klik op foto om te vergroten;
Recept uit de doos van onze sloebers 19 januari 2015
Recept
« Terug naar recepten
Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis
PT30M
Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis
Een soepbordje gevuld met heerlijke groenten en kabeljauw.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep een volledige maaltijd met heerlijke vis te bereiden
- Bloemkool in kleine roosjes verdelen, ajuin in kleine blokjes snijden, wortel in kleine blokjes snijden. Aardappel in kleine blokjes snijden, porei en selder zeer fijn snijden;
- Stoof de groenten aan in boter voeg de porto toe en de bouillon. Als laatste de kervel toevoegen.
- Kabeljauw even beetgaar steamen deze kruiden met peper en zout.
- Serveer de kabeljauw op bord en dresseer de soep erover. Serveer zeer warm.