-
Gevulde Italiaanse bollen
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren (M), 4 grote Italiaanse bollen, 2 vleestomaten, 1 avocado, 8 eetlepels sandwichspread naturel (pot a 450 g), 1 bakje rucolasla (30 g), 250 g gebraden kipfilet (vleeswaren)
-
Yoghurt met beschuit en appelmoes
Categorie: Koud, Koud
15 min
Een heerlijk nagerecht, of een goede start van de dag.
Ingredienten: 2 moesappels (Rode Boskoop), 2 el suiker, 1 tl kaneelpoeder, 4 Bolletje Twentse beschuiten, 6 dl volle yoghurt (of boerenyoghurt)
-
Salade Surf & Turf
Categorie: Salades, Overig, Koud
20 min
Deze salade zag ik ooit eens ergens op een menukaart staan.
En omdat ik altijd moeite heb met kiezen tussen vlees of vis is dit voor mij een ideale combina...
Ingredienten: 400 gram gamba`s zonder kop (gemarineerd), 75 gram gemengde sla of rucola, 4 porties runder carpaccio, Voor de garnering: pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, komkommer, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, sladressing...
-
Pulled chicken kerrie witlofsalade
Categorie: Koud
30 min
Deze salade heb ik gemaakt nadat ik bij La Place een foccacia broodje met
zulk soort salade heb gegeten. Ik heb bij de on-line recepten van La Place
gezoch...
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 liter kippenbouillon, 500 gram witlof, 1 sjalotje, 1 el kerrie, handvol rozijnen, handvol walnoten, 1 appel, 2 el crème fraiche (of zure room), 2 el mayonaise, pezo, foccacia's of andere broodjes
-
Quarter pounder
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: -200 gram rundergehakt, -2 hamburgerbroodjes, -2 schijven ui, -2 plakken tomaat, -6 plakjes bacon, -2 Grote slabladeren, -Tomatenketchup, -Mosterd, -4 Schijfjes augurk
-
Broodje beenham anders
Categorie: Beleg, Warm
30 min
Ingredienten: beenham, 1 1/2 ons, 4 broodjes naar smaak, klein rood uitje, bakje sherry tomaatjes in vieren en zaadjes eruit, peper, zout, balsamico azijn, olijfolie, sla
-
American pancakes met appel, rozijn en honing
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 friszoete, stevige appel (bijv. jazz), geschild, 3 eieren, 1 citroen, gehalveerd, 125 g zelfrijzend bakmeel, 150 ml melk, 1/2 tl gemalen kaneel, 2 el suiker, 50 g boter, 3 el rozijnen, 4 el honing
-
Zalm in een slajasje met dragon-koolsalade
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 6 bieslooksprietjes, 1 bosje dragon, 8 grote blaadjes kropsla, 2 limoenen, 2 eetlepels mayonaise met eieren, peper en zout, halve witte kool, 4 zalmfilets zonder vel, elk 150 g
-
Panini met Milner kaas en rode pesto
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 Panini, 25 gr rode pesto, 50 gr rucola, 1 plak Milner Licht Gerijpt
-
Quiche met asperges en zalm
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 portie bladerdeeg, 150 g zalm van Iglo, 150 g zalm, gerookte, 1 courgette (mini), 1 bosje asperges, groene, 10 olijven, groene, 50 g kervel, 4 eieren, bloem (voor de vorm), 2 dl room, boter (voor de vorm), peper, zout
-
Omelet met basilicum
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 bosje basilicum, 1 ui, 1 eetlepel olijfolie, 8 eieren, zout, versgemalen peper
-
Broodje biefstuk
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 300 g biefstuk, 4 witte knapperige broodjes, 75 g roomboter, 2 el arachideolie, 1/2 ui, in kwart ringen, 1/2 paprika, in reepjes, 4 grote champignons, in plakjes, 1 el Worcestershiresauce, 3 druppels tabasco, 1 tl g...
-
Feestelijke roereitjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 3 à 4 eieren, 0,5 dl room, klontje hoeveboter, sliertjes gerookte zalm en ham (gekookt, rauw, gerookt...), wat strooikaas (gruyère, emmenthaler, ...), scheutje olijfolie, fijngesneden verse kruiden naar keuze
-
Reibekuchen
Categorie: Warm, Aardappels
45 min
Ingredienten: 6 hele grote binten, 2 grote uien, 4 grote eieren, 2 eetlepels bloem (niet afgestreken), peper en zout, 1 1/2 dl. zonnebloemolie, 50/75 gram Blue band margarine om te braden
-
Gebakken asperges met gerookte zalm ( zie opm)
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 16 witte asperges A.A. kwaliteit, 8 plakken gerookte schotse zalm, scheut aardbeienazijn, scheut likeur D'asperge van IJsvogel, peper, zout, suiker, nootmuskaat, olijfolie, boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje