-
Pasta met Champignons, tomaat en gehakt
Categorie: Pasta's
40 min
Pasta eeuwig en altijd te combineren
Ingredienten: pasta (korte), olijfolie, gehakt, champignons, lente ui, knoflook, tomatenblokjes (blik), tomatenpuree (geconcentreerd), oregano, peper, zout, bouillon, parmezaan
-
Ossenstaart met Wijn en Kruiden
Categorie: Vlees
220 min
Ossenstaart is een soort vlees dat zeer lang moet stoven om te garen vanwege het grote percentage bindweefsel. Het wordt veel gebruikt in soepen, maar het...
Ingredienten: 2 kilo ossenstaart in stukjes van 4cm, 4 eetlepels bloem, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels gesnipperde thijm, 1 eetlepel gesnipperde rozemarijn, 10 cc honing, 2 flinke uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 1 s...
-
zalmburger met pittige mayo en komkommersalade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
heerlijk gerecht ook geschikt voor kinderen die niet van vis houden probeer dit eens uit bij je kinderen en ze eten vis zonder dat ze het weten
Ingredienten: zalmfilet, eiwit, citroensap, lente/bosui in dunne ringetjes, paneermeel, komkommer gewassen en in dunne plakjes, peterselie grof gehakt, radijs, olijfolie, hamburgerbroodjes, mayonaise, mierikswortel geraspt / of potje...
-
Zalm gegrild met broccoli en mosterdsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
vis, broccoli en mosterd, een goede overeenkomst
Ingredienten: zalm, broccoli, aardappelen, kleine ui, knoflook, witte wijn, melk, mosterd, bloem, olijfolie olie, peper, zout, viskruiden
-
Zwaardvis met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Heel lekker
Ingredienten: zwaardvis, tomaten, selder (wit of groen), wortelen, erwten, ui, knoflook, basilicum (vers), ansjovisfilet, zwarte ontpitte olijven, kappertjes, olijfolie, zwarte peper
-
Witlooftorentje met champignons
Categorie: Ovenschotels
45 min
.
Ingredienten: 500g Witloof, 1tl Fijne suiker, 30g Boter, 250g Champignons, 2 Eieren, Het sap van 1/2 citroen, 10cl Vloeibare room, Peper, Zout, Voor de peterseliecoulis:, 2el Olijfolie, Peper, Zout
-
Jambalaya- soep
Categorie: Maaltijdsoepen
50 min
Deze stevige maaltijdsoep uit zuid amerika moet je echt een keer proberen hij is erg lekker vind ik zelf
Ingredienten: zonnebloemolie , uien gesnippert, stengels bleekselderij in boogjes, knoflook geperst, laurierblad , tijm, courgette in blokjes, zilvervliesrijst, chorizo worst / rookworst in dunne plakjes, bloem , tomatenblokjes, kip...
-
Geroosterde Kip met Veenbessen
Categorie: Gevogelte
120 min
Met kip kun je veel doen, met veenbessen ook. Laten we ze eens combineren.
Ingredienten: MARINADE:, 2 sjalotjes klein snijden, 3 teentjes knoflook klein snijden, 1 eetlepel ketjap manis, 4 eetlepels balsamico azijn, 3 eetlepels plantaardige olie, 4 eetlepels veenbessen (cranberries), ***, 8 kippedijen, zeezo...
-
Mosselen apart geserveerd
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een bordje heerlijk gevuld met pasta, groenten en mosselen.
Ingredienten: 1 kg mosselen, 200 gr lintpasta, 1 wortel, 1 stengel porei, enkele roosjes broccoli , 2 sjalotjes, 100 gr champignons, 6 tros-tomaatjes, olijfolie, 100 ml witte wijn , peper, zeezout, dille, voor de saus: vocht van de mo...
-
Pasta met paddenstoelen en pompoen, gegaard in bockbier
Categorie: Vegetarisch
30 min
.
Ingredienten: pasta: 300 g (volkoren), paddenstoelen: 250 g (naar keuze), pompoen: 1, ui: 2, geraspte kaas: 60 g, groentebouillon: 200 ml, bockbier: 8 eetlepel, teen look: 1, olijfolie, peper, zout
-
Aardappel-courgetteschotel
Categorie: Ovenschotels
50 min
Tip: lekker met pijnboompitjes.
Ingredienten: aardappelen, ui, knoflook, kookroom light, geraspte kees, courgettes, olijfolie
-
Veggie Parmentier met zoete aardappelen en geroosterde wintergroenten
Categorie: Vegetarisch
70 min
.
Ingredienten: 400 g Zoete aardappelen, 200 g Pastinaak, 5 Aardperen, geschild en in plakjes, 200 g Pompoen, geschild en in repen, 1 Dikke ui, 1 Teentje knoflook, gesnipperd, 200 g Linzen, 6 el Peterselie, fijngesnipperd, 4 el Bieslook...
-
Hinderollade met in champagne geroosterde pastinaak
Categorie: Wild
90 min
.
Ingredienten: hindegebraad, 1,2 kg, 2 à 3 pastinaken, in plakjes, 2 el suiker, 250 ml champagne, 400 g krielaardappelen, enkele takjes tijm, Voor de vulling:, 100 g spekblokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 peer, in blokjes, 1 ei, losgeklopt,...
-
Pasta met Avocado Pesto
Categorie: Pasta's
25 min
Er zijn vele soorten pesto en aanverwante pasta sauzen. Hier is weer een nieuwe varieteit
Ingredienten: PESTO, 80 gram geschaafde amandelen, 2 tenen knoflook, 3 gepelde en ontpitte avocado´s in stukken, 2 lenteuien in stukken, 2 eetlepels citroensap, 200 cc hete groente bouillon, zeezout en versgemalen zwarte peper naar sm...
-
Stoofpotje van ree met pompoencrème, gekarameliseerde sjalotten en witloof
Categorie: Stoofschotels
150 min
Maak het vlees een dag op voorhand klaar, dan kunnen de smaken zich nog beter ontwikkelen.
Ingredienten: 1.5 kilogram ragoût van ree, 2 deciliter rode wijn, 75 centiliter wildfond, 25 gram zwarte chocolade, 4 uien, 1 pompoen, 4 stronkjes witloof, 12 sjalotten, 2 laurierblaadjes, 1 takje tijm, nootmuskaat, enkele takjes pete...
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Kaas-Chips schotel
Gebruiker: Ans Krosse-Smits
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Spaanse bruinebonensoep
Recept: Snijbiet-ovenschotel met aardappel en gehakt
Recept: Babi Pangang à la Henkie
Recept: Leverworst in het zuur
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Aardappel groentegratin met baconreepjes
Recept: Cognactaart
Recept: Italiaanse amandelkoekjes