-
Gehaktballetjes met appel
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 3 zoete appels (Jonagold of Jonagored), - 600g kalfsgehakt, - 1 ei, - 1 onbehandelde limoen, - 1 dl droge witte wijn, - 60g boter, - 2 koffielepels appelazijn, - 1 eetlepel fijne suiker, - 1 theelepel venkelzaadjes, -...
-
Witloofstoofpotje
Categorie: Warm, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 1 kg witloof, 1/2 kg aardappelen, 2 grote ajuinen, 250gr gerookte spekblokjes, 2 eetlepels room, peper, zout en muskaatnoot
-
Kalfsfricandeau prins orloff
Categorie: Vlees
120 min
Een heerlijke ovenschotel met vlees.
Ingredienten: 1 kilo kalfsfricandeau, 125 gram roomboter, pepr en zout, 1 deciliter water, 1 ui, 250 gram champignons, 100 mililiter schenkroom, 100 gram bakbacon, 20 gram roomboter, 25 gram bloem, 50 gram geraspte oude kaas
-
Tongfiletrolletjes in witte-wijn-garnalensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 tongfilets, 1 zalmfilet in reepjes, verse dille, peper en zout, 1 tablet visbouillon, Saus:, 250 gram garnalen, 250 mililiter droge witte wijn, 250 mililiter créme fraïche, dille
-
Aardappelkoekjes
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: Aardappelen raspen, 2 eieren, bloem, peper, zout, olijfolie, boter
-
Ovenschotel van rode bieten en hachee
Categorie: Ovenschotels
120 min
Ingredienten: 1 kg rode bieten, 2 dl water, 100 gram boter, peper, zout, 4 kruidnagels, 2 tl suiker, 1 1/2 dl azijn, 4 uien, 2 afgestreken el aardappelzetmeel, 1 kg aardappelen, 2 dl melk, 400 gram runderpoulet, 1 el bloem, 1 laurierb...
-
Garnalenspiesjes met chilisaus
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 500 gram gekookte cocktailgarnalen, 200 gram kerstomaatjes, Voor de chilisaus:, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 rode chilipepers, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel chilipoeder, 1 theelepel koekkruiden, 1 pak gezeefde tomaten...
-
Tête de Veau 1
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 1/2 kilo kalfspoulet, 1/2 kilo kalsgehakt, 250 gram champignons in schijfjes, 1 groot blikje tomatenpuree, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, scheut maggi, scheut worcestersaus
-
Pittige Thaise spareribs
Categorie: Vlees
60 min
Heerlijk om te eten, heerlijk voor op de barbecue, Spare Ribs zijn gewoon om te genieten. Dit recept is zeker een aanrader!
Ingredienten: 1 kilo varkensribbetjes, 4 eetlepels olie, 4 eetlepels rode currypasta, 1/2 eetlepel gemalen koriander, 1/2 eetlepel sechuanpeper (toko), 4 eetlepels thaise vissaus, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels fijngesneden verse m...
-
Asperges met ossenhaas en rode wijn saus
Categorie: Vlees, Pizza's
40 min
Ingredienten: 15 asperges, 650 gram ossenhaas, 1 prei, 2 sjalotten, 2 dl kalfsfond, demi glace, roomboter, 1 wortel, 1/4 selderij, rode wijn
-
Kip en groenten met Koriander Chili saus
Categorie: Wokken
30 min
Een heerlijk simpel wokgerecht.
Ingredienten: 1 kipfilet, 1 kwart in blokjes gesneden rode paprika, 1 kwart in blokjes gesneden gele paprika, 1 kwart in blokjes gesneden groene paprika, halve Brocoli, kwart bloemkool, 1 ui, 100 gram champignons, zout, peper, Koriand...
-
Vegetarische pizza met pesto
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: 75 g gedroogde pompoenpitten, ¼ kopje verse basilicumblaadjes, ¼ kopje verse peterselie, 1 teentje knoflook, geplet, 60 mL tomatenpuree, 1 kleine (300 g) kumara, kookoliespray, 150 g champignons, in schijfjes gesneden, 6...
-
Rozemarijnaardappels uit de oven
Categorie: Aardappels, Overig
60 min
Ingredienten: 750 gr. - 1 kg. aardappels (een soort die met schil gegeten kan worden), olijfolie, 1 teentje knoflook, grof zout, 1 - 2 eetlepels fijngehakte (verse) rozemarijn
-
Broodjes lekker voor bij de soep
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: baquettedeeg, bladerdeeg
-
Witlof-kipschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 250 gr. kipfilet, 1 el olijfolie, 1 el kerriepoeder, 500 gr witlof, 100 ml creme fraiche, 1/2 el citroensap, mespunt nootmuskaat, 75 gr geraspte kaas zout en peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart