-
Croissant ST ' Paulin
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: -2 croissants, -2 stukken babymais(grof snijden), -1 klein stukje ajuin(grof snijden), -1 stuk venkel(grof snijden), -1 stuk aubergine(grof snijden), -een handvol zongedroogde tomaten, -2 stukken ST ' Paulin(kaas), -pezo...
-
Soep : Groene groenten soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -2 stengels groene selder, -2 stengels prei, -1 ajuin, -1 halve venkel, -2 aardappelen, -+/- 100gr gehakte spinazie, -100gr kervel, -2 liter water, -3 groenten bouillon blokjes, -boter
-
Lazagna a la Derbyke
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
30 min
Lazagna a la Derbyke
Ingredienten: -9 lazagna bladeren, -2 grote tomaten(stukken snijden), -2 pijlen witloof(stukken snijden), -150gr champignons(schijven), -2 stukken venkel(stukken), -1 stuk komkommer(schijven), -1 stuk courgette(stukken), -1 wortel(sch...
-
Mousse van gerookte eendeborst
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: -400gr gerookte eendeborst, -room, -uienconfituur, -frisé sla, -geraspte wortelen, -rode bietscheuten, -blad peterselie, -erwtscheuten, -pijnboompitten, -rode bessen
-
Perzik en peren taart
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: -1blik perzikken, -1blik peren, -1rol bladerdeeg(lidl), -1zakje vanille pudding poeder, -1ei, -2 zakjes vanille suiker
-
Taart surprise
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: -250 gr gewone bloem, -7 gr droge gist, -1 dl melk (lauw), -1 ei, -30 gr boter(ofwel 4eetlepels maisolie, -2 eetlepels witte suiker, -1 pakje vanille suiker, -1/2 koffielepel zout, -2 appels pink lady, -2 stengels rabarb...
-
Broodpudding
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: -300gr oud wit brood, -1/2 l melk, -+/- 10soeplepels fijne suiker, -5 eieren, -100gr rozijnen, -een beetje kaneel poeder, -1 lepel vanillebloem
-
Penne met zomerse groenten en gorgonzola
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: -penne 150gr, -gorgonzola 200gr, -mais 50gr, -tomaat 1/2, -roze champignons 100gr, -komkommer 50gr, -wortelen 50gr, -verse spinazie 100gr, -ajuinpijpjes 2st, -radijsjes 2st, -350gr zeevruchtenmengeling, -50ml room, -50ml...
-
Soep pittig gekruid met een fantasie van groenten
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 rode ajuin, 1 stengel porei, 3 teentjes look, 1 rood pepertje, 1 stuk pastinaak, 1/2 koolrabi, 1aardappel, 2 lente ajuintjes, 1 wortel, Peper, Vloeibare boter, 1 1/2 liter kruiden bouillon, 5 tal champignons voor afgar...
-
Omelet goed gevuld voor de koude dagen
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: Half rood pepertje zonder zaadjes, Stukje komkommer, Tricolore peper, fleur de sel, Flinke scheut room, boter, 2 Lenteuitjes, 1 tomaat, 2 teentjes look, 1 ajuin, 6 Champignons, 6 Krieltjes grenailles, 200 gr Gerookte spe...
-
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Categorie: Koud, Kerst, Oud & Nieuw
5 min
Ingredienten: 4 spoonettes ( eetbare lepels ), 1 schijf gerookte zalm, Peper, Zeezout, 1 koffielepel mierikswortelpasta, 1 soeplepel zure room, Blaadjes peterselie, Een stukje sjalot
-
Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 konijn +/- 1.400kg, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 1 grote appel, appelazijn, olijfolie, Pineau des Charentes, 200 gr gorgonzola piccante, fleur de sel, peper, mosterdzaad, citroengras, jeneverbessen, rose bessen ( peper...
-
Soep van de dag: tomaten bloemkoolsoepje pittig gekruid
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1/2 bloemkool, 2 stengels porei ( alleen het wit ), 1 aardappel, 2 ajuinen, 2 stengels witte selder, peper, zeezout, mespuntje chili poeder, koffielepel tabasco, 1 koffielepel Engelse saus, 500 ml gezeefde tomaten, 2 lit...
-
Ovenschotel van Belleke
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 2 dubbele kippenfilets, 10 zilverajuintjes, 3 wortelen, halve broccoli, 1 stengel porei, 4 aardappelen, 10 tal kerstomaatjes, 2 knorr groenten bouillon keteltje, 5 dl kippenbouillon, 1 dl room, bindmiddel indien nodig, b...
-
Dessert: havermoutpap
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 750 ml melk, 4 soeplepels witte suiker, 5 soeplepels havervlokken naturel, 1 zakje vanille pudding poeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart