-
Hapjes bij de borrel, low-budget
Categorie: Low Budget
10 min
Ingredienten: -stokbrood, -olijfolie, -1 bakje kruidenboter, ***********************, -100 gram boterhamworst, -augurkjes, ************************, -gekookte eieren, -mayonaise, -peterselie, *********************, -blokjes kaas, -cer...
-
Bruine bonensoep: zeer snel!
Categorie: met Vlees, Low Budget
20 min
Ingredienten: potje bruine bonen - 360 gram, boerensoepgroenten - 200 gram, beetje (olijf)olie, 1 tuinkruidenbouillonblokje, half liter water, scheut ketjap manis, rookworst
-
Gevulde pannenkoeken met spinazie en spek
Categorie: Wraps, Low Budget
40 min
Ingredienten: Benodigdheden voor het beslag goed voor 10-12 pannenkoeken:, 125 gram zelfrijzende bloem, 330 ml volle melk, 2 volledige eieren, 1 soeplepel olie, een snuif zout, voor de vulling:, 1 reep (plakje) gerookt spek per pannen...
-
Pompoencappuccino
Categorie: Low Budget, Low Budget
30 min
Perfect voor bij het aperitief of als voorgerecht.
Ingredienten: 800 g Pompoen, geschild en ontpit , 1 Ui, gesnipperd, 20 cl Vloeibare verse room, 35% VG, Enkele hazelnoten, Enkele takjes koriander of peterselie, Peper, Zout
-
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Low Budget
15 min
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread, glutenvrij
Ingredienten: olijfolie, mini-krieltjes (a 450 g, CelaVita), groene asperges, sugersnaps, salade-uitjes, citroen, ricotta (bak), Griekse yoghurt 0%, warm gerookte zalm (schaal), zout, peper
-
Mexicaanse ovenschotel "uit het studentenhuis"
Categorie: Ovenschotels, Dagschotel, Low Budget
60 min
Dit recept van deze ovenschotel heb ik van mijn zoon die het op zijn beurt weer heeft afgekeken in het studentenhuis
Een zeer eenvoudig maar ook een heel s...
Ingredienten: 500 gr. rundergehakt, 250 gr. andijvie, 5 tomaten, 2 paprika`s (geel & groen), 2 uien, 200 ml. chilisaus, 200 ml. crème fraîche, 200 gr. geraspte kaas, 1 grote zak tortillachips
-
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Overig, Kliekjes
45 min
Vaak heb je na het gourmetten vlees en groeten over. Met al deze ingrediënten kan je een heerlijke ovenschotel maken.
Ingredienten: Paprika, Courgette, aubergine, Tomaat, Ui, Champignons, Voorgekookte krielaardappeltjes, 2-3 teentjes knoflook, 1 tl oregano, Aromat, Zout, 200 gr pasta, 100 gr 30+ kaas geraspt, 2 vermalen beschuiten
-
Oh, kom eens kijken wat er op ons bordje ligt
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, cajunkruiden, 4 krieltjes, 1 rode ajuin, 2 snoeptomaatjes, 1 stuk courgette, 1 mini oranje paprika, 1 mini gele paprika, 2 roosjes bloemkool, 4 champignons, 150 gr gerookte spekblok...
-
Iemand zin in een kipfrikandel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: enkele blaadjes tricolore sla, enkele schijven komkommer, 2 aardbeien, 2 tomaatjes, kommetje dressing, 250 gr kippengehakt, cajunkruiden, chapelure, 3 eikes vers van de pers, boter
-
Mediterraanse sandwich
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: 1 kleine ciabatta, teentje knoflook, 1 tomaat, in plakjes, Voor de marinade:, olie, azijn, peper, zout en oregano, tapenade naar keuze, enkele zwarte olijven, gehalveerd, 4 plakjes parma- of rauwe ham, 2 plakjes mozzarel...
-
Mac Big Mouth
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 4 ronde bangels broodjes of zachte ronde pistolets, 4 porties camembert 35 gr per stuk, 8 schijven komkommer, 12 schijven onbijtspek, 2 ajuinen, 500 gr kalfsgehakt, 2 soeplepels pickels, chapelure, 1 eike vers van de per...
-
Croque van kalf
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 kalfslapjes, 150 g knolselder in sliertjes gesneden, 8 bruine boterhammen, 2 eetlepels yoghurt, bessenjam, ½ bussel rucola, 1 takje koriander, 1 takje dragon, 1 takje munt, 1 takje platte peterselie, olijfolie, boter,...
-
Tussendoortje voor de herfstdagen
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 grote zoete aardappel, 1 bloedworst, 1 witte worst, 1/2 ajuin, 1 soeplepel rozijnen, gemalen peper, koriander, venkel, rozemarijn, mosterdzaad, boter, enkele blaadjes sla, honing-dressing
-
Pasta met salami, kerstomaatjes en tomatenpesto
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gram dunne pasta bijv. farfalle/orecchiette, 75 gram salami in dunne plakjes, 250 gram kerstomaatjes, verse basilicumblaadjes (naar smaak), 59 gram groene olijven zonder pit (zie opm), 180 a 190 gram rode pesto (pot)...
-
Croque van de herder
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes boerenbrood, boter, 4 grote sneden rauwe ham (100 g), honing, peper, 1/2 rolletje geitenkaas (100 g)
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje