-
Schoenlapperstaart
Categorie: Nagerecht, Taarten
65 min
Ingredienten: 4 goudreinetten, 4 beschuiten, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 theelepel kaneel, 2 eieren, 35 gram suiker, 10 gram boter
-
Fillodeegtaart met broccoli en serranoham
Categorie: Overig, Taarten
30 min
Ingredienten: - 300 g broccoli, in roosjes, - 10 vellen fillobladerdeeg (diepvries), - 4-5 eetlepels olijfolie met basilicum, - 3 eieren, - 1 bakje Griekse yoghurt (150 g), - 100 g fetakaas, verkruimeld, - 100 g serranoham (of achterh...
-
Chocolade- kersentaart
Categorie: Taarten
200 min
Ingredienten: 50 gram cacaopoeder, 50 gram rozijnen, 150 gram boter, 150 gram bruine basterd suiker, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 25 gram kersen, 25 gram poedersuiker, 4 hele eieren, 2 theelepel(s) zout, 2 eetlepel(s) melk, 2 hele pu...
-
Italiaanse rijsttaart met risotto rijst
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 65 gr pijnboompitten,geroosterd, rasp van 1 gewassen citroen, 1 el boter, 3 el paneermeel eventueel 2 el
-
Duitse Kwarkroomtaart
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: Eieren , Suiker, Vanillesuiker, Meel, Maïzena, Bakpoeder, Witte gelatine, Slagroom, Melk, Zout, Geraspte citroenschil , 4 eidooiers, Magere kwark, Poedersuiker
-
Noorse Appeltaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 2 zure appels geschild en in partjes, 1/2 dl stroop, 1/2 dl water, 100 gram boter, 1,5 dl suiker, 1 ei, 3 dl bloem, 2 tl bakpoeder, 1 tl vanillesuiker , 1 el poedersuiker, 1 tl kaneel, 1 kopje Liqor 43 of sinaasappellike...
-
Tarte tatin met pompoen
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels, Taarten
60 min
Super lekkere natte tarte tatin met vele smaken en een aziatische touch.
Ingredienten: kleine pompoen, rode ui, rode peper, ontzaad, knoflook, gember, korianderpoeder, olijfolie, selderijblad, mosterdzaad, kruidnagels, cherry tomaatjes, honing, sojasaus, harissa, gemalen citroengras, halloumi, sesamzaad, g...
-
Red Velvet Cake
Categorie: Taarten
110 min
Gewoon omdat het lekker is en zeker als je van chocolade houdt.
Ingredienten: 250 gr boter, op kamertemperatuur, 600 gr suiker, 6 eieren, 2 eetlepels rode voedingskleurstof te koop bij 'n toko , 3 eetlepels cacaopoeder, 375 gr bloem, 250 ml karnemelk, 1 theelepel vanille-extract, 1/2 theelepel zou...
-
Marlborough Appeltaart
Categorie: Taarten
200 min
Naar een zeer oud recept uit Boston - New England (Massachusetts) van wel voor 1700. Men denkt te weten dat dit recept zijn oorsprong heeft in Midden Engel...
Ingredienten: Voor het TAARTDEEG (=Korstdeeg) :, 150 gram ijskoude roomboter in kleine klontjes, 300 gram bloem, 100 gram suiker, snuf zout, 2 eieren,geklutst met een scheut melk, Voor de VULLING ; , 1 kilogram geschilde goudrenetten...
-
Basisrecept: Banketbakkersroom
Categorie: Taarten
20 min
Dit is een heel oud recept voor banketbakkersroom uit mijn allereerste kookboek. Maar ik gebruik dit nog steeds want het is een recept met gewone simpele m...
Ingredienten: ½ liter melk, 1 vanillestokje, 2 eieren, 6 lepel suiker, 6 lepel bloem
-
Chocolade hazelnoottaart
Categorie: Taarten
90 min
Chocolade en taart dat is een combinatie waar veel mensen dol op zijn. Niet alleen bij de koffie maar ook als dessert met een bolletje ijs en een dot slag...
Ingredienten: - 275 gram pure chocolade, in stukjes gebroken, - 6 eieren, gesplitst, - 265 gram (basterd)suiker, - 270 gram hazelnoten, zonder velletjes, geroosterd en grof gehakt, - 1 ½ el donkere rum, - poedersuiker
-
Quiche met paddenstoelen en brie
Categorie: Overig, Ovenschotels, Taarten
60 min
In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons.
Maar in de her...
Ingredienten: 1 rol bladerdeeg of 7 plakjes (je kunt ook deeg voor hartige taart gebruiken), 750 gr paddenstoelenmix (bijvoorbeeld, oesterzwammen, kastanjechampignons, witte champignons), 2 (rode) uien, 250 gram spekreepjes, 4 eieren,...
-
Champignontaart
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Een hartige taart met de ingrediënten die ik nog in de koelkast had liggen.
Ik heb de jong belegen geitenkaas zelf geraspt. Als je niet van geitenkaas...
Ingredienten: 500 gram champignons, in schijfjes, rol deeg voor hartige taart, 3 eieren, 200 gram creme fraiche, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 bosje lente ui, fijngesneden (beetje apart houden voor garnering), 100...
-
Bramen stracciatella kwarktaart
Categorie: Taarten
30 min
Met deze variant heb ik een ouderwets recept weer nieuw leven
ingeblazen.
Als je eenmaal een goed basisrecept hebt is het ook heel makkelijk om
daar nieuwe...
Ingredienten: 450 gram straciatella kwark (Melkan), 250 ml slagroom, pak brownies (Glutenvrij van Damhert), 6 blaadjes gelatine, 375 gram bramen (125 gram achterhouden voor garnering), 2 el bramenjam ( bosvruchtenjam o.i.d. kan ook),...
-
Pumpkin Pie (zoete pompoentaart)
Categorie: Taarten
90 min
Al vaak een keer willen maken maar het was er gewoon nog nooit van
gekomen. Nu had ik een dessert nodig en vond het wel leuk om dat in de
vorm van een taar...
Ingredienten: Voor de bodem: - 150 gr speculaasjes - 75 gr boter, Voor de vulling: - 500 gr pompoenblokjes - 1 blikje gecondenseerde melk (397 gr) - 3 eieren - 1 tl pumpkin Spice kruiden (of koek- en speculaaskruiden) - 50 gr suiker
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart