-
Krab uit de oven
Categorie: Voorgerecht, Warm
25 min
Ingredienten: 150 - 200 gr wit krabvlees, 1/2 el worcestershiresaus, 1 tl paprikapoeder, 1 el citroensap, 30 gr blauwe druiven, 30 gr witte rijst, 1/2 tl mosterd, 1/4 kleine rode paprika, 1 el koriander, 40 gr geraspte Cheddar-kaas
-
Courgetterolletjes met zalm
Categorie: Koud, Amuse
20 min
Ingredienten: 1 courgette, 200 gr. gerookte zalm, ½ komkommer, Japanse sojasaus, Balsamico azijn
-
Groene groentensoep
Categorie: met Groente, Warm
25 min
Ingredienten: 1 prei, 1 broccolistruik, 2-3 stengels bleekselderij, 1 ui, 1 aardappel (groot), 1 paprika, Zongedroogde tomaat, 1,5 bouillonblokje tuinkruidenbouillon, Peper, Olijfolie, Selderij
-
Spruitjesstamppot met herfstgarnituur
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 500 gr spruitjes, 500 gr aardappels, 350 gr runderreepjes naturel, 4 el Japanse sojasaus, 1 doosje champignons, 1 ui, 50 gr mager ontbijtspek, Braadboter
-
Pasta zongedroogde tomaat
Categorie: Overig, Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gram pasta, 6 zongedroogde tomaatjes uit olie, 3 el olie (van tomaatjes), 2 tl knoflookpuree, ½ tl peperpuree, parmesan kaas
-
Cocktailgarnalen met soja dressing
Categorie: Voorgerecht, Koud
10 min
Ingredienten: 100 gr. cocktailgarnalen, 1 el japanse sojasaus, 1 el olijfolie, 1 tl azijn, ½ tl mierikswortel, ½ tl rodepeper puree, 1 el bieslook (voorkeur chinese bieslook), 1 tl honing
-
Gehaktbrood
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
60 min
Een altijd lekker vleesgerecht voor bij de warme maaltijd!
Ingredienten: 1 kg rundgehakt, 75 gr fijngesnipperde ui, 75 gr paprika (kleine blokjes), 1 el kerriepoeder, 1 tl nootmuskaat, 1 tl zout, ½ rode peper (of peperpuree), 4 el paneermeel, 2 eieren (of eivervanger)
-
Pannenkoek met aardbeien
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 1 ei, 2 el bloem, 50 cc melk, 6 aardbeien, 1 el stroop, Poedersuiker, Paar druppels vloeibare boter
-
Ricotta met koffie en bramen
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 gr ricotta, Klein doosje bramen, 50 ml koffielikeur, 1 kopje koffie (gewoon of senseo), 1 zakje espressopoeder, 2 el suiker, 12 lange vingers
-
Gevulde paprika met mozzarella dakje
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, 250 gr rundergehakt, kleine bos peterselie, 3 tl knoflookpuree, 1 ui, 1 bol mozzarella, olijfolie
-
Zanddeegtaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, 125 gr. boter, 100 gr. suiker, Zakje vanillesuiker, 1 tl bakpoeder, 3 el kookroom, 20 gr. pure chocolade (70% cacao), 4 el zure room, 1 tl custardpoeder, 1 banaan, 1 pakje sinaasappelsap, 2 gelatineblaadje...
-
Paprika-gehakttaart
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Ingredienten: 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 200 gram rundergehakt, 1/2 spaanse peper zonder zaadjes, 1 tl korianderpoeder, 2-3 el couscous, 3 eieren, 100 gr zachte geitenkaas, Kwark-deeg bodem (zie video op mijn pagina)
-
Broodpudding
Categorie: Gerecht
45 min
Ingredienten: 150 gr oud brood (met korstjes), ½ soeplepel (of eetlepel) kaneel, 250 cc melk, 1 zakje vanille suiker, 1 eidooier, 100 gr kristal suiker, 50 cc room, 50 gr rozijnen
-
Garnalencocktail 'net effe anders'
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: Beetje ijsbergsla, 1 romatomaatje, Het witte deel van een bosui, 1 el mayonaise, ½ el ketchup, 1-2 el gembersiroop, Basilicum, 150 gr. Noordse garnalen
-
Hete bliksem
Categorie: Aardappels
50 min
Ingredienten: 750 - 1000 gr. appels, 500 gr. aardappel (kruimig), 150 gr. spekblokjes, 2-3 el suiker, 1-2 tl kaneel, 1½ el paneermeel (van ’n beschuit), paar klontjes boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje