-
Soep met safraan en kabeljauw
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 1 rode ajuin, 4 mini oranje paprika's, halve krop ijsbergsla, 20 gr safraanpoeder, 1 liter visbouillon, 150 gr kabeljauwhaasje, boter
-
Croque sandwiches voor de kleintjes
Categorie: Gerecht
5 min
Ingredienten: 2 sandwiches, 2 schijven kaas, 2 schijven hesp
-
Sausje fris voor bij de vis
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: een koffielepel mosterd, 3 koffielepels mierikswortelpasta, 3 soeplepels mayonaise, peper, zout, enkele blaadjes zeer fijn gesneden basilicum, enkele takjes dille zeer fijn gehakt, 1 halve citroen uitgeperst
-
Tajine: kippenbout filet
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 500 gr kippenbout filets, 2 potjes saffraan, 1 koffielepel saffraan-draadjes, 1 rode ajuin, 3 teentjes look, 20 cl appelsiensap, 1 koffielepel komijn, 1 koffielepel tajine kruiden, 200 gr princesseboontjes geblancheerd,...
-
Tomaat gevuld op een bedje van sla met aardapppelsla
Categorie: Salades, Overig
10 min
Ingredienten: 4 mooie blaadjes krulsla, een handvol rucola, 1 grote tomaat, 150 gr grijs garnalen, een stuk komkommer, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 aardappelen, 3 soeplepels mosterd-dille dressing van Oil & Vinigar, afwerking: geroos...
-
Salade op zijn zomers 1
Categorie: Groenten, Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 stuk komkommer, 1/2 rode ajuin, 1 tomaat, 1 wortel, zonnebloemolie met natuurlijke kokosnoot en curry aroma, witte balsamico azijn, peper, zout, gemberpoeder, een scheut vloeibare honing
-
Tajine: cote à l'os de porc met groenten
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 2 mooie schijven cote à l'os, 4 champignons in schijven, 6 krieltjes in schijven gesneden, 1 tomaat in stukken gesneden, 1 kleine courgette in stukken gesneden, 2 sjalotjes grof gesneden, paprikapoeder, gemberpoeder, taj...
-
Soep: hot en spicy
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stuk courgette, 1 kleine zoete aardappel, 1 rode ajuin, 2 roosjes broccoli, 1 atisjokhart in 4 gesneden, 1 vleestomaat ontveld, een snuifje chilipoeder, 1 vleesbouillonblokje, 1 teentje look, een snuifje paprikapoeder,...
-
Zeetongrolletjes gevuld met zalm met een sausje van rucola
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 zeetongrolletjes gevuld met zalm, 2 scampi's, 6 clams, 50 gr sojascheuten, 1 kleine wortel, 1 stukje wit van porei, 1 stukje rode paprika, 1 sjalotje, 3 zoete aardappelen, 100 ml room, 30 gr rucola, boter, peper, dille...
-
Tajine: een onderonsje in tomatensaus
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 100 gr gerookte spekblokjes, 3 kippenfilets in blokjes gesneden, 100 gr kippengehakt balletjes, 2 koffielepels tajinekruiden, 12 champignons in schijven gesneden, 1 stuk komkommer in grove blokjes gesneden, 3 teentjes lo...
-
Carpaccio van zalm
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 4 kant en klare Carpaccio van zalm +/- 60 gr per persoon, 4 rivierkreeftjes gekookt, een handvol gepelde rivierkreeftjes, rucola, 4 schijfjes citroen, halve ajuin in ringen gesneden, dille, lompviseieren, mosterd dille d...
-
Tajine : kip met krieltjes en groenten
Categorie: Tajine
130 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 4 wortelen, 4 sjalotjes, 8 champignons, 2 lenteuitjes, 15 tal krieltjes, 2 teentjes look, 33 cl Trappistes Rochefort, kippenmix kruiden, sweet chili, olijfolie
-
Pasta met kalkoenblokjes in een kaassausje
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 800 gr kalkoenblokjes, 500 ml room, 1 potje boursin cuisine 3 pepers, een halve courgette, 6 wortelen, 2 rode ajuinen, 350 gr lint pasta, provencaalse kruiden, 300 gr gemalen kaas naar keuze
-
Baguette toscaans met zijn garnituren
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: 1 baguette toscaans, 100 gr filet americain, 6 schijven tomaat, 6 schijven zoetzure augurken, stukjes mango, een handvol notensla met rodebiet, enkele takjes dille, rodekool en radijsscheuten
-
Wortelsalade
Categorie: Groenten, Bijgerechten
10 min
Ingredienten: 3 wortelen, 2 rode ajuinen, 6 tal radijsjes, een handvol bieslook, peper, rozemarijn, zeezout, azijn, sesamolie, een scheut honing
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart