-
Een stoofschotel van groene groenten met Schotse,
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 500 g. zalmfilet, 3 eetlepels olijfolie, versgemalen peper en zout, 150 g. doperwten, 200 g. gedopte tuinboontjes, 100 g. peultjes, 100 g. kleine sperzieboontjes, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 eetlepel gedroogde of verse d...
-
Aardappelpuree surprise
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: -10 gr aardappelen, -sla 150gr(gewone krob sla), -coctail tomaatjes 10st, -rode halve ajuin zeer fijn snijden, -grove peper van de molen, -fijn zeezout, -muskaatnoot, -1 rauw ei, -50gr gemalen kaas naar keuze
-
Stoofpotje met groenten en vis
Categorie: Ovenschotels, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: -aardappelen 3gr, -champignons 100gr, -groene en gele paprika 100gr, -witlof 100gr, -ajuin een kwart, -ajuinpijpjes 1st, -koffielepel tomaten extract, -2 eieren, -25ml room, -dille, -pezo, -mespuntje lookpasta, -50gr gem...
-
Zomersslaatje met tonijn en rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Vis :, 1blik tonijn in eigen vocht, 250gr rivierkreeftjes, Groenten:, sla, komkommer, radijs, tomaat, wilof, wortel, paprika-geel, groen, ajuinpijpjes, ajuin, bieslookstengels, Pasta:, fusilli tricolore, Saus:, mierikswo...
-
Fricassee van lam en artisjok
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 6 artisjokken, 60 ml citroensap, 2 grote tomaten, 80 ml olijfolie, 2 kilo lamsvlees, in blokjes, 750 gram gele uien, in dunne plakjes, 1 el bloem, 2 teentjes knoflook, gekneusd, 2 dl witte wijn, 3,5 dl kippenbouillon, 1...
-
Pad Thai
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Benodigdheden voor personen, 300 gram rijstnoodles (medium, 3 mm dik), 2 el tamarinde, 2 el vissaus, 1 el bruine suiker ( of Palmsuiker), 1 gedroogde chilipeper, 2 rode pepers, 1 rode ui, 300 gram gepelde jumbo of tijge...
-
Aspergetaart met blauwaderkaas
Categorie: Overig
75 min
Ingredienten: 1 kg witte asperges, 100 ml slagroom, 100 g blauwaderkaas (blue stilton), verbrokkeld, 3 eieren, 1 zakje bosuitjes (3 stuks), in ringetjes, 5 vellen fillobladerdeeg (diepvries), ontdooid, 1 eetlepel olijfolie
-
B'stilla Hartige taart uit Marokko
Categorie: Overig
120 min
Ingredienten: 1 kip, 1 ui, mespuntje saffraan, 1 tl gember of vers geraspt, 1 tl kaneel, zout, 1 winterwortel, 150 gr blanke amandelen, 30 gr suiker, 1 bos koriander, gehakt, filodeeg, olijfolie, 25 gr poedersuiker, 1 el kaneel
-
Hartige taart met stoofvlees
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 750 g runderstoofvlees, 3 el boter, 2 grote uien, 1 blaadje laurier, kruidnagel in poeder, 1 snuifje kaneel, 2 el azijn, 50 cl vleesbouillon, 3 el bloem, 100 g zilveruitjes, 6 plakken bladerdeeg (diepvries), 1 eierdooier...
-
Asperges met dragonsaus
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 2 kilo asperges, 5 dl aspergenat, 15 gram dragon, 1 citroen, 30 gram maizena, 2 eierdooiers, witte peper uit de molen, zout
-
Gevulde eirol uit de oven
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 4 eieren, 50 g roomboter of margarine, 40 g bloem, 3 dl melk, 150 g geraspte pittige kaas, 1 eetl. olie, 1 gehakte ui, 100 g champignons in plakjes, 4 eetl. uitgelekte doperwtjes uit blik, 1 kleingesneden rode paprika
-
Terrine de campagne:
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 700 gram mager varkensvlees, in blokjes, 200 speklapjes, in reepjes, 200 gram kippenlevers, schoongemaakt, 100 gram ontbijtspek, in blokjes, 1 ½ tl zeezout, ½ tl zwarte peper, snufje nootmuskaat, 8 jeneverbessen, geplet,...
-
Varkenshaasje met mosterdsaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 varkenshaasjes, zout, peper, 25 gram boter, 1 volle lepel mosterd, 1 el grove mosterd, 2 dl vleesbouillon, 4 el slagroom
-
Pittige Hachee
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1 pond hachée rundvlees,, of anders, runderlappen, bieflappen, of sucadelappen, die in een kleine blokjes of reepjes zijn gesneden., 1 eetlepel bloem, 1 pond uien, 75 gram roomboter, 2 eetlepels olijfolie, 4 tenen knoflo...
-
Mexicaanse kip met groente en rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: kipfilet 1 hele, ui 1 grote, mexicaanse groentemix of, 1 rode paprika, 1 blikje mais, 1 blikje bruine bonen, 200 gr sperciebonen, cajun kruiden, paprikapoeder, knoflook vers of poeder, kerrie poeder, zout, peper, sweet c...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart