olijfolie, 500g spruitjes,in vieren, 1dl melk, 25g boter, 1theelepel kaneelpoeder, 1 ei,losgeklopt, 4 dikke plakken emmentaler, 6 eetlepels parneermeel, 30g boter, 2 eet...
-
Wokschotel met aardappelen
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
20 min
Ingredienten: 250 gram snijbonen, 250 gram sperziebonen, 1 ui, 1 rode paprika, 800 gram gare aardappelpartjes (koelvak), 3 eetlepels olie, 250 gram vegetarische roerbakreepjes, tahoereepjes ( of blokjes kipfilet), peper, zout
-
Viscurry
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 500 gram aardappels, 500 gram bloemkool, 1 rode paprika, 1 groene paparika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram gemengde vissoorten in blokjes, 2 eetlepels kerriepoeder, peper en zout, 3 eetlepels zonnebloemolie, 2 theel...
-
Rode Kool Salade met Garnaaltjes en Grapefruit
Categorie: Salades, Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: 1 rode ui gesnipperd, scheut neutrale olie, 150 gram rode kool, zeer fijn gesneden (mandoline!), 1/2 lombokje, ontzaad, in dunne sliertjes, 1 eetlepel zoute ketjap (kikkoman of ketjap asin), 1 eetlepel vissaus (bv Nam Pl...
-
Kip met bonen
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Leuk voor de kinderen, cowboy-eten !
Ingredienten: kippenfilet, bleekselder, rode ui, knoflook, witte bonen (blik), nierbonen (blik), olijfolie, gezeefde tomaten (passata), mosterd, bruine suiker, worcestersaus, zout, zwarte peper
-
Vispakketje Perrin
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerechten, Warm
30 min
Jaren geleden was ik op bezoek bij één van de wijn-domeinen van de familie Perrin (zuidelijke Rhône streek). Het ging mij toen om de bi...
Ingredienten: 4 moten vis van 175 - 200 gram per stuk (zeebaars, kabeljauw, zeeduivel, enz.), 4 x 5 cc geraspte gember wortel, 100 gram fijn geraspte winterwortel, 150 gram sojascheuten, 4 eetlepels witte vermouth, 4 eetlepels ketjap...
-
Pastasalade met aardbeien, cervelaat en ananas
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Deze pasta salade met 2 fruitsoorten moet je echt proberen
Ingredienten: ananas blokjes, aardbeien, broccoli in kleine roosjes , grana padano ( stukje) italiaanse kaas, tuinerwtjes, fijne cervelaatworst of chorizo worst, mozzarela, fusilli, olijfolie, rucola sla, geroosterde pijnboompitten, k...
-
Stampotboerenkool met rookworst
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Als je het lekker vind daan kun je er nog een spaanse peper door doen zelf vind ik dat wel erg lekker maar laat dan de cayennepeper achterwegen tenminste a...
Ingredienten: Aardappelen, spekblokjes , boerenkool, ui grof gesnipperd , mosterd, bosui fijngehakt in ringen, ruccolasla fijngesneden, cayennepeper naar smaak, zout naar smaak
-
Rundvlees met rode curry
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Dit recept heb ik zelf bedacht want ik weet dat in india geen rund gegeten wordt
Ingredienten: olie, rode chilipasta/ curry pasta, rundvlees, kokosmelk , courgette, bamboescheuten (uit blik), basilicumblaadjes, limoenblaadjes, vissaus
-
Slanke Quiche met brie , witlof, boursin en pecannoten
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Deze taart staat in no time in de oven. Hij is echt zeer de moeite waard.
Slank en lekker. Ga ik zeker nog eens maken, maar neem dan hamblokjes
en roer die...
Ingredienten: 2 struikjes witlof, 5 plakjes hartig taartdeeg, 100 ml halfvolle melk, 125 gram boursin roomkaas light in dunne plakjes, 125 gram brie light in dunne plakjes, 1eetlepel paneermeel, 1,5 eetlepel pecannoten in stukjes, 3...
-
Griekse Stifado met kippendijen, slank en lekker.
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Niet alleen een slank maar ook een heerlijk gerecht voor alledag of op de
camping. Alles uit één pan. Deze Griekse stifado met kippendijen is e...
Ingredienten: 200 gr kippendijfilet (zonder vel), 1 ui in halve of kwart ringen , 1 teen knoflook gesnipperd , 3 sjalotjes gepeld en ghalveerd, 1 kaneelstokje + 1 laurierblad , 1/4 tl piment + 1/4 tl komijnpoeder , 1 tl oregano 1/...
-
Courgetti met avocadosaus en gerookte paling
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
15 min
Courgetti ook weleens zucchetti genoemd is eigenlijk niks meer (of minder)
dan spaghetti gemaakt van courgette.
Al vaak gezien maar zelf nog nooit eerder g...
Ingredienten: 1 courgette, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 avocado, 100 ml (kook)room, sap van ½ limoen, 100 gr paling filets, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, pezo, oregano, olie, optioneel: beetje rucola om erdoorheen te d...
-
Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
Ingredienten: pompoen, pitten verwijder en in stukken van 4 cm, knolselderij, geschild en in stukken van 4 cm, knoflook, in schil, olijfolie, zout, peper, kipgehakt, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, verse peterselie, fijngeh...
-
Tuttu-frutti
Categorie: Nagerecht
25 min
Ingredienten: 1 citroen, 2-3 eetlepels suiker, 200 g druiven -witte en blauwe, 400 g aardbeien, 1 appel, 2 kiwi's, 1 banaan, 8 halve abrikozen (blik), 2 el walnoten
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes