-
Witlof ovenschotel met tijm en pijnboompitjes
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: Witlof, Citroensap, Olijfolie, Creme fraîche, Pijnboompitjes, Gerapte oude kaas, Peper, Zout
-
Tortellini met gelookte salie-boter
Categorie: Warm, Pasta's
20 min
Verdeel de tortellini over de borden en schenk er dan de botersaus over heen. Bestrooi met platte peterselie.
Geef er een glas Berbera bij te drinken.
Ingredienten: 500 gram vleesgevulde tortellini uit de diepvries, 150 gram roomboter, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 10 cc gedroogde-salieblad-poeder, peper en zout naar smaak, handjevol platte peterselie, de blaadjes gesnipperd
-
Aardappelpartjes pittig gekruid
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 teentjes look uitgeperst, een mespuntje chilipeper, oregano, olijfolie, een scheut azijn, boter
-
Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen
Categorie: Gevogelte, Pasen
40 min
Ingredienten: 700 gr kalkoen blokjes, 250 gr champignons, 1 ajuin, peper, grof zeezout , kippenkruiden, 1 limoen, 250 ml room, 250 ml halfvolle melk, boter
-
Pasta gerecht pittig gekruid
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr mini macaroni, een stuk venkel, 1/2 rode paprika, 4 snijbonen, 1 tomaat, 100 gr boursin met kruiden en look, 400 gr kalkoenfilet, 2 teentjes look, 1 rode ajuin, een stukje rode peper, een stukje gele peper, een st...
-
Aardappelpuree met fijn gesneden groenten
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 50 gr sojascheuten, 1 stuk zoete rode punt paprika, 1 stuk courgette, 1/2 wortel, peper, zout, muskaatnoot, kurkuma, olijfolie, een scheutje melk
-
Pittige wortelpuree met pittige speklapjes
Categorie: Low Budget
35 min
Ingredienten: 350 gram wortels, 1 grote rode ui, nasikruiden - voor anderhalf persoon, eierlepeltje sambal manis (zie ook bij Mijn kookverhaal), (crème fraîche)
-
Gehaktballen Trafasie (Surinaams)
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 500 gram gehakt half om half, 1 pot Bami of Nasi Trafasie (niet alles nodig), 1 ei, 1 (rode) ui gesnipperd, paneermeel (zie bij bereiding), 4 el bakboter, heet water (zie bij bereiding)
-
Gebakken cajunaardappelen met kip en ananassalsa
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 300 g vastkokende aardappelen, 4 kipfilets, 100 g zoete babymaïs, 1 rode ui, 220 g ananas uit blik, uitgelekt, 1 groene peper, zonder zaadjes en fijngehakt, snuifje chilivlokken, 2 el cajunkruiden
-
Gemarineerd varkenskroontje
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenskroontje van 1 kg, 1 dl witte wijn, 1 dl olijfolie, 1 sjalot, 1 teentje look, 2 takjes tijm, 1 blaadje laurier, 1 kleine verpakking kruidenkaas, 120 ml room, 350 g champignons naar keuze, Sap van ¼ citroen, Pepe...
-
Vissoep
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: olijolie, winterpeen, in blokjes, prei, gewassen en in ringen, aardappel, geschild, visbouillon (van tablet), Sugo pastasaus kruiden, kabeljauwfilet (diepvries), ontdooid, stokbrood, in sneetjes, zout, peper
-
Wraps met ijsbergsla
Categorie: Vlees, Wraps
30 min
Ingredienten: olijfolie, gemalen komijn, paprikapoeder, magere varkensreepjes naturel, tomaten, krop ijsbergsla, tortillawraps meergranen (8 stuks), creme fraîche, zout
-
Thais Varkensgehakt met Noedels
Categorie: Pasta's, Vlees
90 min
Ingredienten: 1 grote ui, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 cm gemberwortel, geschild en geraspt, 1 serehstengel, het wit en lichtgroene deel geraspt, 3 eetlepels rijstolie, 600 gram 1/2 om 1/2 gehakt (rund/varken), 2 eet...
-
Kerrie Pompoensoep met Rode Linzen
Categorie: Maaltijdsoepen, met Groente
90 min
Ingredienten: 2 grote uien - gesnipperd, 4 teentjes knoflook - gesnipperd, 1 winterwortel - in halve maantjes, 1 selderij stengel - in kleine stukken gesneden, 700 gram pompoen - geschild en ontpit en daarna gesneden in stukken van on...
-
Kippenreepjes op een druilige dag
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 kg kippenreepjes, 1 rode paprika, 1 groene paprika , 1 gele paprika, 2 ajuinen, 1 kleine courgette, 4 wortelen, 100 gr gedroogde abrikozen, 50 gr krenten, 50 gr rozijnen, oregano, fleur de sel, 2 soeplepels peren siroo...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart