-
Chili con carne
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: olijfolie, 1 ui, 1 prei, bakje champignons, klein blikje kidneybonen, klein potje bruinebonen, klein potje wittebonen, 3 paprika's (verschillende kleuren), 2 teentjes knoflook, 300 g gehakt, klein potje maïskorrels, 4 se...
-
Ajam penikie (panikie)
Categorie: Gevogelte
100 min
Ingredienten: 1000 g kippenpootjes, 1 dl olie, 3 grote uien, 4 teentjes knoflook, 2 rode lomboks, ¼ blokje santen, 2 dl water, ½ theel sereh, ½ theel djahé, 2 theel suiker, zout
-
Italiaans gehaktbrood
Categorie: Vlees
100 min
Ingredienten: • 450 g runder- of kalfsgehakt, • 450 g varkensgehakt, • 4 grote biologische eieren, geklopt, • 2 grote tenen knoflook, fijngehakt, • 1 grote ui, zeer fijn gesnipperd, • 2 eetlepels fijngehakte bladpeterselie, • 1 theele...
-
Boerenkoolstamp met gerookte makreel
Categorie: Stamppot, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 750 gram boerenkool, gesneden en gewassen, 1000 g aardappels, 1 gerookte makreel, zout, peper, klont boter, scheutje melk
-
Zalmmoot met kaas-kruidenkorstje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 zalmmoten à 150 g, 1 eetlepel citroensap, zout, peper, 10 takjes peterselie, 2 sneetjes oud wit brood, 75 g geraspte oude kaas, 1 kleine ui, 40 g boter of margarine
-
Gegratineerde kipfilet
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 kipfilets, peper, 2 tomaten, invetboter, 4 plakken Emmentaler kaas, 4 plakken fricandeau, 50 gr geraspte Goudse kaas, gedroogde oregano
-
Bief stroganoff
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 uien, 1 rode paprika, 500 g champignons, 500 g bieflappen, 50 g boter of margarine, 1 zakje stroganoffsaus, 1 dl gezeefde tomaten (pak), 1 bekertje crème fraîche, zout, peper
-
Aardappelstamppot met appel en abrikoos
Categorie: Aardappels, Stamppot
30 min
Ingredienten: -8 grote aardappels, geschild en in stukken, -2 grote appels, of 3 kleine, goudreinetten, -1 dikke ui in blokjes, -100 gram gewelde abrikozen in stukjes gesneden, -2 flinke eetlepels roomboter, -peper, zout en kaneel
-
Kippenreepjes met groene pepersaus
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 600 g kippenreepjes, 2 uien, olie, 25 centiliter kippenbouillon, 2 eetlepels groene pepertjes, 2 eetlepels whisky, zout, peper, kipkruiden, room, bisto
-
Stoofschotel uit Tsjechië
Categorie: Stoofschotels
90 min
Ingredienten: 400 gram varkenslappen, 200 gram champignons, 1 kleine witte kool, 50 gram boter, 1 kg aardappels, 1 bekertje zure room, zout en peper, 2 theel gehakte dille
-
Gevulde steak met Parmezaanse kaas en peterselie
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 dikke 'steaks', entrecote, 2 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie 250 gram Parmezaanse kaas, 2,2 dl. rode wijn, 2 el. boter, ½ theel. zout, vers...
-
Romantische biefstuk
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 biefstukken van 120 gr het stuk (mogen gerust groter), 150 gr champignons, 150 ml witte wijn, 150 ml paddenstoelenbouillon van blokje, 100 ml room, 2 eetl peterselie, fijn, 1 teen knoflook, gehakt, zout en peper
-
Kippannetje met kropsla
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 50 g boter, 2 sjalotten, gesnipperd, 60 g bloem, 100 ml witte wijn, 750 ml kippenbouillon (van tablet), 400 g kipfilet, in blokjes, 700 g panklare krielaardappeltjes (koelvers), 250 g champignons, in plakjes, 3 el slagro...
-
Indiase Tikka Masala met limoenboontjes
Categorie: Gevogelte
180 min
Ingredienten: 300 gr kipfilet in stukjes, 400 gr basmatirijst, 600 gr spercieboontjes schoongemaakt, 1 blik gepelde tomaten fijn gesneden, 2 el Tikka Masala kruidenpasta, 2 el boter, 3 el halfvolle yoghurt, 2 uien, in halve ringen, 1...
-
Beestachtige eieren
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 grote uien, 4 dl rode wijn, 1 laurierblad, mespunt tijm, mespunt chilipoeder of cayennepoeder of pikant paprikapoeder, 1 teentje knoflook uitgeperst, 2 el peterselie fijngehakt, 0,75 dl olijfolie, zout en pep...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart