-
Gekroonde Consommé
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 65 gram kipfilet, 65 gram champignons, 1 lietr kippenbouillon, (zie basisrecept kippenbouilon Bert Allers), 50 gram gerookte ossentong, (in plakken van van 1/2 cm), 65 gram belegen Goudse...
-
Gevogeltefond 2
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 1 soepkip of 500 gram gevogeltekarkas, 250 gram kippenvleugeltjes, 2 preien, 2 wortels, 1/2 selderijknol, 100 gram champignons, 1 ui, 2 kruidnagels, 1/2 bosje peterselie, 2 blaadjes foelie, oregano, zwarte peer uit de mo...
-
Linda's Tomatensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 1,5 kilo tomaten, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pakje tomato frito Heinz, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 1 bosje bladselderij, 2 bouillonblokjes voor rundervleessoep, 2 maggi bouillonblokjes, 2 kruidenbuiltje...
-
Schotse preisoep met kip en pruimen
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 500 gram prei, 1 ui, 100 gram kippenlevers, 20 gram boter, 1 l kippenbouillon, 4 stuks kippenbouten met vel, 2 laurierblaadjes, 12 pruimen, pitloze, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 eetl. fijngehakte selderij
-
Halve tuinsoep van de abt
Categorie: met Vlees
120 min
Ingredienten: 250 g. runderschenkel met vlees, 2 kippenbouten, 1 prei, 100 g. gesneden witte kool, 1/2 winterwortel, 1 ui, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm, 3 peterseliestelen, versgemalen peper en zout, voor de garnering:, 100 g. dope...
-
Sayur Bayem (Spinazie soep)
Categorie: met Vlees
0 min
Ingredienten: 1 mergpijp, 1 schenkel à 400 gr., 250 gr. poulet, 2 boulliontabletten, 500 -700 gr.verse spinazie, 3 kunci worteltjes (toko), 1 ui, 2 à 3 maïskolven (in 4-en gesneden óf, 1 blikje maïs), peper.
-
Ispanakli Corba = Spinazie Soep
Categorie: met Vlees, met Groente
45 min
Ingredienten: 250 gram gehakt, 750 gram spinazie, goed gespoeld onder het kraan water,in kleinere stukjes gesneden, 6 el olijfolie, 1 grote ui,gepeld,fijngesnipperd, zout en peper, 1 flinke el tomatenpuree, 50 gram rijst,spoelen onder...
-
Heldere tomatenbouillon met doperwtjes en kalkoen
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: 1 eetlepel olijfolie, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 uitgeperst teentje knoflook, 4 rijpe tomaten in stukjes gesneden, 2 ontvelde tomaten in blokjes gesneden, 3/4 liter runderbouillon, 200 g. kalkoenfilet, in reepjes gesned...
-
Scotch broth with barly
Categorie: met Vlees
160 min
Ingredienten: 500 gr lamsschoudervlees in blokjes, 1 laurierblaadje, 1 grote winterwortel, 1 ui, 1 prei, 2 stengels bleekselderij, 1/4 witte kool, 50 gr snelkookgort of havermout, 2 eetl fijngehakte peterselie, zout, peper, croutons
-
Heldere bouillon met flensjes
Categorie: met Vlees, Kerst
60 min
Ingredienten: 500 gram vleesafsnijdsels, 400 gram soepvlees, 750 gram kalfsknie, 1/2 selderijknol, 2 prei, 1/2 winterwortel, enkele peterseliestelen, 1 teentje knoflook, 2 laurierblaadjes, 10 gekneusde peperkorrels, zout, peper, 2 bla...
-
Heldere runderbouillon
Categorie: met Vlees, Kerst
60 min
Ingredienten: 125 gram runderschenkel en botten, 250 gram soepvlees, 1 bouillonblok, 1 prei, 1/4 knolselderij met groen, 1 uien-niet schillen, 1 teentje knoflook, 1/2 wortel, 1 klein stukje foelie, oregano, 3 eiwitten met schalen, 150...
-
Oosterse soep met gebakken eendenborst
Categorie: met Vlees, Kerst
40 min
Ingredienten: 1 eendenborstfilet, 2 1/2 tl Japanse mix (silvo), 2 1/2 el vissaus (garde d'or), 1 1/4 liter kippenbouillon (basisrecept) ( zie recept Bert Allers), 1 1/2 stengel citroengras (sereh), 1 1/2 el olie, 250 gram paddestoelen...
-
Franse uiensoep
Categorie: met Vlees
100 min
Ingredienten: Basis runderbouillon, 1 ½ kilo runderbotten, met vlees, 2 schenkels, 150 gr wortelen, kleingesneden, 750 gr ui, kleingesneden, 3 dl droge witte wijn, 1 steel bleekselderij, in blokjes, 150 gr champignons, kleingesneden,...
-
Bonensoep
Categorie: met Vlees
15 min
Ingredienten: 1 zak provencaalse roerbakmix, 1 liter tomaten groentesap, 1 pot witte bonen á 330 gram, 2 bakjes gegaarde kipstukjes á 200 gram, 4 eetlepels verse pesto, 2 eetlepels olijfolie
-
Slasoep met pancetta
Categorie: met Groente, met Vlees
45 min
Ingredienten: - 500g rucola, - 1 middelgrote ui, - 4 middelgrote aardappelen, - 2 teentjes knoflook, - 7,5 dl gevogeltefond, - 100g pancetta (of spek), in fijne plakjes, - 1 eetlepel olijfolie, - 2 koffielepels balsamico, - 50g parmez...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart