-
Franse appeltaart
Categorie: Gebak, Koud
25 min
Ingredienten: 75 gram zachte boter, 150 gram suiker, 2 eetlepels vanillesuiker, iets zout, 4 eieren, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 750 gram gram zure appelen (Jonagold), 1½ dl creme fraiche (ongeveer 141 gram), 1 eetlepel poe...
-
Vruchtenbavarois
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: melk, Vanille stokje ( of zakje vanille suiker), Halve liter slagroom, 3 eieren, 100 gr suiker, 1 lepel custard, 5 blaadjes witte gelatine, 1 blik ananas op dikke siroop/ of pot kersen/ mandarijntjes enz.
-
Speculaas-cheesetaart
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Ingredienten: Bodem:, 1 pak speculaas (200 of 250 g), 50 g boter, Beslag:, 900 g Philadelphia, 190 g suiker, 1 theelepel vanille-extract, 4 eieren, frambozen, 150 g speculooskoekjes
-
Tarte tatin van appel met maple syrup en vanille
Categorie: Warm, Koud
60 min
Ingredienten: 4 dl maple syrup, 10 appels (elstar), 2 vanillestokjes, 400 ml room, 400 ml melk, 150 gr suiker, 150 gr gepasteuriseerde eidooiers, 160 gr boter, 10 ronde plakjes bladerdeeg
-
Cupcakes met limoen en ricotta
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: Voor 12 cupcakes:, 4 el poedersuiker, 250 ml slagroom, 150 g bloem, gezeefd, 3 tl bakpoeder, 1 limoen, 100 g gezouten zachte boter, 180 g suiker, 5 el ricotta, 2 grote eieren, op kamertemperatuur, 1/2 tl zout
-
Snelle citroentaartjes
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 eieren, Filodeeg (uit diepvries), 50 cc slagroom, 50 gr. suiker, 2 citroen
-
Crème brulée
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 375 ml melk, 375 ml room, 100 g suiker, 1 vanillestok, 8 eidooiers, lepel Bruine suiker, lepel Witte suiker
-
Panna cotta
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 250 g room, vloeibaar, 250 g room, half opgeklopt, 75 g suiker, 8 g gelatine, 1 vanillestokje
-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Plattekaastaart met rode neuzen
Categorie: Taarten, Koud
60 min
Ingredienten: 350 g volvette plattekaas, 3 eieren, gesplitst, 100 g suiker, 1 tl vanille-extract, 2 dl slagroom, 8 gelatineblaadjes van 2 g, geweekt in koud water, 2 el water, 200 g rode neuzen, 1,5 dl water, verse frambozen, om te se...
-
Toetje
Categorie: Koud
4 min
Ingredienten: kwark en slagroom
-
Yoghurt met granola
Categorie: Koud, Koud
40 min
Ingredienten: 250 g natuuryoghurt, ½ kopje rozijnen (en/of andere gedroogde vruchten), 1 kopje walnoten (gehakt), ½ kopje zonnebloempitten, ½ kopje sesamzaad, 1½ kopjes havermout, 5 el honing, 3 el notenolie, 1 zakje vanillesuiker, 1...
-
Lasagne van krokante tuiles met framboos
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 eiwitten, Toevoegen:, suiker, bloem, Solo, 200 g frambozen, 250 g mascarpone, 100 g suiker, 25 g vanillesuiker
-
Aardbeienbavarois
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 gr aardbeien, 5 ½ blaadjes witte gelatine, 2 el aardbeienlikeur, ¼ L slagroom, 4 el suiker, Voor de garnering aardbeien
-
Aardbeien-Pistache ijstaart
Categorie: IJs, Koud
20 min
Ingredienten: 1 L pistacheijs, ½ L aardbeienroomijs, 1 springvorm bekleed met bakpapier, ¼ L slagroom, 1 el suiker, 1 el aardbeienlikeur, 1 zakje slagroomversteviger (klopfix), 250 gr aardbeien
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart