Recept
« Terug naar recepten
Soepje van alles met sherry
PT20M
Soepje van alles met sherry
Een heerlijk soepje van alles met sherry recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
derbyke
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soepje van alles met sherry te bereiden
Bouillon blokjes op lossen in heet water.Fruit ui aan in boter voeg prei,paprika's,champignons,kervel en aardappelen toe laat dit even sudderen,door af en toe bouillon al roerend bij te voegen .Als laatste bouillon en sherry er bij even laten opkoken en een deel van komkommers en tomaat toe voegen,bijkruiden met peper.Serveer de soep in bord en leg in het midden de komkommers en tomaat en daarop de gemalen kaas.Desnoods enkele soepstengels er bij.
