-
Dadar Kebertu (Gehakt-Santen in Eierpannekoekjes)
Categorie: Vlees, Vlees
135 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 5 eetlepels rijstolie, 5 cc sesam olie, 150 cc santen, dik, 200 gram prei, witte en lichtgroene deel gesnipperd, 200 gram selderijknol, gesnipperd, 12 eieren, 3 eetlepels ketjap Benteng, BOEMBOE:,...
-
Coq au vin
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, 125 g spekblokjes, 3 el zilveruitjes, 2 el boter, 3 el bloem, 1 fles rode wijn, 1 dl rode port, 4 sjalotten, 3 teentjes knoflook, 4 takjes tijm, 150 g kastanje champignons peterselie (6 takjes en 2 el geh...
-
Lasagna (Simpel)
Categorie: Vlees, Warm
180 min
Ingredienten: 2 eetlepels bakolijfolie, 2 grote uien, gesnipperd, 6 knoflooktenen, gesnipperd, 500 gram rundergehakt, 25 cc Ital. kruidenmix zie aldaar, 2 blaadjes laurier, 10 cc sambal Badjak, 3 blikjes tomatenconcentraat, 2 grote bl...
-
Aardappel-preisoep
Categorie: Aardappels, met Groente
25 min
Ingredienten: 750 g kruimige aardappelen, 4 eetlepel olijfolie, 4 preien, in ringen, 3 vleesbouillontabletten, 1 pakje bacon (150 g), 1 beker crème fraîche (200 ml), 1 bakje bieslook (25 g), in stukjes, 2 eetlepel olie, 1.5 l water, z...
-
Aardappel-broccolischotel
Categorie: Aardappels, Vlees
45 min
Ingredienten: 600 g broccoli, 2 zakjes mix voor kerriesaus (a 26 g), 500 ml magere melk, 1 duopak aardappelschijfjes (800 g), 1 pakje bakbacon (150 g), in reepjes
-
Heerlijke groentenwok
Categorie: Groenten, Wokken
15 min
Ingredienten: 2 wortels, 100 gram tauge, 1 prei, 1 broccoli, 20 gram sesamzaad, 2 el ketjap manis, 1 rode ui, olijfolie, 1 rode paprika, 1 gele paprika
-
Kalfslapjes met geroosterde aardappeltjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 rode ui, 2 el kappertjes, 8 kleine vastkokende aardappelen, 1 bussel rucola, 1/2 bussel bieslook, 100 g magere yoghurt, 4 el rozemarijn, 400 g flinterdunne kalfslapjes, 4 el olijfolie, cayennepeper, peper, zout
-
Erwtjesmie
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 750 gr doperwtjes, - 400 gram mie, - 1 sjalotje, - 1 el sesamolie, - 1 tl hoisinsaus, - 2 el ketjap manis, - 1 el mirin, - 1 tl sambal, - 1 tl citroensap
-
Fazant met lauwwarm appelslaatje
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 jonge fazanten, 1 dl gevogeltebouillon, ½ kg aardappelpuree fresh selection, ½ groene kool, in reepjes gesneden, 100 gr gerookte spekblokjes, 2 jonagold appels, 1 verpakking florette smulmix, 1 takje rozemarijn, bakbot...
-
Witloof met een mosterdsausje
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 6 pijlen witloof, 1 appel, 1 soeplepel mosterd, 2 soeplepels yoghurtdressing, enkele takjes bladpeterselie, 2 ajuinpijpjes, peper, zout, koriander gemalen, citroengras gemalen
-
Tajine: eendenbouten vanuit Nederland
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 2 eendenbouten, 100 gr sojascheuten, 100 gr bamboescheuten, 2 sjalotjes, 4 mini tomaatjes, 2 teentjes look, 100 gr verse ananas, 150 gr halfgare wilde rijst, currypoeder, paprikapoeder, gemalen peper, citroengras gemalen...
-
Gyrosreepjes met Toscaanse groente en macaroni
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 259 gram macaroni, 300 gram gyrosreepjes, 450 gram Toscaanse groenten, knoflooksaus
-
Tiroler Gröstl
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 1 eetlepel boter, 250 gr gerookte spekblokjes, 2 uien, 1 teentje knoflook, 600 gram aardappelschijfjes, voorgekookt, 1 theelepel kummelzaad (komijn), fijngehakte peterselie, 4 eieren
-
Uienschotel met krieltjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram hamlappen in blokjes, 4 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel cajunkruiden, 3 gesnipperde uien, 1 rode paprika, in stukjes, 1 gele paprika, in stukjes, 1 groene paprika in stukjes, 1 bakje champignons in plakjes, 1 dl...
-
Lamsschouder Ragu II met Pappardelle
Categorie: Stoofschotels, Pasta's
150 min
Ingredienten: Soffritto:, 150 gram winterwortel, geraspt, 150 gram uien, fijn gesnipperd, 150 gram selderij stengel, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 4 eetlepels olijfolie, ***, 750 gram lamsschouder, klein gesneden (...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart