-
Quiche met prei en geitenkaas
Categorie: Overig, Salades
65 min
Ingredienten: voor het deeg :, 300 gr bloem, 80 gr water, 200 gr goede boter, voor de vulling:, 2 stengels porei, 1 ajuin, peper, zout, provencaalse kruiden, 4 eikes vers van de pers, 150 ml room, 2 stukjes geitenkaas, 2 schijven gero...
-
Soep met safraan en kabeljauw
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 1 rode ajuin, 4 mini oranje paprika's, halve krop ijsbergsla, 20 gr safraanpoeder, 1 liter visbouillon, 150 gr kabeljauwhaasje, boter
-
Gehaktballetjes van de chef
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 800 gr kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, 1 ajuin, halve gele courgette, halve groene courgette, zeezout, zwarte peper, paprika poeder, curry poeder, koriander, venkelzaad, gember, 1 teentje look, boter
-
Tonijn met basilicum op een zomerse dag
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 gr gekookte mini macaroni, 400 gr tonijn op olie, enkele blaasjes ijsbergsla, een stuk komkommer, 1 sjalotje, enkele blaadjes verse basilicum, citroenpartjes, citroenpeper, 1 soeplepel mayonaise, decoratie saus 3 mos...
-
Pasta met frisse kleuren
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr mini macaroni, 1 blokje bouillon basilicum, 1 soeplepel zilver-ajuintjes zoetzuur, 2 augurken zoetzuur, 1 blikje mais 140 gr, viskruiden, 300 gr gegrilde paparika
-
Spaghetti met scampi's in een pecorino tomatensausje
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 12 gepelde scampi's, 2 teentjes look, 1 stuk courgette, 2 sjalotjes, 200 ml tomatensaus, 50 gr gerookt spek, 50 gr pecorino-kaas, een beetje koriander, een beetje mosterdzaad, een beetje dille fijn gesneden, een beetje z...
-
Soep: Merlijn de Tovenaar
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 ml kokosmelk, 500 ml kippenbouillon, currypoeder, 100 gr bamboescheuten, een halve rode paprika, een halve groene paprika, een halve gele paprika, 3 teentjes look, 1 aardappel, 100 gr kippenfilet, een mespuntje chili...
-
Rijstbordje met kip en groenten
Categorie: Rijst, Gevogelte
35 min
Ingredienten: 300 gr kippenfilet, een stuk groene paprika, een stuk rode paprika, een stuk gele paprika, halve ajuin, 100 gr bamboescheuten, 2 schijven ananas, 3 soeplepels sap van de ananas, currypoeder, kippenkruiden, 150 ml room, 1...
-
Salade op zijn zomers 1
Categorie: Groenten, Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 stuk komkommer, 1/2 rode ajuin, 1 tomaat, 1 wortel, zonnebloemolie met natuurlijke kokosnoot en curry aroma, witte balsamico azijn, peper, zout, gemberpoeder, een scheut vloeibare honing
-
Aardappelzoet gevuld met puree en asperges
Categorie: Aardappels, Groenten
30 min
Ingredienten: 2 grote zoete aardappels, 4 grote asperges, 1 sjalotje, 2 eetlepels boursin cuisine met pepers, een scheutje room, peper, zout, muskaatnoot, 1 dikke schijf citroen, boter
-
Wortelsalade
Categorie: Groenten, Bijgerechten
10 min
Ingredienten: 3 wortelen, 2 rode ajuinen, 6 tal radijsjes, een handvol bieslook, peper, rozemarijn, zeezout, azijn, sesamolie, een scheut honing
-
Salade: tirez votre plan
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: een stuk ijsbergsla, 200 gr mais uit blik, 2 lenteuitjes, 2 sjalotjes, 3 mini oranje paprika's, bieslook, +/- 100 gr kaasblokjes, 100 gr notenmix voor salades, peper, zout
-
Papilotte van Pietermanneke
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 pieterman vissen, 2 sjalotjes, 1 zoete aardappel, 4 gele snoeptomaatjes, 4 rode snoeptomaatjes, 20 gr zeekraal, 20 gr lamsoren, 20 tal sluimererwten, een flinke scheut witte wijn, olijfolie, seafood rub Oil & Vinegar,...
-
Aardappel met saffraan en champignons
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 3 vastkokende aardappelen, 10 tal champignons, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 potje saffraan, 2 koffielepels seafood rub Oil& Vinegar, olijfolie
-
Hapje: venkelmoes met garnalen
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: een stuk venkel, olijfolie, een scheutje witte wijn, muskaatnoot, gemalen gember, seafood rub oil & vinigar, een handvol grijs garnalen, 8 roze garnalen, venkelkruid, 1 radijs
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart