-
Sinaasappelmousse
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1.5 blaadje gelatine, 1 sinaasappel, 75 ml sinaasappelsap, 50 g suiker, 200 ml slagroom, 50 ml yoghurt, 8 dunne wafeltjes, poedersuiker
-
Eigen gemaakte kibbeling met remouladesaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: Kibbeling:, 600 g kabeljauwfilet of een andere witvis, zout, versgemalen peper, 200 g bloem, 100 g maïzena, 30 ml bruisend bronwater, zonnebloemolie, Remouladesaus:, 0.25 bosje bieslook, 4 augurken, 6 eetlepels halvanais...
-
Cornflakes cake met gele room
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Cake:, 100 g roomboter, 100 g suiker, 2 eieren, 75 g bloem, 50 g chocolade cornflakes, 1 mespuntje zout, Gele room:, 1,5 dl melk, 15 g bloem, 1 vanillestokje, 3 eierdooiers, 30 g suiker, 1,5 dl slagroom, Fruit:, 150 g aa...
-
Prinsessentompouces
Categorie: Traktatie
40 min
Ingredienten: 125 ml slagroom, 250 g mascarpone, 1 zakje roze glazuur Dr. Oetker, 1 zakje klop fix, 50 ml aardbeiensaus, suikerfiguurtjes prinsessen thema, 1 pak theeleutjes bloemvormige koekjes
-
Pan con tomato
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 heel boerenbrood, 2 teentjes knoflook, 3 tomaten, olijfolie, versgemalen peper, grof zeezout
-
Witte muizen van peer
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: 2 rijpe peren, dropveter, krenten of rozijnen, 1 plakje kokosbrood
-
Bananentoffees
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 1 eetlepel rozijnen, 4 eetlepels rum, 2 bananen, in blokjes, sap van 1 limoen, 1 eetlepel honing, 6 vellen filodeeg, ontdooid, 60 g zachte boter of margarine, fijne kristalsuiker, 1 stengel sereh, in lange dunne reepjes,...
-
Lamsspies met munt en tabouleh
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: zout, peper, 250 g Griekse yoghurt, 2 tenen knoflook, geperst, 1 bakje munt, fijngesneden, 1 eetlepel gemalen komijn, 250 g couscous, 6 eetlepels olijfolie, 1 citroen, schoongeboend, 1 bakje platte peterselie, fijngesned...
-
Miniburgers met aardappelsalade
Categorie: Vlees, Gerechten
62 min
Ingredienten: 1 kg Pommes primeur, schoongeboend, 400 g sperziebonen, schoongemaakt, 0.5 pak diepvries tuinerwten, 3 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels water, 1 zakje bosui in ringetjes, 1 schaal Hollandse rundergehaktballetjes, zout, p...
-
Olijven met ham en bosui
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: 1 potje zongerijpte olijven taggia, 1 sinaasappel, 1 teen knoflook, geperst, 2 theelepels vloeibare honing, 1 theelepel fijne mosterd, 1 bosui, in ringetjes, 1 dikke plak schouderham in blokjes
-
Tiramisu met banaan en kokos
Categorie: Koud
150 min
Ingredienten: 2 bananen, vruchtensap, 8 lange vingers, 250 g Galbani mascarpone, 50 g suiker, 2 eieren, kokosrasp, cacaopoeder
-
Koriander-citroen krieltjes
Categorie: Groenten
43 min
Ingredienten: 2 zakken aardappelen (pondjes kriel, 500 g), 4 eetlepels olijfolie, 1 teen knoflook, geperst, 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar), 1 citroen, schoongeboend, 1 bakje koriander (15 g), alleen de blaadjes, zout, peper
-
Tiramisu met drie soorten chocolade
Categorie: Koud
1470 min
Ingredienten: 250 g Galbani mascarpone, 80 g kristalsuiker, 3 eieren, 60 g melkchocolade, 60 g pure chocolade, 60 g witte chocolade, 2x10 cl melk, 4 plakjes cake
-
Salade van schorseneren
Categorie: Schorseneer, Salades
30 min
Ingredienten: 500 g schorseneren, 1 citroen, het sap ervan, Dressing:, 1 rode sjalot, fijngesneden, 1 citroen, het sap ervan, olijfolie, zout, zwarte peper uit de molen, Garnering:, 1 schorseneer, in slierten gesneden en gefrituurd, 6...
-
Fruittaartjes
Categorie: Gebak
10 min
Ingredienten: Eierkoeken;, frambozen;, aalbessen;, aardbeien;, wit taart glazuur;, 2,5 dl slagroom;, 2 eetlepels suiker.
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje