-
Saffraanrisotto met ’n mergpijpje
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: voor de risotto:, 2 koppen vleesbouillon (500 ml), 1 kop risottorijst (200 g), 1 ui, fijngesnipperd, 1 scheut olijfolie, 2 el witte wijn, 5 saffraandraadjes, 1 klontje boter, 50 g Grana Padano, voor de mergpijp:, 2...
-
Boerenkool
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: -1 kilo aardappelen, geschild en in stukken, -300 gram verse boerenkool, -150 gram spekblokjes, -2 rookworsten, -2 eetlepels mosterd (of meer naar smaak), -2 uien in stukjes, -een klontje roomboter, -scheutje melk, -pepe...
-
Spinazie met rijst en kaassaus
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 2 kg. spinazie gewassen, 30 gr. boter, scheutje worchestershire saus, 4 plakken ontbijtspek 1 cm.dik, in blokjes en uitgebakken tot krokant, 200 gr. gekookte rijst, 500ml kaassaus met wat nootmuskaat uit pakje of zelf ma...
-
Babi ketjap
Categorie: Vlees, Rijst
35 min
Ingredienten: 2 dl kokend water, 600 g hamlappen, peper uit de molen, 2 uien, 1 teen knoflook, 2 eetlepels olie, 1 theelepel djahé, ½ theelepel sambal oelek, 1 dl ketjap manis
-
Sla van kip
Categorie: Gerechten, Gevogelte
15 min
Ingredienten: 1 kipfilet, 1 peer, 1 kiwi, vetarme room, peper, zout, citroensap, lenteuitjes
-
Zeeduivel met chorizo
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 800 g zeeduivel, 100 g chorizo, 1 ui, 4 stengels lente-ui, 3 teentjes knoflook, 4 tomaten, 4 takjes rozemarijn, 1/2 citroen, het sap, versgemalen zwarte peper - zout, voor de dressing:, 3 el tomatenketchup, 1 el to...
-
Snelle chili
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 250 gr. spek reepje of gerookte kip reepjes, 3 rode uien gesnipperd, 3 rode paprika's in kleine blokjes, 3 rode pepers in fijne reepjes zonder de zaadjes, lente uitje in fijne ringetjes en/of peterselie fijngesneden, 500...
-
Noordzeetong op Oostendse wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 gestroopte Noordzeetongen van 450 g elk, 200 g mosselen, 150 g handgepelde grijze garnalen, 5 dl visfumet, 1 grofgehakte stengel groene selderij, 2 eetleples roux, liaison (1 eierdooier losgeklopt met 2 dl room), peper...
-
Zomerse stoof
Categorie: Stoofschotels
120 min
Ingredienten: 600 ons magere hamlappen, ketoembar, beetje bloem, olijfolie, rood pepertje, rode gesneden ui, rode en gele gesneden paprika, winterwortel in plakjes, 1 grote aubergine in blokjes, 1 grote courgette in blokjes, champigno...
-
Kip met amandelen en groene asperges
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 1 a 1,5 kipfilet in repen gesneden, 80 ml koude kippenbouillon (tablet), 100/150 gram groene asperges, aan de onderkant 2 cm afgehaald, 50 gram geblancheerde amandelen, 2 lente-uitjes in stukjes van 3 cm, 0,5 a 1 kleine...
-
Kip met bruine champignons en pilafrijst
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 2 kippenbouten en 2 kippenvleugels, 250 g bruine kweekchampignons (of andere), 1 sjalot, 2 kleine takjes verse tijm, 1 blaadje laurier, een scheutje room, hoeveboter, bakolie, 125 ml kippenfond (van een bokaaltje Lacroix...
-
Vietnamese kipsalade
Categorie: Salades, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 600 gr kippenfilets, 1 handjevol sojascheuten, 1 Chinese kool, fijngesneden, peper, 2 el plantaardige olie, 1 handjevol Thaise basilicum (of gewone basilicum), 1 handjevol Vietnamese muntblaadjes, 3 wortelen, in julienne...
-
Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle, 2 teentjes knoflook, 1 stukje rode peper, 2 tomaten, 3 eetlepels vloeibare margarine met olijfolie, 300 g rundergehakt, 1 Knorr bouillonketeltje vlees, 4 eetlepels kappertjes, 300 g sluimerwtjes, 50 g...
-
Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook
Categorie: Wokken, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 400 g kipfilet, 0.5 citroen, 3 sjalotjes, 500 g sluimerwtjes, 4 eetlepels vloeibare margarine, 600 g voorgekookte aardappelblokjes, 1 Knorr Bouillonketeltje Kip, 4 eetlepels fijngeknipte bieslook
-
Gemengde groentegratin met wortelen,boontjes, krieltjes en achterham
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 300 g geschraapte wortelen, 300 g boontjes, 2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Groenten, 800 g geschilde voorgekookte krielaardappeltjes, 200 g hamreepjes, 1 zakje Knorr kant-en-klare Bechamelsaus, 100 g geraspte kaas
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart