-
Heldere rundvleessoep, gegratineerd
Categorie: Overig, met Vlees
200 min
Ingredienten: -1 runderschenkel, -1 mergpijpje, -5 bouillonblokjes, -1 winterwortel, -1 selderij, -bieslook, -bladselderij, -2 uien, -peper en zout, -sneden witbrood (zoveel als het aantal personen, deze soep is genoeg voor een man of...
-
Uiensoep onder een dakje
Categorie: met Vlees
200 min
Ingredienten: -1 grote runderschenkel, -3 liter water, -2 laurierblaadjes, -3 runderbouillonblokjes, -4 grote uien in ringen gesneden, -2 eetlepels bloem, -3 eetlepels roomboter, -3 eetlepels verse peterselie, -1 theelepel tijm, -1 kl...
-
Snert (moeders recept)
Categorie: met Vlees
150 min
Ingredienten: 500 gram varkenslapjes, 3 speklappen, 1 rookworst, 1 pak spliterwten, 300 gram prei, 300 gram uien, 2 dikke aardappelen, 1 pakje erwtensoepmix van Honig, zout en peper naar smaak
-
Indiase kerriesoep met rijst
Categorie: met Vlees
170 min
Ingredienten: 1 runderschenkel, 750 gram runderpoelet, 4 kardemomzaadjes, 2 eetlepels kerriepoeder, 1 eetlepel korianderzaadjes gekneusd, 1/2 eetlepel komijnzaadjes, gekneusd, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 10 zwarte peperkorrels,...
-
Fazantenroomsoep
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 3 Fazantenpoten, 1/2 liter gevogeltebouillon, 2 1/2 el licht geklopte slagroom, 1 klein bosje kervel, Voor de veloutesaus, 2 sjalotjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 1 liter wildfond, 4 1/2 dl slagroom, zout, versgemalen...
-
Soep: heldere kwartelsoep met groenten en gerookte spekblokjes
Categorie: met Vlees
120 min
Een soepje uit de doos van onze sloebers oktober 2016
Ingredienten: 3 kwartels, 200 gr gerookte spekblokjes , 4 wortelen, 2 stengels porei, 2 stengels witte selder, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 liter gevogelte bouillon, 1 liter water, een stukje gember, komijn, peper, fleur de sel, boter
-
Surinaamse Kippensoep van Tante Fee
Categorie: met Vlees
180 min
De keuken in Surinaame wordt bepaald door de diverse bevolkingsgroepen: Afro Surinamers, Javanen, Hindoestanen, Gemengden, Inheemsen (Indianen), Chinezen e...
Ingredienten: 1500 gram kippendijen in stukken, 1 flinke ui in stukken, 3 teentjes knoflook in stukken, 3 cm gember in dunne plakken, 1 gekneusde sereh stengel, 3 gekneusde korrels piment, 1 theelepel gekneusen zwarte peper korrels, 2...
-
Pikante currysoep met kip en groenten
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vlees, met Vis
30 min
Dit heerlijk soepje komt uit het boek Puur genieten van Pascale Naessens dat ik ooit eens bij een winactie op Facebook heb gewonnen.
Bij het doorbladeren v...
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 2 stengels bleekselderij, 2 wortelen, 1 preistengel, 4 shiitakes of 8 kastanjechampignons, 4 teentjes knoflook, 1 afgestreken el kurkema, 3 el rode currypasta (hoeveelheid al naar gelang de pittigheid...
-
Brabantse preipol (maaltijdsoep)
Categorie: met Vlees, met Groente
45 min
Een stevige maaltijdsoep niet te verwarren met de stamppot die ook zo
wordt genoemd.
Ik heb aan dit authentieke Brabantse streekgerecht mijn eigen draai
ge...
Ingredienten: 500 gram prei, 3 aardappelen (vastkokend), 1 ui, 75 gram rijst, 150 gram gerookte spekreepjes, 2 liter (runder)bouillon, 1 rookworst, 4 gekookte eieren, peper en zout
-
Pastinaak pompoensoep van Jeroen Meus
Categorie: met Vlees, met Groente
45 min
Een tijdje geleden tijdens het fietsen zag ik een gewas op een akker staan
dat me totaal onbekend was. Over het algemeen herken ik de meeste
gewassen wel m...
Ingredienten: 4 uien, olijfolie, 4 st bleekselderij, 1 st prei, 2 pastinaken, 1 pompoen (Hokkaido 1 - 1 ½ kilo), enkele takjes tijm, 2 blaadjes laurier, 3 teentje knoflook, 1 tl garam masala, 1 tl currypoeder, 1 tl kurkuma, pezo, 3 li...
-
Komkommersoep van Yara
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 komkommer, 3 aardappelen, 2 wortelen, 2 ajuinen, 1.5 l groenten bouillon, boter
-
Afslank soep
Categorie: Voorgerecht, met Groente
30 min
Ingredienten: ♦1½ l water, ♦¼ witte kool, ♦6 grote uien, ♦3 sjalotten, ♦3 stangen bleekselderij, ♦2 rode pepers, ♦1 bouillonblokje, ♦1 pakje uiensoep
-
Tahoe soep (zie opm)
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 250 gram verse tahoe, 100 gram champignons, 40 gram bamboescheuten in plakjes (blik), 1 liter groentenbouillon (tablet), 25 gram peultjes, 4 el doperwtjes, 25 gram spinazieblaadjes, 2 dl water, mespunt zout, (beetje niet...
-
Zuppa di pomodoro – Italiaanse tomatensoep
Categorie: met Groente
10 min
Ingredienten: 1 blikje tomatenblokjes (ca. 450 gr), 1 eetlepel groentebouillonpoeder of 1½ tablet, ½ eetlepel gemengde Italiaanse kruiden, 1-2 eetlepels suiker (naar smaak), 4-8 sneetjes ciabatta, pesto Genovese, 1 takje platte peters...
-
Soep : De zeven dwergen Stoetel
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 200 gr. groene courgette, - 200 gr. gele courgette, - 1 ajuin, - 100 gr. knolselder met groen, - 1 wortel, - 1 porei, - 100 gr. zalm, - enkele stukken inktvis, - 50 gr. roze garnalen, - 100 gr. victoriabaars, - 10 clam...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje