-
Broodje vergezeld van een gebakken visje en heerlijke groenten voor Nadine
Categorie: Beleg, Overig
20 min
Ingredienten: 4 ronde bangels broodjes of zachte ronde pistolets, 2 ajuinen, 8 schijven chesterkaas, 4 schijven tomaat, 2 hard gekookte eikes, 4 mooie blaadjes sla, een handvol geraspte wortelen, 4 sliches : (opgelegde augurken in sch...
-
Bonenkerrie spread met koriander
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 125 g gedroogde lange witte bonnen (1 nacht geweekt en in 1 u gaar gekookt) of een blikje gare bonen, 1 prei, fijngesneden en gestoofd in wat olijfolie, 4 el (macadamia)olie, 2 tl kerriepoeder, een handjevol koriander, f...
-
Notenbrood belegd met ei en een paletje van groenten
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 notenbrood, 4 eikes vers van de pers, een scheut room, 5 tal champignons, 6 snoeptomaatjes, stuk broccoli, 2 sjalotjes, peper, zout, gember, een paar okkernoten, een beetje krenten, pijnboompitten, boter, gemalen kaas...
-
Broodje groot verzet
Categorie: Beleg, Koud
19 min
Ingredienten: veldsla, 2 x hardgekookt ei in schijfjes gesneden, 2 x tomaat, in schijfjes gesneden, 160 gram kippenwit of kalkoenwit, 12 x snede volkorenbrood, 4 x eetlepel fijngesneden rauwe rode kool, kropsla (slechts ± ⅓ nodi...
-
Eieren in tomatensaus
Categorie: Pasen, Beleg
10 min
Ingredienten: per persoon 2 eieren, 1 pakje Knorr Tomaat Basilicum soep (geen ander merk, deze smaak is het lekkerst), Brood, Margarine, Eventueel mayonaise uit een tube
-
Croissant met gerookte forel
Categorie: Beleg, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: -2 croissants, -pesto, -gerookte forel 100gr, -pittige sneden kaas, -afgarnering naar keuze
-
Worstenbootjes
Categorie: Beleg
15 min
Ingredienten: lange knakworsten (blik), jonge Goudse kaas, mayonaise (knijpfles), mini-augurken, pistoletjes, eventueel een paar blaadjes sla
-
Confituur de eerste oogst van de rabarber
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 1500 gr rabarber, 500 gr aardbeien, 500 gr meloen, 2500 gr fijne kristal suiker
-
Pompoenconfituur
Categorie: Beleg
80 min
Je kan dit recept afwerken met kaneel, steranijs, … Heerlijk bij foie gras op het kerstmenu!
Ingredienten: 1 kg Pompoenvlees, 1 kg Confituursuiker, Citroen
-
Broodje kippenragout
Categorie: Beleg, Gevogelte
35 min
Broodje kippenragout
Ingredienten: kipfilets, in blokjes, kippenbouillon, roomboter, bloem, mosterd, slagroom, zout, peper, champignons, olijfolie, peterselie, tijgerbroodjes
-
Fischbrötchen voor de zondagse lunch
Categorie: Beleg
10 min
In Schleswig-Holstein, waar we verleden week nog waren zie je overal kraampjes met Fishbrötchen. We hebben er eentje geprobeerd. Mijn man met gerookt...
Ingredienten: 2 knapperige volkoren broodjes of broodjes naar keuze, 75 gram Griekse Yoghurt 10 % vet, 75 gram roomkaas met bieslook zonder knoflook, 10 gram mosterd, 20 gram kappertjes in stukjes gehakt, 75 gram gerookte zalm versni...
-
Rode bessenjam met sinaasappel en Grand Marnier
Categorie: Beleg
20 min
Ideaal recept als je zelf bessenstruiken hebt en je niet meer weet wat je ermee aan moet. De Grand Marnier kun je ook vervangen door Cointreau en als je li...
Ingredienten: 1 kg rode bessen, 2 sinaasappel (sap, vruchtvlees en rasp), 50 ml Grand Marnier (of Cointreau), 300 gram Geleisuiker Speciaal (van Gilse)
-
Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Een lekkere spread bij de borrel bestaande uit grof geraspte gekookte rode bietjes met zachte romige geitenkaas en honing.
Ingredienten: 100 gram gekookte bietjes, grof geraspt, 75 gram zachte geitenkaas , 1 teentje knoflook, gepeld en heel fijn gesnipperd, 1 eetlepel gehakte bieslook of fijn gehakte lenteui, 1 ½ eetlepel witte wijnazijn, 1 eetlepel honi...
-
kaassalade voor een broodje
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Een salade van kleine blokjes belegen kaas, tomatentapenade, stukjes komkommer en kerstomaatjes. Lekker op een broodje of boterham.
Ingredienten: 150 gram kleine blokjes jong belegen kaas , 2 eetlepels gedroogde tomatentapenade., ½ komkommer in kleine blokjes , 100 gram kerstomaatjes, in vieren gesneden, Vers gehakte peterselie. , 1 eetlepel witte balsamicoazijn....
-
Aspergesalade met Hollandse garnalen
Categorie: Bijgerechten, Beleg, Koud, Koud
30 min
Een frisse en heerlijke lente salade voor op een broodje of voor op een
toastje bij de borrel. In dit recept wordt gebruikt gemaakt van typische
Hollandse...
Ingredienten: 300 gr geschilde asperges, 5 eieren, 2 el Griekse yoghurt, 1 el mayonaise, 1 el citroensap, 5 gram dille (of bieslook), 100 gr doperwten, 100 gr Hollandse garnalen, pezo
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes