-
Romige bosuiensoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 3 sjalotten, boter, 3 bosjes bos-uitjes ( hou 2 bosuitjes apart), 2 blokken kippenboullion, 4 dl room, gegrilde beenham, kervel
-
Thaise kokos paddenstoelen soep (Tom Kha Hed Fang )
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Tom Kha-pasta, 400 ml kokosmelk, 400 gram gemengde paddenstoelen, 2 eetlepels limoensap, korianderblad
-
Vegetarische Thaise Tom Yam soep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 500 ml water of groenten bouillon van een blokje, 1 zakje onoff spices Tom Yam soep pasta, 200 gram taugé, rijstnoedels, bosui, rode pepertje in ringetjes, naar smaak; een paar drupjes lichte (chinese) sojasaus
-
Zuringsoep met Blue Stilton
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 100 gr. Blue Stilton, 1 bakje creme fraiche, 1 ltr kippenbouillon (kant en klaar), 200 gr. aardappels, 1 ui, gesnipperd, 100 gr. zuring, 40 gr. boter, Peper en zout
-
Appel-pastinaaksoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 550 g pastinaak, 2 middelgrote (stoof)appels, 1 ui, 100 ml lichte room of Soya cuisine, 25 g boter, 1,5 L groentebouillon, 3 eetl. verse, gesnipperde peterselie, 1 koffiel. Provençaalse kruiden of, een mengeling van tijm...
-
Pittige Ribollita
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 el olijfolie, 1 grote gesnipperde ui, 2 wortels in kleine stukjes, 4 fijn gesneden selderstengels, 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 middelgrote aardappel in blokjes, 400 gr tomatenstukjes uit blik, 750 ml kippenbo...
-
Soep : tomaat- champignons
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gr champignons, 6 vleestomaten, 1 stengel porei, 1 stengel selder, 2 wortelen, 2 aardappelen, 1 ajuin, 2 liter groentenbouillon, 2 lenteuitje, boter
-
Tomatensoep met geroosterde paprika
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, 2 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 blik tomatenstukjes (ca.400g), 1 l kippenbouillon, 2 tl gedroogde oregano, 1 tl gedroogde tijm, 4 volle el maïs, zout - peper, v...
-
Stevige speltsoep met tomaat
Categorie: met Groente, Warm
180 min
Ingredienten: 150 gram spelt, 1 ui, 1 stengel bleekselderij, 1 eetlepel olijfolie, 2 blikken gepelde tomaten à 400 gram
-
Lentesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 6 jonge wortelen, in kleine stukjes, 1 bosje jonge selder, in kleine stukjes, 50 g doperwtjes, 1 l groentebouillon, 50 g zuring, 100 g jonge spinazie, 1 bosje kervel, 4 el vermicelli, vers gemalen peper - zout
-
Romige slasoep met croutons
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 grote krop sla, 1 klontje boter, 25 g bloem, 500 ml halfvolle melk, 500 ml groentebouillon, 4 el room, 100 g gebakken broodcroutons, versgemalen zwarte peper - zout
-
Bouillon van bospaddenstoelen
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 4 sneetjes brood, 50 g blauwe kaas, 2 stengels selder, 1 stengel prei, 1 wortel, 10 g gedroogde paddenstoelen, 1 ui, 800 ml groentebouillon, 1 laurierblad, 2 takjes verse rozemarijn, 5 takjes verse tijm, 3 stengels blad...
-
Kervelvelouté
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 200 g kervel, 300 g prei, 300 g bleekselder, 300 g uien, 300 g aardappelen, 3 l kippenbouillon, 100 g boter, 3 eidooiers, 3 dl room, 1 kruidenboeket (peterselie, tijm en laurier, samengebonden met keukentouw), peper, zou...
-
Vellutata di porro
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 220 ml slagroom, 6 preien, 1,5 middelgrote aardappel, Tijm, Olijfolie, Zout, Garnering:, 180 gram briochebroodkruim ( luxe broodsoort ), 180 gram vers geraspte Parmigiano Reggiano, 5 eierdooiers, 3 slibtongetjes, Bloem,...
-
Bruine bonensoep met Indische kruiden
Categorie: met Groente, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: Groenten:, 400 gram gekookte bruine bonen (1 blik), ½ ui, 2 aardappels, 1 prei (100 gram schoongemaakt), 2 tomaten, 2 tenen knoflook, 3 eetlepels bladselderij, Specerijen voor de bouillon (*):, 1 stengel citroengras (ser...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart