-
Cordon bleu van Kabeljauw
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 mooie stukken kabeljauwfilet (+/- 200 gr per persoon), paneermeel, gekookte ham, jonge kaas of cheddar kaas, peper en zout (eventueel viskruiden), eidooier, bloem
-
Lauwwarme groene salade met saus van kokos en munt
Categorie: Salades, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 100 gr peultjes, 100 gr sperzieboontjes, gehalveerd, 1/2 komkommer, zonder zaad en in plakjes, 100 gr chinese kool, grof gesneden, 110 gr tauge, slablaadjes, saus:, 1 teentje knoflook geperst, 1 groen pepertje zonder zaa...
-
Rigatoni met chipolatarondjes
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 g rigatoni, 4 chipolataworsten, 1 ui, rode, 800 g tomatenblokjes (blik), 400 g kidneybonen (blik), 1 el peterselie, gehakt, 1 el basilicum, gehakt, 1 kl oregano, gedroogde, parmezaan, olijfolie, peper, zout
-
Spirelli met zalm
Categorie: Low Budget, Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 gr spirelli, 400 gr zalm, 20 gr boter, 250 gr soepgroenten, 1 bouillonblokje, 2 dl room, witte wijn, 1 koffielepel dille, peper en zout
-
Pompoenspaghetti met gorgonzola
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
90 min
Ingredienten: 1 klontje boter, 200 gr gorgonzola, 2 teentjes look, fijngehakt, 3 el platte peterselie, fijngehakt, 1 sjalot, fijngehakt, 1 spaghettipompoen, zwarte peper en zout
-
Vlees in yoghurt-mosterdsaus
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -250 gram varkensfiletlapjes, -250 gram krieltjes, -50 gram roomboter, -2 eetlepels grove limburgse mosterd, -400 ml. volle yoghurt, -1 eetlepel verse rozemarijn, -1 runderbouillonblokje en wat peper
-
Groenten met oude graanjenever
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: 4 wortelen, 2 rode ajuinen, 250 gr boontjes, boter, een flinke scheut oude graanjenever, peper, himalaya zout, muskaatnoot, verse basilicum, boter
-
Kalfsburgers met dille en augurkjes, doperwtjes met rode paprika
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, bouillonpoeder, 1 rode paprika, 1 klein bosje verse dille (ongeveer 10 g), 4 augurkjes, 500 g kalfsgehakt, (vers)gemalen zwarte peper, paprikapoeder, 1 ei, 500 g verse doperwten of diepvriesdoperwten, 6...
-
Pompoenrisotto met krokante salie
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 250 gr risottorijst (carnaroli of arborio), 350 gr butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm), 75 cl groentebouillon (tegen kookpunt), 2 teentjes look, fijngehakt, 15 cl Noilly Prat of droge witte wijn, 2 el olij...
-
Hamsalade met asperges in kaaskorstje
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: -2 dikke aardappels in schil en in blokjes gesneden, -2 dikke plakken gegrilde ham in blokjes gesneden, -1 dikke augurk fijngehakt, -1 eetlepel zilveruitjes fijngehakt, -2 eetlepels mayonaise, -2 eetlepels zure room, -12...
-
Macaroni met kippenlevers
Categorie: Gevogelte, Pasta's
45 min
Ingredienten: 250 gr macaroni, 200 gr geraspte kaas, pittig of oud, 50 gr boter, 350 gr kippenlevers (ontdaan van spiertjes ed, NIET fijn gesneden), 1 ui, in snippers, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 el paprikapoeder mild, 1 afgest...
-
Heerlijke ovenschotel
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: -8 grote aardappels, -400 gram gehakt, -1 blik tomatenstukjes met sap, -1 blikje tomatenpuree, -100 ml. witte wijn, -1 laurierblad, -1 eetlepel oregano., -1 bouillonblokje (runder), -1 zak verse spinazie, -peper, -1 dikk...
-
Spruitenstoofschotel
Categorie: Stoofschotels
30 min
Ingredienten: -4 dikke hamlappen in blokjes van 2 bij 2 cm, -500 gram spruitjes schoongemaakt, -450 gram minikrieltjes, -1 doosje champignons in schijven, -1 bouillonblokje, -1 groot laurierblad, -peper, zout en nootmuskaat, -1 zakje...
-
Hotdogs anders
Categorie: Warm, Overig
45 min
Ingredienten: -4 grote witte pistolet's, -2 aardappelen, geschild en in stukjes, -1 grote handvol boerenkool, -mosterd, -4 frankfurter worsten, -peper en zout
-
Voedzame bonensoep
Categorie: Low Budget, met Vlees
60 min
Ingredienten: 2 Kippenbouten, 1 Liter water, Kippenbouillonblokje (1 of 1 1/2 naar smaak), 1 Prei, Snufje kerrie, 2 Potten witte bonen
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart