-
Dubbelgebakken chocoladekoekjes
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: - 100 g zachte boter, - 150 g witte basterdsuiker, - 2 eieren, - 250 g zelfrijzend bakmeel, - 200 g extra bittere chocolade
-
Rocky road slices
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 200 gr melkchocolade van goede kwaliteit, 75 gr pure chocolade van goede kwaliteit, 25 gr ongezouten boter, 50 gr witte en roze mini-marshmallows,in kleine stukjes geknipt, 50 gr biscuitjes,in kleine stukjes gebroken, 10...
-
Parijse koekjes
Categorie: Gebak
150 min
Ingredienten: 120 gr suiker, 500 gr tarwebloem, 1 zakje vanillesuiker, 300 gr zachte roomboter
-
Appel-kaneelmuffins
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 4 kleine appels, 100 gr roomboter, 80 gr suiker, 2 eieren, 300 gr tarwebloem, 3 tl bakpoeder, 3 ml melk, 2 tl kaneelpoeder, 30 gr amandelschaafsel, 1 el donkerebruine basterdsuiker
-
Frambozenzandgebak
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 115 gr ongezouten zachte boter, 50 gr suiker, 1/2 vanillestokje gespleten zaadjes bewaren, 115 gr bloem + extra voor te bestuiven, 50 gr griesmeel, poedersuiker om te bestrooien., Voor de vulling:, 3 dl slagroom, 1 el po...
-
Vanilleboogjes.
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 200 g boter, 90 g suiker, 2 eierdooiers, 100 g gemalen amandelpoeder, 250 g bloem, een mespuntje zout, Afwerking : het merg van een ¼ vanillestok, 50 g suiker
-
Speculaas
Categorie: Sinterklaas, Gebak
90 min
Ingredienten: 250 g bloem of 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl bakpoeder, zout, 125 g boter, 150 g lichtbruine basterdsuiker, ca. 1 el speculaaskruiden, ca. 2 el melk of water, 50 g koekkruimels, 25 g amandelen, rijstebloem of aardappel...
-
Hazelnoot pruimgebakjes met kruidig kaneelschuim
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: boter + bloem voor de bakplaat, 1 1/2 kilo pruimen, 90 gr zachte boter, 450 gr +4 el suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 7 eieren, 150 gr gemalen hazelnoten, 175 gr bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1 el rum, 7 el melk, 1 el...
-
Semifreddo con rum
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Heerlijk als nagerecht of traktatie. (niet geschikt voor kinderen vanwege de rum)
Ingredienten: 150 g amaretti (Italiaanse bitterkoekjes), 3 eieren, 75 g rietsuiker, 250 g mascarpone, 1 kopje loeisterke koffie snelfiltermaling (mag ook decafé zijn), afgekoeld, 1 borrelglaasje rum, cacao
-
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Categorie: Gebak
40 min
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Ingredienten: boter, op kamertemperatuur, suiker, bloem, bakpoeder, zout, melk, eieren, citroen, geraspt en geperst, blauwe bessen, roomkaas, agavesiroop
-
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Categorie: Warm, Gebak
45 min
Het basisrecept voor deze crumble heb ik van 'Rutger bakt'. Maar omdat ik
in deze tijd van het jaar speculaaskruiden (of koekkruiden) nog lekkerder
vind dan...
Ingredienten: Voor de vulling: - 4 appels, geschild en in stukjes - 2 el rietsuiker - 1 tl speculaas (of koekkruiden) - 1 el custardpoeder, Voor de kruimels: - 70 gram rietsuiker (of basterdsuiker) - 50 gram bloem - 25 gram havervlokk...
-
Notencake
Categorie: Cake
90 min
Ingredienten: 250 g gemalen noten (walnoten, hazelnoten of amandelen), 250 g tarwebloem, 250 g boter, 200 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje droge gist, 4 eieren, cognac
-
Yoghurtcake met appel
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 140 g slaolie of zonnebloemolie, 200 g suiker, 4 eieren, 250 g yoghurt natuur, 250 g zelfrijzende bloem Imperial, 1 appel
-
Roti Koekoes
Categorie: Cake, Koeken
75 min
Ingredienten: 5 eieren, geklutst, 2 kopjes witte basterdsuiker, 3 kopjes zelfrijzend bakmeel, 2 zakjes vanillesuiker, 125 cc lauwwarme melk
-
Choco-cranberry-rum cake
Categorie: Cake
75 min
Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram ongezouten boter op kamer temperatuur, 200 gram suiker, snufje zout, 1 eetlepel melk, 1,5 eetlepel rum extract, 1 eetlepel cacao poeder, 3 eieren, 2 eetlepels extra suiker, beetje b...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart