-
Pasta kip met pesto
Categorie: Pasta's
10 min
Ingredienten: kipfillet (500gr), 3 eetlepels groene pesto, 1/2 potje zwarte olijven, cherrytomaten (naar smaak), pijnboompitten (2 handjes), spekjes (150 gram), farfalle pasta (of een andere welke je wilt), olijf olie, zout/peper
-
Kippenreepjes met de Zwarte Woudham gaan de zomer tegemoet
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 600 gr kippenreepjes, 200 gr fijn gesnipperde Zwarte Woud ham, een handvol fijn gesneden basilicum, 1 zoete puntpaprika, 1 teentje look, 1 ajuin, currypoeder, kippenkruiden, geraspte Provolone pikant, geraspte Parmigiano...
-
Kip Rösti Ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 flinke preien, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels grove mosterd, 150 gram geraspte kaas, zout, peper, nootmuskaat, 400 gram rösti
-
Sudderkoteletten met een ouderwetse bite
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 4 schouderkarbonades, laurier, peper, nootmuskaat en event. wat zout, vloeibare bakboter, 1 blokje runderbouillon, 2 à 3 handjes kk gebakken uitjes, 1 eetlepel juspoeder rundvlees, scheut rode port, kopje gekookt water
-
Pasta vegetarisch met een simpel sausje en vergeten groenten
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr pasta naar keuze, een stuk pastinaak, een stuk witte rammenas, een stuk zwarte rammenas, 1 wortel, 1 klein raapje, 2 sjalotjes, 1 teentje look, een stuk gele paprika, een stuk groene paprika, een stuk rode paprika...
-
Gevulde Courgette
Categorie: Overig, Courgettes
45 min
Ingredienten: 2 flinke courgettes, 1 ui, 250 gr. champignons, 1-2 teentjes knoflook, 1 paprika, 300 gr. gehakt (h.o.h.), Ketjap (1 scheutje), Garam masala (1 eetlepel), Maggi (optioneel), Geraspte kaas
-
Aalsterse ajuintaart
Categorie: Ovenschotels, Low Budget
65 min
Ingredienten: 1 pakje kruimeldeeg van ong 230 gr (voldoende voor een taartvorm van 24 cm doorsnede en ong 4 cm hoog), 1 kg ajuin, in fijne ringen gesneden, 50 gr boter, 3 eieren, 20 cl room, peper en zout, nootmuskaat
-
Chemins de fer
Categorie: Hoofdgerecht, Low Budget
40 min
Ingredienten: 1 mooie broccoli, aardappelen, 500 gr gehakt (gemengd), 40 gr boter, 40 gr bloem, 500 ml melk, peper en zout, nootmuskaat, 1/2 bouillonblokje (kip)
-
Schouderkarbonade met ui
Categorie: Vlees
30 min
Gewoon een lekkere schouderkarbonade op een toch wel simpele manier gemaakt. Laat maar weten wat je er van vindt.
Ingredienten: 2 schouderkarbonades, zout, peper, mosterd, boter, 2 uien, kunnen ook 4 sjalotjes zijn, 100 ml droge witte wijn, , 1 in dunne plakjes gesneden knoflook
-
Tortelloni met ricotta en spinazie gegratineerd
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 750 gr tortelloni gevuld met spinazie, 450 gr spinazie met room (diepvries ), 500 gr gerookte spekblokjes, 4 eetlepels boursin cuisine met fijne kruiden, 250 gr ricottakaas, chapelure, boter, boter
-
Gevulde zeetongrolletjes op een bedje van zomerse groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
30 min
Ingredienten: 4 gevulde zeetongrolletjes met zalm, 4 middel-grote aardappelen, 3 wortelen, een halve rode paprika, een halve kleine courgette, 2 sjalotjes, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, viskruiden, een beetje witte wijn, 2 soep...
-
Rosbief klaargemaakt op Afghaanse Wijze
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 750 - 1000 gram rosbief, 3 eetlepels Afghaanse kruidenmix***, 3 eetlepels olijf olie extra virgine, Knoflook - Yoghurt saus:, 350 cc dikke Griekse yoghurt, 4 teentjes knoflook, 10 cc zeezout, ***NOOT: Afghaanse kruidenmi...
-
Canja de galinha, kippensoep met rijst + groenten
Categorie: Gevogelte, met Vlees
70 min
Ingredienten: 2 enkele kipfilets, 1 en een kwart liter kippenbouillon ( 2,5 tabletten), 1 kleine ui in dunne schijfjes, 2 a 3 stengels bleekselderij in dunne schijfjes, stuk wortel in kleine blokjes (hoeveelheid naar smaak), 2 a 3 tom...
-
Sate-taart van Robert ten Brink
Categorie: Taarten, Vlees
120 min
Ingredienten: DEEG:, 285 gram bloem, 140 gram boter, 130 gram roomkaas, 5 theel. water, 1 1/2 eetl azijn, 1 theel. bakpoeder, 1 mespuntje zout, KIP:, 5 kippendijen zonder bot, 2 tn knoflook, 1 rode peper, 1 eetl gemberpoeder, 1 eetl k...
-
Bladerdeeg hapje speciaal voor Tantelief
Categorie: Warm, Vegetarisch
60 min
Ik wilde tantelief en oom eens lekker vertroetelen met hapjes, vandaag. Dit was een warme versie en geloof dat hij goed in de smaak is gevallen. Een klein...
Ingredienten: bladerdeeg, 1 bakje vegetarisch gehakt (175 gram), 3 uien, 1 rode (punt) paprika, 1 aubergine, 1 bakje champignons, 3 tomaten, 2 teentjes knoflook, gember, vers of concentraat, basilicum, oregano, scherpe paprikapoeder,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart