-
Lamsboutplakken in folie
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 4 dikke lamsboutplakken zonder been, (elk 175 gram), 2 eetlepels olijfolie, 2 preien, 300 gram wortelen, 300 gram diepvriesdoperwten, 200 mililiter bouillon, 150 gram kruidenboter, 2 eetlepels gehakte bieslook, peper,zou...
-
Jachtschotel op z'n Indonesisch (Pastel toetoep)
Categorie: Overig
90 min
Sedep malam is een lelie, djaoer koeping is een paddenstoelensoort.Er zijn eigenlijk geen Nederlandse namen voor, en dat is te begrijpen, het is de Indones...
Ingredienten: 1 kip, 25 gram djamoer koeping, 25 gram sedep malam, 200 gram wortelen, 200 gram spitskool, 100 gram diepvries doperwten, 100 gram peultjes, 2 eieren, 1 ui, 1 prei, 2 eetlepels ketjap, 1 eetlepel suiker, wat boter, aarda...
-
Griekse vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
90 min
Ingredienten: 750 gram visfilet(kabeljauw,schelvis uit diepvries(of vers), olijfolie om in te vetten, 2 eetlepels citroensap, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 6 tomaten, 6 eetlepels olijfolie, 100 mililiter droge witte wijn, 2 eetlepels g...
-
Gouwe ouwe prikkers
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 1 blik coctailworstjes, 1 blik achterham, 1 plak oude kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 plak jonge kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 blik fruitcocktail,manderijntjes of ananas, 1 potje augurken, plakjes ham of cervelaatworst, 1 potj...
-
Gevulde wijnbladeren (Dolmades)
Categorie: Vegetarisch
90 min
Ingredienten: 50- 60 ingemaakte of verse wijnbladeren, 750 ml groentenbouillon, 250 gram fijngesneden uien, 125 gram in ringetjes gesneden lente-uitjes, 150 gram witte langkorrelrijst, (kort geweekt in koud water), 150 ml olijfolie, 5...
-
Flantaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 130 gram suiker, 350 mililiter melk (of 100 ml.melk en 200 ml.slagroom), 3 eieren, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 2 pakjes vanillesuiker, 1 pak rijstepap
-
Erwtensoep met worst
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 25 gram boter, 1 zak roerbakmix (hollandse), 2 zakken koelverse gevulde erwtensoep, 2 rookworsten, 4 sneetjes donker roggebrood, 6 eetlepels piccalilly, 8 plakjes kattespek
-
Chocoladecake met drie lagen
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 450 gr zelfrijzend bakmeel, 60 gr cacaopoeder, 1 mestpunt zout, 400 gr kristalsuiker, 225 ml zonnebloemolie, 2 geklutste eieren, 225 ml melk, 1 tl vanillesuiker, 150 gr grofgehakte pure chocolade, + wat grofgehakte choc...
-
Aardappelkroketjes
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 600 gram aardappelen, 1 ei, 50 mililiter melk, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eieren, 2 eetlepels melk, paneermeel, nootmuskaat, peper, zout, frituurvet of olie
-
Spritsen
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 200 gr.bloem, 160 gr.boter, 100 gr.bastersuiker, 1/2 ei, vanillemerg, zout
-
Varkenshaasje met shii take
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 varkenslapjes, 200 gram shii take, 1 kleine ui, 60 gram boter, 2 eetlepels mosterd, 20 gram bloem, 200 mililiter koffieroom, 100 mililiter droge witte wijn, 1 eetlepel geknipte bieslook, 1 eetlepel gehakte peterselie,...
-
Trifle
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 cake (in blokjes gesneden 1X1 cm.), 500 gr gewassen en gehalveerde aardbeien, 250 gr andere vruchten van het seizoen, 1 1/2 dl vanillevla, 1/2 l slagroom, sinaasappellikeur, wat hele aardbeien om te garneren
-
Tomatentosti
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 8 witte boterhammen, 4 grote plakken jonge kaas, 4 plakken ham (of 8 plakjes bacon), 2 tomaten, 1 ui
-
Suikerstroop
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 gr suiker, 1/4 l koud water
-
Paksoi uit de wok met rolls
Categorie: Wokken, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300 gr.pandanrijst, 1 struik paksoi (600 gram), 1 ui, 1 rode paprika, 3 el.oosterse roerbakolie, 100 ml.zoete chilisaus, 4 Valles rolls, peper,zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje