-
Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 600 gram scholfilet, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 bakje kerstomaatjes, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels rode pesto, 4 eetlepels bloem, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel paprikapoeder
-
Mengelmoes van vis met aardbei vinigraitte
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -400gr overschotjes van vis(gaar steamen en laten afkoelen), -olijolie, -aardbeien, -yoghurt dressing, -ajuinpijpjes(fijn snijden), -mais(hand vol), -zilver ajuintjes, -boontjes(zeer fijn snijden), -wortel(fijn snijden),...
-
Aardappelen : Warme aardappelsla
Categorie: Gerechten, Aardappels
20 min
Ingredienten: -500 gr. aardappelen, -250 gr. gerookt spek (blokjes), -1 ajuin (blokjes), -klein blikje erwtjes, -100 gr. champignons, -cajunkruiden
-
Fagotinni met ham en pesto
Categorie: Pizza's
45 min
Ingredienten: - 200g bloem, - 5g verse gist, - 1/2dl lauw water, - 1/2 eetlepel olijfolie, - 2 bosje vers basilicum, - 1 teentje knoflook, - 2 eetlepels pijnboompitten, - 30g gemalen parmezaan, - Peper, - 200g bresaola (gedroogd rundv...
-
Pizzeta met paprika en spinazie
Categorie: Pizza's
210 min
Ingredienten: - 250g bloem, - 10g verse gist, - 1,5dl lauw water, - 1 eetlepel olijfolie, - 1 koffielepel zout, - 100g harde kaas (fontina), - 2 rode paprika's, - 100g spinazie, - 1 teentje knoflook, - Olijfolie, - Peper en zout
-
Oogstkip uit de oven
Categorie: Gevogelte
100 min
Ingredienten: 500-600 g pompoen, in plakken van 4 cm, 4-6 kleine rode uien, ongepeld, gewassen en gehalveerd, 2 rode paprika’s in vieren zonder zaad en zaadlijsten, 1 bol knoflook, teentjes losgemaakt maar niet gepeld, 2 eetlepels oli...
-
Blanquette de veau
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: - 1kg kalfsfricassee (zonder been), - 7,5dl kalfsfond, - 200g champignons, - 1 busseltje jonge worteltjes, - 100g zilvertuitjes, - 200g krieltjes (of kleine aardappeltjes), - 2dl room, - 2 eetlepels citroensap, - 1 koffi...
-
Gebakken makreel met paprikavinaigrette
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 8 verse makreelfilets, - Olijfolie, - 200g gemengde groene salade, - peper en zout, - 6 eetlepels olijfolie extra vierge, - 2 eetlepels rode wijnazijn, - 1 rode paprika, - 1 gepelde vleestomaat, - 1/2 rode ui, - 1 bosj...
-
Ratsherren Topf
Categorie: Aardappels
50 min
Ingredienten: 300 gram hamlappen,, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram krieltjes, 1 teentje knoflook, 800 gram Italiaanse groenten, 250 ml water, 1 zakje Maggi fix fur Ratsherren topf
-
Simpele snelle pasta
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: 1 ui (middel groot), 1 spaanse peper, 2 teentjes verse knoflook, 1 pak gedroogde pasta, optie-spekblokjes
-
Ovenschotel gehakt- groente
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 à 5 ons gehakt (lekker kruiden, geen ei), 2 à 3 uien, 1 pakje aardappelpuree voor de oven (2 zakjes), 1 theelepel kerrie, ½ theelepel nootmuskaat, kruidenpaneermeel (Haust), citroensap, tomaten naar behoefte (of niet)...
-
Tian van aardappelen
Categorie: Aardappels
70 min
Ingredienten: 8 aardappelen, 8 kleine uien, 8 tomaten, 4 laurierblaadjes, 2 takjes tijm, ca 1/2 liter bouillon van (blokjes), olijfolie, peper, zout
-
Duif met aardappeltaartje, appel-spinazietorentje,
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 5 duifjes, Arachideolie, Voor het aardappeltaartje:, 1 kg aardappel, zout, peper, Gruyère, 4 ons rauw katenspek, Voor het appel-spinazietorentje:, 1,5 kg spinazie, zout, kippenbouillon (tablet), agar agar,...
-
Nestjes van prei met gepocheerd eitje
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 8 eieren, 4 stengels prei, 500 g aardappelen, olijfolie, citroensap, azijn, nootmuskaat, peper, zout
-
Naegelholt kipverassing
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 halve kipfilets, 4 tot 12 dunne plakjes Naegelholt (specialiteit van rund uit het Oosten des lands), 1 eiwit van ei, 1 theel. kipkruiden of zout en peper, 30 g boter of margarine, 1 eetl. olie, Voor uiencompote:, 3 rod...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart